Жимолость – польза и вред для организма

Жимолость японская – это один из видов жимолости. Это красивые лианы, которые используют для озеленения и декора ландшафта. Ползущий кустарник может скрыть любые дефекты архитектуры, укрыть от знойных солнечных лучей и любопытный глаз. Выращиваться может как в условиях веранд, террас, в зимних садах, так и на улице. В нашей стране сажают несколько сортов, о которых мы и поговорим ниже.

Ботаническое описание жимолости

Жимолость (Lonicera) — декоративный садовый кустарник, имеет отношение к семейству Жимолостные (Capri­fo­li­aceae). Личным латинским наименованием (Lonicera) жимолость обязана Адаму Лоницеру (1528–1586), немецкому врачу, филологу и ботанику, хоть вначале Карл Линней намеревался присвоить им наименование “Каприфоль” (Capri­foli­um). В садах Европы чаще всего растили конкретно данный тип вьющейся жимолости.

Регион распределения весьма велик — практически все площади Северного полушария. Всего-навсего числится приблизительно 200 видов. На территории России вырастает приблизительно 50 типов жимолости, из них лишь 10–15 имеют съедобные плоды.

Ботаническое описание жимолости

В Средней России весьма часто сталкивается по опушкам леса, по рощам — жимолость настоящая (L. xylosteum), иначе жиломусть, волчьи ягоды с жёлтовато-белыми цветками, красными ягодами, листочки у них внизу пушистые. В Южной части России дико не вырастает. Российские типы начинают свое цветение с конца мая — до середины июня.

Эти привлекательные украшающие кусты, прямостоячие, ползучие либо вьющиеся, отлично подходящие для групп, аллей, беседок. Цветы у всех типов жимолости довольно большие, разных расцветок — белоснежной, розовой, алой, желтой. Размещаются парами в головчатых соцветиях. Трубочный венчик, выходящий из чашечки, разделен на 5 частей. Столбик пестика продолговатый, цветочки располагают по 5 тычинок. Плоды ягодообразные, размещены парами. Плоды как правило яркого цвета — желтого, оранжевого, алого, василькового.

Как выглядит жимолость Каприфоль

Жимолость Каприфоль (она же «козий лист» или «козья жимолость») в природе встречается в основном на Кавказе и в Южной Европе. Это лиана-многолетник, достигающая 4–6 м в длину. Темпы роста у неё высокие, предельных габаритов она достигает уже через 5 лет после высадки, цвести начинает на год раньше. Срок жизни растения — около 50 лет.

Своей популярностью у садоводов жимолость Каприфоль не в последнюю очередь обязана обильности и декоративности цветения

Как выглядит жимолость Каприфоль

Побеги тонкие, гибкие, салатного цвета с розоватым отливом. Со временем они одревесневают, кора начинает отслаиваться, создавая узор, похожий на мозаику. Для растения это норма, а не экзотическая болезнь. Листья овальные, парные. Лицевая сторона ярко-зелёная, изнанка отливает тускло-красным или голубоватым.

Гибкие побеги жимолости Каприфоль используют в качестве опоры любой забор или стену, это позволит замаскировать неэстетичность построек и сооружений

Цветение приходится на май-июнь. Цветы-«трубочки» растут небольшими «букетами» диаметром около 10 см. Тычинки длинные, сильно выступают наружу. Лепестки могут быть окрашены в белый, ярко-жёлтый, алый, розовый, сиреневый, голубой. Каждый цветок живёт всего 2–3 дня, но постоянно раскрываются новые, поэтому цветение растягивается примерно на месяц.

Как выглядит жимолость Каприфоль

Что касается внешнего вида, разные сорта жимолости Каприфоль отличаются в основном тем, как выглядят цветки

Цветущая Каприфоль распространяет изумительный аромат, ещё усиливающийся под вечер. Считается, что он не только приятен, но и полезен — помогает успокоиться и избавиться от нервозности, обрести душевное равновесие, снять стресс.

Каприфоль — отличный медонос. После цветения завязываются плоды — мелкие ягодки кораллового цвета, собранные по 3–7 штук. Есть их нельзя. Зато плодоносящее растение выглядит не менее декоративно, чем цветущее. «Урожай» созревает в конце июля.

