Как вырастить щедрый урожай огурцов в теплице из поликарбоната

И профессиональный агроном, и дачник-любитель знает, что ранний и щедрый урожай сочных огурцов – отличный способ дополнительно заработка и обеспечения потребностей собственной семьи в ранних овощах. Давайте разбираться, как вырастить ранние огурцы в неотапливаемой теплице: мы остановимся на двух вариантах выращивания скороспелых сортов, и вы наверняка подберете себе наиболее подходящий вариант.

Преимущества и недостатки выращивания огурцов в теплице

При выращивании огурцов в открытом грунте задачу могут осложнить резкие перепады температуры, колебания уровня влажности, ночные заморозки в начале лета и туманы в августе. Все эти факторы ослабляют растения, делают их более подверженными болезням, что приводит к снижению урожайности и сокращению сроков плодоношения. Выращивание огурцов в теплице позволяет получать урожай с июня до конца сентября, а если у вас есть возможность оборудовать отапливаемую теплицу, при соблюдении основных правил агротехники вы сможете собирать огурцы круглый год, даже зимой.

Прием Помогаем огурцам опыляться

В июле насекомые, которые опыляют цветки, становятся менее активными, поэтому вам нужно постараться сделать все, чтобы они обосновались на вашем участке. В этом вам поможет сахарный раствор. Разведите в воде сахар и опрыскайте посадки. На 1 л воды вам потребуется 100 г сахара. Сладкий аромат – лучшая приманка для насекомых-опылителей. Можно также установить на своей даче улей.

Иногда осы, пчелы и шмели покидают участок из-за запаха дыма. Чтобы не прогнать полезных насекомых не стоит сжигать растительные отходы на даче. Если вы любите жарить шашлыки, не ставьте мангал неподалеку от грядок.

Прием Помогаем огурцам опыляться

Опылить огурцы можно без привлечения насекомых. Возьмите мягкую кисточку, перенесите пыльцу с мужских цветков (с тычинками) на женские (с пестиками). Вскоре вы заметите, что на женских цветках образовались завязи. Если на ваших грядках растут партенокарпические и самоопыляющиеся огурцы, эти способы использовать не имеет смысла. Они уместны только в том случае, если вы выращиваете пчелоопыляемые растения и гибриды.

Описание

Огурцы — однолетняя культура семейства тыквенных.

Основные виды и сорта огурцов

Описание

Сортов и видов этого овоща существует великое множество, различаются они по следующим признакам:

  • возможности опыления:
    • партенокарпические, то есть не требующие опыления. Такие огурцы хорошо подходят для теплиц, где насекомые не летают;
    • пчёлоопылямые, которые без проблем опыляются в открытом грунте, причём необязательно пчёлами;

      Пчёлоопыляемые сорта огурцов прекрасно подходят для открытого грунта

  • форме и размерам куста:
    • кустовые, с небольшой мощной кроной, больше похожей на куст кабачка;
    • детерминантные — сорта со средней длиной плетей, ограниченные в росте, с большим количеством боковых побегов, которые растут в стороны сразу с началом развития плети;

      Cорт огурца Герман F1 — детерминантный, высокоурожайный, подходит для открытого грунта

    • индетерминантные — растут в длину, как лианы, не кустятся с самого начала роста боковыми побегами. Если их не прищипывать, могут вырасти до 2–3 и более метров. Хороши для теплиц, но плохо подходят для открытого грунта;
  • срокам созревания урожая:
    • ранние, созревают на 35–45-й день после всходов. На этом плюсы заканчиваются — срок плодоношения ранних сортов короткий. Вкусовые качества, как правило, хуже, чем у более поздних, общая урожайность ниже;
    • среднеспелые сорта дают первый урожай на 45–55-й день после всходов;
    • позднеспелые сорта начинают плодоносить через 50–60 дней от всходов. Они более урожайные, выносливы, образуют мощные плети. Зеленцы успевают набрать больше питательных веществ;
  • использованию в кулинарии:
    • засолочные — для всех видов консервирования, могут используваться для летнего потребления в салатах;
    • салатные — для консервации не идут, зато, как правило, имеют отменный вкус в свежем виде. Чаще всего это ранние сорта.

      Позднеспелый сорт огурца Домовёнок F1 оптимален для засолки

Читайте также:  Цукаты из тыквы: натуральные конфеты в домашних условиях

Условия для роста

Огурцы можно назвать тропическими растениями, потому что они очень любят повышенную влажность и тепло. Семена прорастают при температуре не ниже 12 оС, при более низких они гниют в земле и не всходят.

Описание

Самая лучшая температура для развития культуры — от 22 до 33 оС, причём температура почвы должна быть на 2–4о С ниже или равна температуре воздуха. Рост огурцов полностью останавливается, если столбик термометра опускается ниже 13 оС или поднимается выше 45 оС. Пыльца на цветах стерилизуется от жары и завязи не могут образоваться при температуре 35–40 оС. Влажность воздуха, при которой огурцы быстро растут — 85–95%, а почвы — 75–85%.

Питательная ценность

Огурцы на 95–98% состоят из воды. В них содержится:

  • около 1% белка;
  • до 2,5% сахаров;
  • значительное количество витамина С — от 5 до 15 мг на 100 г плода.
Описание

Эти овощи также включают почти полный список витаминов В, А, Н, Е и РР, но в небольших количествах — от сотых долей миллиграмма до микрограммов.

