Азы: как правильно сажать виноград и ухаживать за ним

Возможно, в вашей местности суровая долгая зима и столбик градусника зимой частенько пересекает отметку в -20, но это не помешает заложить виноградник и, следуя нашим советам, вырастить отменный урожай ягоды солнца.

Рекомендации Сопина Александра:

Весеннее раскрытие провожу сразу же, как появится из-под снега верхняя часть укрытия, не дожидаясь оттаивания нижнего приземного слоя.

Такое действие, по моему убеждению, необходимо производить для того, чтобы не подвергать виноградные лозы влиянию довольно высоких температур в еще закрытом и замкнутом пространстве укрытия.

Главное в это время – частично убрать укрытия, что даст виноградным лозам не подвергаться нагреву и влиянию влажности. В противном случае это приведет к стремительному развитию грибковых заболеваний, а также выпреванию глазков. В дальнейшем снимаю укрытия по обстоятельствам, но обязательно удаляю полиэтиленовую пленку, чтобы не было перегрева воздуха в траншеях. В это же время практикую опрыскивание еще связанных в фашины лоз 3-5-% раствором железного или медного купороса.

Дальнейшее освобождение от изофлекса и лапника проводится по обстоятельствам. Погодные условия позволяют сделать это даже в начале апреля, иногда в конце. После того, как уберу укрывные материалы, обычно подвешиваю фашины к нижней проволоке шпалеры, находящейся в 40 см от поверхности траншеи.

При этом производится укрытие спанбондом, который навешивается на временные дуги из толстой проволоки над приподнятыми лозами. В таком состоянии лозы пребывают еще некоторое время, и, опять-таки по погоде, провожу постепенную инспекцию лоз, как правило, совмещаемую с окончательной обрезкой и освобождением лоз из пучков и распределением их на нижнем ярусе шпалеры. В таком состоянии лозы пребывают, как правило, до конца мая- начала июня, когда исчезнет угроза возвратных заморозков в нашем регионе. Далее следует освобождение укрытия от спанбонда, осторожная подвязка уже вегетирующих лоз на вторую шпалеру в соответствии с продуманной формировкой куста. Такие действия проводить необходимо, так как лозы должны быть распределены по возможности равномерно на шпалере.

Обработка от болезней и вредителей

Как уже отмечалось, весной виноград довольно слаб и подвержен болезням и нападению разнообразных вредителей. С целью обезопасить кусты от такой участи, рачительный хозяин проводит профилактическую обработку виноградника, даже если следов болезней не обнаружено. С этой целью используют Нитрофен, как универсальное средство для борьбы с любыми видами паразитов. Его дозировка при опрыскивании: 200 грамм на 10 литров воды. Однако следует заметить, что опрыскивать лозы Нитрофеном следует до того, как почки распустились. Так же используют Бордосскую жидкость (смесь медного купороса и извести) против грибковых заболеваний, инсектицид Карбофос и противоклещевой препарат Оксихом. Одной из самых распространенных болезней винограда является Хлороз. Причиной его является переизбыток влаги и недостаток железа в почве. С целью его профилактики, растения опрыскивают раствором железного купороса, который, кроме функции лечения, имеет свойство задерживать распускание почек винограда и, таким образом уберегает их от вымерзания, при неожиданных заморозках.

Опрыскивание лозы это важная составляющая ухода которая проводится периодически до того времени, пока почки не начинают распускаться.

Еще одной проблемой виноградаря в средней полосе является бактериальный рак. Следует внимательно осматривать лозы при извлечении их из зимних укрытий. Если на побегах можно заметить странные наросты, то их следует немедленно вырезать и сжечь вместе с частью побегов. Места срезов обработать и замазать садовым варом. Заболевшие растения следует в этом году намного меньше поливать и подкармливать. Такой урезанный рацион подстегнет иммунную систему растения и оно само справится с оставшейся заразой.

Обработка от болезней и вредителей

В отношении того каким должен быть график поливов, то единого мнения на этот счет не существует. Если зима была снежной, то поливать весной виноград не нужно, так как в земле присутствует достаточно влаги. А от переувлажнения лозы болеют мильдью. Если же зима не порадовала обилием снега, то поливать виноград нужно несколько раз перед цветением. Первый раз это делается, когда опасность заморозков миновала. Второй за неделю до цветения.

Читайте также:  Как сушить яблоки в домашних условиях: 7 способов

Бордосская смесь помогает против грибковых заболеваний

Как ухаживать за виноградом?

Вырастить виноград на даче не сложно, если знать, как за ним ухаживать. Обязательные агротехнические мероприятия отличаются в зависимости от времени года.

Весенние работы

Перечень весенних работ довольно обширный. В первую очередь (после того, как установится плюсовая температура) кусты надо освободить от укрывного материала.

Защита от болезней и вредителей – следующий шаг. Он необходим, поскольку ослабленное после зимовки растение как никогда подвержено влиянию болезнетворных микроорганизмов. Обрабатывают и кусты, и почву вокруг них.