Как выглядит жимолость Каприфоль

Плодоносит жимолость Каприфоль чаще всего не менее обильно, чем цветёт, но, к сожалению, ягоды не съедобны

Есть у жимолости и отдельные недостатки:

  • рост и размножение необходимо контролировать — иначе Каприфоль расползётся по всему участку, превращаясь в сорняк;
  • теплолюбивость (при понижении температуры до -20°C изначально южное растение вымерзает, выведенные селекционерами сорта выдерживают показатели на 5–7°C ниже, но для многих регионов России и этого недостаточно);
  • очень плохо переносит пересадку — не факт, что растение вообще отойдёт от неё.
Как выглядит жимолость Каприфоль

Жимолость Каприфоль можно вписать в абсолютное большинство концепций ландшафтного дизайна

Видео: внешний вид жимолости Каприфоль

Как выглядит жимолость Каприфоль

Полезные свойства

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства

Не все ягоды жимолости безопасны для употребления. Ягоды жимолости голубой (Lonicera caerulea) съедобны и, как показали исследования, оказывают мощное положительное воздействие на здоровье.

Прежде всего они богаты антиоксидантами — веществами, помогающими нашему организму противостоять заболеваниям. Другое исследование 2017 года на животных, опубликованное в журнале «Journal of Agriculture and Food Chemistry», отмечает способность полифенолов ягод жимолости голубой снижать интенсивность воспаления, что приравнивается к гораздо большей потенциальной пользе, поскольку, как известно, воспаление является ключевой причиной множества заболеваний.

Читайте также:  7 гибридов томатов для теплиц — самые лучшие и вкусные сорта

Укрепление иммунитета и защита от вирусов

Жимолость японская (Lonicera japonica) — это сорт, который активно применяется в традиционной китайской медицине. Внешне эта разновидность отличается желто-белыми цветами и черными ягодами.

Проведенное в 2018 году исследование показало, что ягоды этого сорта жимолости способны улучшать функцию иммунной системы. Они действовали как иммуномодулирующее средство для лабораторных мышей, чей иммунитет был искусственным образом угнетен, а также повышали активность естественных клеток-киллеров. Естественные клетки-киллеры (также известные как NK-клетки) представляют собой разновидность лейкоцитов, способных убивать вирусы, а также опухолевые клетки.

Естественный запах

Так же, как и эфирное масло нероли, аромат жимолости сам по себе является великолепным ароматизирующим веществом. Чистое эфирное масло жимолости найти довольно трудно. Однако если вам это удастся, то, смешав его с небольшим количеством базового масла (например, кокосового), вы получите потрясающий парфюм. Кроме того, аромат жимолости придает изысканности и другим средствам, включая освежители воздуха, средства для ванной, очищающие средства и спреи для постельного белья.

Здоровье полости рта

Иногда жимолость входит в состав натуральных растворов или жидкостей для полоскания рта и горла. Все благодаря ее стягивающим и антибактериальным свойствам. Чтобы самостоятельно приготовить такое средство, смешайте две чашки горячей воды с половиной чашки свежих листьев жимолости. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте еще на пять минут. Само собой, прежде чем использовать получившуюся жидкость, дождитесь пока она полностью остынет.

Противодиабетическое воздействие

Опубликованное в 2015 году экспериментальное исследование продемонстрировало, как жимолость может помочь людям с диабетом 2 типа. В течение четырех недель исследователи вводили жимолость японскую крысам с диабетом. По окончании лечения ученые отметили у лабораторных животных снижение повышенного уровня глюкозы в крови и уменьшение резистентности к инсулину. В целом, результаты исследования показывают противодиабетическое воздействие этого сорта жимолости на крыс с диабетом 2 типа.

Другое экспериментальное исследование, опубликованное в 2014 году, показало, что экстракт жимолости японской обладает мощными противовоспалительными свойствами, что потенциально может помочь снизить тяжесть диабетической нефропатии. Экстракт из цветущей наземной части этого растения препятствовал воспалительной реакции, вызывающей нефропатию.

Может помочь в лечении артрита

Похоже, что упомянутые ранее противовоспалительные и антиоксидантные свойства жимолости делают ее натуральным средством, которое может быть полезно людям, страдающим от артрита. Экспериментальное исследование, опубликованное в журнале «The Journal of Functional Foods», особое внимание уделяет фенольным соединениями, обнаруженным в ягодах жимолости голубой.

В ходе данного исследования жимолость голубая перорально вводилась лабораторным животным с адъювант-индуцированным артритом. В результате наблюдалось подавление выработки воспалительных ферментов в селезенке. Кроме того, данный экстракт привел к восстановлению уровня полезных антиоксидантных ферментов, включая супероксиддисмутазу и глутатионпероксидазу. В то же время трансаминазы (их часто называют ферментами печени) были ингибированы.

Это имеет большое значение, поскольку повышенные печеночные ферменты часто встречаются именно у пациентов с различными типами артрита, включая ревматоидный артрит и псориатический артрит.

