Как заморозить персики для ребенка: инструкция для мамы!

Конспект сценария весеннего праздника для детей первой младшей группы на тему: Подарок для мамы»

Персики замороженные — рецепт приготовления

1

Сначала подготовьте около килограмма персиков. Можете взять больше или меньше, выбирайте количество исходя из того, как много замороженных фруктов вам понадобится зимой. Также убедитесь, что плоды достаточно плотные и не перезревшие, а также не побитые и не поврежденные.

2

Разрежьте персики пополам и извлеките косточку. После этого можете начать нарезать плоды на отдельные дольки, толщина которых не должна превышать одного сантиметра. Промокните нарезанные дольки бумажной салфеткой, чтобы не было лишней влаги.

3

Теперь вам понадобится пластмассовый поднос, который необходимо застелить полиэтиленовой пленкой. На него выкладывайте дольки персика таким образом, чтобы они не касались друг друга и между ними было приблизительно одинаковое расстояние. Выложив дольки на поднос уберите его в морозилку и дождитесь полной заморозки. Время на заморозку фруктов зависит от мощности вашей морозильной камеры. Зачастую этот процесс занимает не более часа.

4

Когда персик замерзнет, можете снять его с подноса и аккуратно переложить в пакет, так как в нем хранить фрукты гораздо удобнее. Уберите персики в морозилку и можете хранить их около четырех месяцев при условии, что вы не будете постоянно размораживать фрукты.

Персики замороженные - рецепт приготовления
Персики замороженные - рецепт приготовления
Персики замороженные - рецепт приготовления
Персики замороженные - рецепт приготовления

Можно ли замораживать мясное детское пюре?

Некоторые родители считают, что этот продукт заморозке не подлежит и может потерять свои полезные свойства или вовсе испортиться, но было доказано, что замораживать мясные пюре для ребенка можно лишь придерживаясь определенных норм.

Если соблюдать правила, по которым возможно хранение в холодильнике, то свойств оно своих не потеряет и его можно будет спокойно разогреть и принимать в пищу.

Кроме того это крайне удобно. Маме, у которой и так много хлопот и дел, не придется все время бегать за продуктами для малыша, так как они уже у нее под рукой.

ВАЖНО: если продукт испортился после пребывания в холодильнике, это значит, он изначально был не очень хорошего качества или же была нарушена технология заморозки продукта.

Персики: польза и вред

На первом месте по количеству в плоде занимает железо. Этот элемент важен для организма, особенно для кроветворной системы.

Также в персиках много фосфора, магния, калия. Он содержит витаминный комплекс: А, В, С, К, РР, пектин, органические кислоты и антиоксиданты.

Большое количество сахара и клетчатки, они дают уверенный энергетический запас и надолго устраняет чувство голода.

Персики благотворно влияют на работу ЖКТ, помогают облегчить самочувствие в случае запора.

Беременным они послужат средством от тошноты и изжоги. Имеют легкое мочегонное свойство, что помогает вывести всю лишнюю жидкость из организма.

Витамины А, С и Е укрепляют организм – это основа крепкой иммунной системы и здоровья кожи, волос и ногтей.

Персики: польза и вред

Персик нормализует уровень гемоглобина в крови и укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.

Персик относится к аллергенам, если малыш склонен к развитию пищевой аллергии, то персики ему противопоказаны.

Ядро из косточки персика запрещено употреблять в пищу, так как оно насыщено токсинами.

Врачи не рекомендуют употреблять персики малышам с ожирением и сахарным диабетом.

Калорийность персика 100 грамм = 48 ккал. Один персик среднего размера (70-80 грамм) не больше 40 ккал.

Готовое персиковое пюре: лучшие марки

По сравнению с зарубежными компаниями, отечественные производители детского питания предлагают продукцию по более доступным ценам за счёт экономии на транспортных расходах:

  1. «ФрутоНяня». Персиковое пюре рекомендуется для введения в рацион грудничка с 6 месяцев. Обладает густой консистенцией, благодаря которой пищеварительный тракт ребёнка подготавливается к перевариванию твёрдой пищи. В то же время пюре легко глотается и усваивается организмом. Контролируют количество съеденной пищи с помощью шкалы деления, расположенной на стенке прозрачной баночки. 80 г пюре стоит от 30 рублей.
  2. «Бабушкино лукошко». В состав не входят пищевые добавки, только вода и обработанные фрукты (варёные или пастеризованные персики). 100 г продаётся за 35 рублей.
  3. «Агуша». Пюрированная смесь из тёртых яблок и персиков без добавления сахара из серии «Первая ложка», которая предлагает безопасные для деток продукты в качестве прикорма. Родители отмечают, что консистенция пюре слишком жидкая. Банка весом 100 г стоит от 30 рублей.
  4. «Тёма». Пюре рассчитано на детей старше 6 месяцев. Помимо персика, в состав входит яблоко, поэтому смесь рекомендуется давать грудничку позднее, в 8–9 месяцев. Цена на жестяные баночки по 125 г составляет около 40 рублей.
  5. «Спелёнок». В персиковое питание добавляют сахар, что указано на лицевой стороне упаковки. выращивает фрукты самостоятельно, поэтому может гарантировать безопасность и высокое качество продукции. 125 г пюре в стеклянных банках можно купить в магазине за 20–25 рублей.