Полив не нужен, если зима была снежная, а весна сопровождается обильным таянием снега. Если же почва сухая, то после того, как кусты будут открыты, их поливают. Полив осуществляют только после того, как исчезнет опасность возвратных заморозков, но до пробуждения почек.

Посадка

Подкормка весной осуществляется для активного развития и быстрого наращивания зеленой массы. Для этого используют азотсодержащие удобрения. Также в почву вносят фосфорные и органические подкормки.

Обломка второстепенных побегов, лишних почек, порослевых побегов и лишних ростков происходит, когда почки уже набухают, а молодые ростки достигают длины около 10 см.

Летний период

Летом необходимы следующие мероприятия:

Полив надо проводить регулярно, чтобы грунт был постоянно увлажнен. Чтобы сократить количество поливов, садоводы используют мульчу. Когда начнется созревание урожая, обильные поливы надо прекратить. В противном случае от избытка влаги ягоды начнут лопаться.

После цветения необходимо регулярно проводить подвязку, так как растущий куст становится все более массивным. Подвязка проводится практически все лето и заканчивается закреплением побегов на верхнем уровне проволоки шпалеры.

Также удаляют лишние грозди. Обычно оставляют одну гроздь на побег, но некоторые сорта выдерживают нагрузку в 2 и даже 3 грозди на побег. Слабые пасынки обрезают полностью, а здоровые укорачивают, оставляя 2-3 листа. Укорачивают также лозы, выросшие длиннее 2,5 м.

Профилактические обработки от вредителей и заболеваний проводятся в течение лета регулярно. Периодичность зависит от применяемого препарата и состояния растения. Специалисты рекомендуют чередовать фунгициды контактного и системного действия.

Подвязка

Летом проводят корневые и внекорневые (по листьям) подкормки, в это время применяются комплексные удобрения, а в последний летний месяц растение подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Технология выращивания винограда предусматривает проведение в конце августа чеканки – процедуры по удалению верхушек лозы с 5 – 7 листьями. Это позволит кусту легче перенести зиму.

Осень

Чтобы правильно ухаживать за виноградом осенью, надо знать, как помочь кустам восстановиться после плодоношения и подготовить их к зиме. Осенний уход включает следующие процедуры:

Опрыскивание фунгицидами проводится после того, как снят основной урожай. В первую очередь это делается в целях профилактики мучнистой росы, так как без обработки грибок перезимует и с началом весны вновь атакует растение.

В начале осени можно провести еще одну внекорневую подкормку фосфорно-калийными удобрениями. Если весной основные удобрения не вносились, то это можно будет сделать в октябре параллельно с поливом.

После того, как основная масса листьев опала, проводят обрезку. В это время удаляют больные, поврежденные, невызревшие побеги, второстепенные отростки и почки. Оставшиеся станут основой плодоносящего куста в новом сезоне. Надо помнить, что для молодых кустов осеннюю обрезку не проводят, это может погубить растение.

Читайте также:  Виола — миниатюрная красота вашего цветника

Влагозарядный полив проводится после того, как собран урожай, незадолго до укрытия виноградника. Процедура уменьшит риск промерзания почвы, поможет растению легче перезимовать.

Опрыскивание

Когда среднесуточная температура достигнет значения -5⁰С, приступают к укрытию винограда на зиму. Для этого используется множество материалов: пленка, агроволокно, опилки, лапник, опавшая листва, солома, деревянные щиты. Опытные садоводы, чтобы получить лучший результат, предпочитают комбинацию нескольких способов.

Как подготовить лозу к зиме

Виноград теплолюбив и нормально перезимовать может только в укрытии. Глубокой осенью, до наступления сильных морозов, нужно уложить все побеги на землю. Под них предварительно насыпать слой соломы. Пришпилить виноградные плети к земле кусками проволоки и присыпать землей или уложить на них сверху утепляющие материалы.

Это может быть еловый лапник, картонные или деревянные короба, лутрасил или агроволокно, сложенные в несколько слоев.

Как определить, когда открывать виноград после зимовки и не примерзнет ли он от возвратных заморозков?

Весной, как только сойдет снег и температура воздуха установится выше 5-7 градусов тепла, укрытия снимаются, растение раскутываем от зимней шубы.

Но материалы для укрытия не уносятся далеко от виноградных шпалер, они остаются лежать рядом, на случай возвращения морозов. В случае устойчивого понижения температуры укрытие несложно набросить на лозу. И только в конце апреля лозу можно поднимать подвязкой на шпалеру.

Знаете ли вы? Если при укрытии виноградника используется солома, то следует брать прошлогоднюю перепревшую солому. Тогда мыши не поселятся под зимним укрытием винограда и не повредят виноградные лозы.