Лучшие сорта японской жимолости

«Халиана» («Halliana»)

Если вы хотите создать райский благоухающий сад у себя на участке, при этом закрыть какую-то его часть, то это идеальный вариант. Сорт истончает великолепный аромат, который разносится на десятки метров. Зимует жимолость в умеренном климате довольно хорошо, в более холодном лучше делать укрытие и мульчировать корень.

  • цветёт с начала лета и до самых заморозков;
  • вырастет до 6-7 метров в высоту;
  • прирост за год — 1.5 метров;
  • неприхотливый кустарник к почвам и условиям;
  • лучше всего растёт и цветёт, если земля воздухопроницаемая с органическими удобрениями;
  • цветы –бело-желтые, в диаметре — до 10 см;
  • листья — светло-зеленые, округлые.

На заметку! Отличный вариант для любого участка, а еще некоторые дачники при наличии большой площади жимолость растят, как почвопокровное растение.

«Ауреоретикулата»(«Aureoreticulata»)

Эта жимолость японская с трудновыговариваемым названием тоже имеет очень декоративный вид. И здесь даже дело не в цветах, а в пёстрых листьях, которые имеют желтый рисунок сверху зеленого фона. Кстати, сорт называют ещё и золотисто-сетчатым. Выращивается для вертикального озеленения, зимует хорошо в тёплых регионах и в ряде регионов умеренного климата. Во всех остальных нужно укрытие. Такая жимолость должна расти на виду и радовать взор, украсит двор внутри, небольшой забор, зимний сад и веранду.

  • цветет однократно;
  • высота — до 4 метров;
  • светолюбивый сорт;
  • цветы – белые, но когда начинают увядать, становятся медовыми;
  • истончает приятный аромат, плоды формирует чёрные, есть их нельзя;
  • любит плодородную почву.
Читайте также:  Персидский лютик выращивание из семян

Для сведения! Данный сорт золотисто-сетчатой жимолости японской не всегда цветёт. Но даже в неблагоприятный год декоративность листьев все равно будет радовать, и вызывать восхищение.

«Пестролистная» («Sherlite»)

Эта жимолость японская,как можно видеть, не уступает по декоративности предыдущим. Но данный сорт не так часто можно встретить, он считается редким. Может высаживаться, как почвопокровное растение.

  • листья имеют красивый кремовую кайму;
  • цветёт молочными цветами с тонким ароматом;
  • вырастает до 10 метров и больше;
  • для красоты куста требуется его ежегодная обрезка, солнечное место и отсутствие застоя влаги;
  • плоды темно-фиолетового оттенка, их не едят.

Согласитесь, очень красивые сорта, все они могут расти на вашем участке, при этом требования кустарников можно назвать одинаковыми, об этом в следующем разделе, где мы расскажем общие правила посадки и ухода японской жимолости.

Уральская жимолость для сада

Сорта для Урала характеризуются устойчивостью к большинству болезней и вредителей плодовых культур и выносят температурный минимум до –30°С. Характеризуются компактными кустами до 1,5 м, регулярным плодоношением и терпкой горчинкой плодов. Всего выведено более 80 разновидностей жимолости, пригодных для содержания в условиях Урала. Популярными из них являются:

Уральская жимолость для сада
  1. Синеглазка – кустарник уральской селекции. Входит в группу среднеспелых и зимостойких. Имеет крупные удлиненные ягоды с сизым отливом, их вес до 1,5 г. Вкус у них кисло-сладкий. Параметры куста не превышают 1,6 м в высоту.

    Синеглазка

  2. Синяя птица – среднерослая разновидность камчатской жимолости высотой до 1,4 м с диаметром кроны до полутора метров. Требует дополнительной сезонной обрезки из-за того, что вследствие активной вегетации крона быстро загущается. Среднеспелый и зимостойкий представитель с хорошими показателями урожайности. Формирует синие плоды длиной до 2 см и весом 0,8 г.
  3. Старт – карлик, высота которого не превышает 1 м. Главным недостатком является повышенная осыпаемость плодов. Из-за большого веса (до 0,8 г) они опадают на землю, не успевая вызревать. Ценится за отличную морозостойкость и иммунитет к вредителям сада, почвенным заболеваниям.

    Старт

  4. Незабудка – дальневосточный гибрид, прошедший акклиматизацию в условиях Урала. Ягоды, как и сам кустарник, имеют средние размеры и плотную кожицу. Последний фактор повышает транспортабельность и сроки хранения урожая в несколько раз.
  5. Огненный опал – алтайский гибрид с кроной шаровидной формы. Относится к среднерослым. Формирует крупные плоды массой до 1,5 г, имеющие кисло-сладкий вкус с нотами горечи. Ценится за высокую концентрацию витаминов группы Р. Осыпаемость низкая, урожай до 3,5 кг с растения.

    Незабудка и Огненный опал

  6. Нарымская – компактная жимолость с крупными плодами. Ценится за продолжительный срок плодоношения и низкую осыпаемость. Не боится перебоев в поливе, засухоустойчива.
  7. Синильга – растение с хорошим иммунитетом. Отличается высокими показателями морозостойкости и входит в категорию среднеспелых сортов. Плоды ярко-синие с сизым налетом и тонкими нотами горечи.
Уральская жимолость для сада

Видео с обзором сортов.

Уральская жимолость для сада

Перечисленные сорта также пригодны для выращивания в Подмосковной зоне и условиях Краснодарского края.

Противопоказания

Особых противопоказаний для употребления ягод нет, необходимо только соблюдать меру. Чтобы избежать появления негативных реакций, необходимо кушать не более 100 г ягод в сутки, детям до 5 лет – 50 г, беременным следует ограничиться 30 плодами, начинать нужно с маленьких доз. Употреблять жимолость можно не дольше 15–20 дней.

Настойку не рекомендуется принимать людям с повышенным давлением, при обострении болезней желудка и кишечника.

Противопоказания

Нельзя употреблять настойку жимолости, если есть проблемы с давлением

Жимолость в домашней косметологии

Если вам не нравится вкус ягод – кисло-сладкий с лёгкой горчинкой, но вы хотите подтянуть кожу, увлажнить, напитать её полезными веществами, предлагаем воспользоваться домашними рецептами красоты.

В народной косметологии применяются различные части кустарника для масок, лосьонов, ополаскивателей.

Маска для лица Из ягод получаются питательные маски для всех типов кожи.

Жимолость в домашней косметологии

Ингредиенты:

  • свежие плоды жимолости – 50 г;
  • сметана – 1 ст.л.;
  • жидкий мёд – 1 ч.л.

Приготовление и применение:

  1. Погружным блендером взбиваем вымытые ягоды до получения кашицы.
  2. Добавляем сметану с мёдом, измельчаем ещё раз.
  3. На очищенную кожу лица наносим получившуюся смесь, оставляем на 20 минут.
  4. Смываем тёплой водой.

Противоугревая маска:

  • плоды – 2 ст.л.;
  • свежие дрожжи – 10 г;
  • лавандовое эфирное масло – 5 капель;
  • масло зародышей пшеницы – 10 капель.
Жимолость в домашней косметологии

Приготовление и применение:

  1. Измельчаем блендером или перетираем ягоды в пюре.
  2. Смешиваем с дрожжами до получения однородной массы.
  3. Добавляем масло.
  4. На сухую чистую кожу наносим смесь, держим полчаса.
  5. Смываем.

Маска для волос Восстанавливающая маска для сухих повреждённых волос возвращает шевелюре красоту, блеск, силу. Она устраняет перхоть, нормализует работу сальных желёз головы.

Понадобится:

  • живые дрожжи – 20 г;
  • ягоды жимолости – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • творог 18% – 100 г.

Приготовление:

Жимолость в домашней косметологии
  1. Творог перетираем через сито.
  2. Ягоды превращаем в пюре.
  3. Смешиваем все составляющие до однородности.

Маску наносим на корни, распределяем по всей длине. Укутываем полиэтиленовой плёнкой, ждём полчаса. Моем голову привычным способом, ополаскиваем отваром из листьев жимолости.

Эфирное масло Масло жимолости получают методом паровой дистилляции. Оно имеет сильный цветочный аромат, текучую текстуру. В косметологии применяется для обогащения кремов, шампуней, бальзамов.

При добавлении 4-5 капель масла в горячую ванну, мышцы расслабляются, кожа становится бархатной, мягкой, эластичной.

После душа добавлять 2-3 капли в лосьон для тела:

  • для быстрого засыпания;
  • для уменьшения растяжек;
  • для заживления микротрещин на локтях, коленях, ступнях.
Жимолость в домашней косметологии

Необходимо соблюдать пропорции, чтобы не вызвать аллергию.