Возможно, именно наши рекомендации помогут вам в создании виноградника. Мы надеемся, что душевный и физический труд, вложенный в создание виноградной плантации, вернется к вам чудесными сладкими гроздьями.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 233 раза ужепомогла Виноград Посадка винограда Виноград уход Укрытие винограда на зиму Обрезка винограда осенью Капельный полив

Выбор сорта для посадки в средней полосе

Сорт Изабелла

Уход за абрикосом в Средней полосе

Для выращивания винограда в средней полосе России еще Мичуриным было выведено два сорта: Изабелла и Лидия. Но, к сожалению, ягоды этих культур слишком мелкие, к тому же вкус у них очень кислый. Садоводам хотелось бы вырастить на своем участке что-то необычное. Поэтому ученые долгое время работали над созданием морозостойких сортов, в результате получились следующие разновидности культуры:

Выбор сорта для посадки в средней полосе
  • Янтарь Самарский;
  • Восторг;
  • Мускат Цихмистренко;
  • Мускат десертный;
  • Алешенькин;
  • Кристалл;
  • Лора.

Эти сорта порадуют хозяев не только зеленью листьев, но и янтарными, сладкими ягодами, которые гроздьями свисают с лиан. Помимо ягод светлых оттенков, есть виноград, плоды которого отличаются синим окрасом с фиолетовым оттенком. К таким сортам относятся:

  • Брат Восторга;
  • Агат Донской;
  • Фиолетовый ранний;
  • Кардинал;
  • Кишмиш уникальный;
  • Кодрянка.

Как правильно поливать?

Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз – не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза. Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон.

Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума.

Читайте также:  Инструкция по применению препарата Табу от колорадского жука

Формирование винограда

Из-за особенностей климата опытные виноградари молодую лозу в первый год не обрезают. Виноград должен уйти в зиму без обрезки, чтобы выдержать холодное время года без потерь.

Формировать куст начинают со второго сезона. Процедура способствует повышению урожайности, нормированию нагрузки на побегах, получению вкусных ягод. Ранние сорта обычно отличаются высокой плодоносностью, поэтому дают много почек. Их удаляют, чтобы избежать перегруза на побеге.

Кустики осенью второго года обрезают на 2/3, но ориентируются на состояние растения. Убирают больные, слабые побеги. Весенняя обрезка также подразумевает удаление всех вымерзших веток, больных, слабых побегов.

Для формирования лозы определяются со схемой:

  • неукрывные сорта формируют со штамбом;
  • укрывные разновидности формируют по схеме веера и оставления кордонов.

В регионе практикуют формирование по методу Гийо:

  • в первый сезон осенью выбирают и подрезают две ветки, оставляя на них 2-3 глазка;
  • на второй сезон  оставляют 4 самых сильных побега, которые будут рукавами куста.

В конце лета кусты чеканят, срезая верхушки на 4-6 почек. Такой прием позволяет растениям лучше подготовиться к зимовке.

Зимовка домашнего винограда

Прохладный период покоя – необходимое условие для комфортного самочувствия и полноценного развития домашнего винограда. Если этим пунктом агротехники пренебречь, куст со временем начнёт хиреть и погибнет. Определять на зимовку питомца следует в ноябре, как только увянут и опадут листья. Кстати, в домашних условиях листопад может затянуться, поэтому листья можно оборвать.

В течение 2-3 месяцев «спящий» виноград содержат на прохладной веранде или в погребе при температуре от -1° до +4° C. В феврале посадки заносят в тепло и после пересадки вновь возвращают на хорошо освещенное место.

Как вырастить виноград в домашних условиях

Виноград – как раз та культура, которая не размножается семенами, так как в этом случае она не сохраняет своих первоначальных генетических признаков. Купить готовый саженец полюбившегося сорта не всегда возможно. Вот поэтому самый доступный и распространенный способ размножения лозы – черенками.

Доступность его заключается в том, что в домашних условиях очень легко сохранить, посадить и укоренить черенки винограда, подготовить их к высадке в открытый грунт или теплицу. Лучше всего сделать это именно дома, так как начинать процесс по укоренению следует не позднее конца февраля – начала марта.

Сейчас очень многие гибридные сорта обладают такой способностью, так как черенкование – одно из главных направлений работы селекционеров. Чаще всего на садово-огородном участке садоводы любят разводить столовые сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами, сахаристостью, крупными ягодами (желательно без косточек), с ранними или среднеспелыми сроками созревания. Практически всем этим требованиям соответствуют сорта: Восторг, Кеша, Плевен, разные сорта Кишмиша, Лора, Кодрянка, Анюта, Алешенькин, Велес и многие другие.

Перед тем, как сажать виноград в грунт, необходимо прорастить черенки и дождаться появления первых листочков

Какие сорта винограда выращивать новичкам в средней полосе

Чаще всего дачники выбирают незатейливые «Изабеллу» и «Лидию», но гроздья их не обладают ценными вкусовыми качествами.

Какие сорта винограда выращивать новичкам в средней полосе

Виноградари с опытом советуют сорта:

  1. Белые и розовые: от «Восторга», «Янтаря» и «Самарского» до «Муската Цихмистренко» или десертного, «Кристалла», «Лоры»; «Красы Севера».
  2. Красные: от «Агата Донской», «Брата Восторга», «Кардинала», «Кодрянки» до «Фиолетового раннего», «Муромца», «Кишмиша уникального» и двух космических – «Космоса» и «Космонавта».