Размножение кустарника

Посадка жимолости татарской и уход за нею – это еще не все этапы по ее выращиванию. Опытные садоводы стараются еще размножать различными способами: черенками, отводками или семенами, отводками. Делают они это обычно летом или осенью, в теплую погоду. Самым простым способом размножения считается деление отводками. Для осуществления процедуры нужно вокруг куста вырыть несколько ямок. Они должны быть отдалены от него на равное расстояние. Далее поступают так: срезают с нижних ветвей кустарника верхушки, места среза присыпают «Корневином» и направляют в заготовленные лунки. Достаточно плотно прижимают к земле, фиксируют скобами. Лунку засыпают землей и хорошо проливают. Через месяц отводки пускают корни и их отделяют от материнского куста. На этом процедура считается завершенной.

Посадку черенками садоводы осуществляют следующим образом: осенью берут 3-4 хороших, одревесневших побега. Их делят на равные части по 10-12 см с междоузлием и 2 узлами, обрабатывают слабым раствором марганца или «Корневина». Сразу помещают в субстрат, созданный из плодородной земли, песка и торфа, под углом в 45 градусов. Ящик тут же накрывают плотной пленкой, превратив его таким образом в мини-теплицу. Открывают только для того, чтобы увлажнить почву. Когда на черенках появляются первые листочки, пленку убирают. Саженцы накрывают лапником и оставляют до весны. До тех самых пор, когда придет пора высаживать их в открытый грунт.

Деление куста – одна из самых трудоемких процедур. Обычно его проводят при переносе растения на новое место. При условии, что у него есть несколько стволов. Для этого берут наиболее молодой из них и аккуратно отделают вместе с корешками, сразу размещают в старую лунку, в которую заранее добавляют новую землю и органические удобрения. При этом стараются делать все осторожно, так как велик риск повредить корневище. К размножению жимолости семенами прибегают в самых крайних случаях, поэтому данный процесс описывать здесь не будем.

Описание вида декоративной жимолости Брауна

Жимолость — представитель рода прямостоячих, вьющихся или ползучих кустарников из семейства Жимолостных. Своё латинское название — Lonícera —растение получило в честь учёного Адама Лоницера.

Описание вида декоративной жимолости Брауна

История селекции

Описание вида декоративной жимолости Брауна

Получен вид в XIX веке посредством скрещивания двух сортов жимолости:

Полученный гибрид отличался более ярким, обильным и продолжительным цветением. А сами бутоны напоминали цветы фуксии.

Описание вида декоративной жимолости Брауна

Внешний вид, характеристики кустов-лиан

Растение достигает длины 2–3 м, а вширь разрастается до 2,5 м. Молодые побеги окрашены в зелёно-голубой цвет. Листва элипсоидной формы, верхняя сторона зелёная, тыльная — сизая. Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания.

Описание вида декоративной жимолости Брауна

Осенью зелёная масса опадает не полностью, т. к. растение относят к полувечнозелёным. Цветёт в начале лета, около месяца, после чего повторно выбрасывает бутоны в августе-сентябре.

Описание вида декоративной жимолости Брауна

Цветы имеют форму трубочки длиной порядка 5 см, собраны в соцветия, окрашены преимущественно в красно-оранжевые оттенки, причём, как и у листьев, наружная сторона темнее внутренней. Куст даёт ярко-красные плоды, внутри которых расположено большое количество семян.

Достоинства и недостатки вида

Описание вида декоративной жимолости Брауна
  • К плюсам вида можно отнести:
  • декоративность на протяжении всего вегетационного периода;
  • длительное и обильное цветение;
  • простота в выращивании;
  • активный рост;
  • зимостойкость.

Лечебные свойства

Несмотря на специфический вкус плодов, японскую жимолость все же часто используют в качестве лекарственных средств. Витамины и элементы, содержащиеся в составе плодов, способны справиться со многими проблемами, которыми сопровождаются различные недуги. Полезные свойства растения:

  • ягоды могут увеличить секрецию желудочного сока и переваривающую способность желудка;
  • обладают противовоспалительными свойствами;
  • оказывают мочегонный эффект;
  • помогают справиться с симптомами гипертонии;
  • помогают при расстройстве ЖКТ;
  • являются хорошим средством при малокровии.

Помимо вышеперечисленных качеств, ягоды японской жимолости позволяют ослабить симптомы гастрита, колита, мигрени. Для этого рекомендуется применять плоды следующим образом:

  • 50 г ягод залить 500 мл кипятка (можно использовать высушенные плоды);
  • укутать и настаивать в течение 2-3 часов;
  • принимать трижды в сутки по 100 мл за полчаса до еды.

Также известно, что в Японии из цветков культуры получают экстракт, который впоследствии используется как главный ингредиент косметических средств от морщин.

Подробнее о полезных свойствах жимолости вы узнаете, посмотрев следующее видео.