Огуречный сок — это не простая вода, он очень легко и гармонично вписывается в общий водный баланс организма и за счёт своего состава полезен человеку:

  • снижает кислотность желудочного сока;
  • благотворно влияет на печень и почки;
  • восстанавливает силы;
  • за счёт щелочных соединений помогает хорошо усваивать даже тяжёлую пищу;
  • растворяет вредные соединения и очищает организм.

    Огурцы снижают кислотность желудочного сока

Постоянное употребление огурцов улучшает общее состояние и самочувствие.

Описание

Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната

Чтобы собирать хороший урожай отменных плодов в теплице из поликарбоната необходимо придерживаться определенных требований и технологии:

Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната
Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната
Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната
  1. Наличие вентиляции. Это обязательное условие. Растению необходим достаточный доступ кислорода, только при этом следует размещать отверстия так, чтобы не было сквозняков.
  2. Температура в парнике не должна опускаться ниже 13 градусов и подыматься выше 25 градусов.
  3. Если есть возможность, то накрывать теплицу лучше стеклом, стеклянное покрытия обеспечит в достаточном количестве доступ солнечного света к растениям.
Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната
Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната
Основные требования к выращиванию огурца в теплице из поликарбоната

Выбор и подготовка теплицы

Размеры и формы теплицы для выращивания огурцов могут существенно различаться. Предпочтение следует отдавать парникам с высотой более 2 метров, что позволит с легкостью подвязывать крупноразмерные плети огурцов и улучшает показатели урожайности грядок. Можно использовать как небольшие по своим размерам теплицы с размерами 2 на 4 метра, так и полноразмерные конструкции, общая площадь которых составляет 15−20 квадратных метров.

Для обеспечения максимально возможной урожайности огурцы в теплице высаживают в плодородную правильно подготовленную почву, что и станет залогом получения хорошего урожая вкусных и полезных овощей. Подготовка почвы начинается еще с осени, когда землю в теплице перекапывают, удаляют из земли корни, ботву и сорные растения. Почву дезинфицируют, для чего можно использовать хлорный раствор, 400 грамм порошка которого растворяют в ведре воды и настаивают 3 часа. Полученным хлорным раствором проливают землю, каркас и другие элементы теплицы. Также для дезинфекции можно использовать раствор марганцовки.

Читайте также:  Начинка для пирога из замороженной смородины

В почву осенью из расчета на квадратный метр грядки вносятся следующие удобрения:

Выбор и подготовка теплицы
  • Фосфор — 30−40 г.
  • Калийные составы — 40 г.
  • Навоз — 25 кг.

Вносить свежий навоз в почву можно в том случае, если подготовка грунта выполняется осенью. Если такая работа осуществляется весной перед посадкой огурцов в теплице, то следует использовать перегной или торф.

Непосредственно перед посадкой семян или саженцев в почву дополнительно вносят на квадратный метр грядки следующие подкормки:

  • Смесь Экзо — 2 кг.
  • Суперфосфат — две столовых ложки.
  • Древесная зола — две столовых ложки.

Удобрение необходимо распределить равномерным слоем по поверхности грядки, после чего заделать питание в грунт лопатой или граблями на глубину не более 10 сантиметров. Опытные садоводы рекомендуют дополнительно вносить в почву два-три ведра древесных опилок, что станет отличным разрыхлителем, улучшит структуру грунта, положительно сказывается на показателях урожайности.

Выбор и подготовка теплицы

Грядки в теплице могут быть выполнены в один уровень с почвой, так и высокими теплыми, когда дополнительно используются деревянные бортики высотой в 40−50 сантиметров. Такие тёплые грядки часто используются опытными садоводами, что позволяет им получить больший урожай, а высаженные саженцы лучше растут и быстрее начинают плодоносить. При промышленном выращивании огурцов в теплице практикуют также высаживание саженцев в стеллажи с небольшими емкостями для грунта, что позволяет с максимальной эффективностью использовать имеющуюся площадь в парнике.

Необходимый уход

В процессе выращиванию огурцов в теплице необходимо проводить формирование куста, подвязывать его периодически, орошать, вносить питательные компоненты, производить опыление. У огурца есть только один стебель. Подвязывать овощную культуру требуется спустя 5 дней, чтобы она не повредилась и не стелилась по земле.

Регулярный осмотр кустов

Необходимый уход

Выполняя процедуру ощипывания, садоводы ограничивают ветвление. Оно заключается в отрывании верхней части стебля, на этапе перерастания веревки, которая была натянута над рядами. При необходимости можно отщипывать цветки и боковые побеги.

Боковые побеги следует отщипывать в средней части ростка над первым листочком. Вверх ростка убирается над вторым листком. Кроме этого, нужно удалять усики, желтые листочки, отплодоносившие побеги.

Чем и когда подкармливать

Выращивание огурцов на дачном участке позволяет получать экологически чистые овощи без применения химических удобрений. Для питания растений можно использовать подручные средства: птичий помёт, навоз, настой сброженной травы, печную золу и пр. Особо усердствовать с подкормками не следует, так как огурцы могут наращивать зелёную массу в ущерб урожаю.

Подкормки огурцов в теплице — таблица

Период вегетации Состав Количество
С начала цветения повторять каждые последующие 2 недели Выбрать из предложенных:
  • Настой сброженной травы (1 л настоя на 10 л воды).
  • Настой птичьего помета (1 л на 20 л воды).
  • Навозная жижа (1 л настоя на 10 л воды)
5 л на 1 м2
Зола лиственных пород деревьев 1 стакан под куст рассыпать через неделю после жидкой подкормки

При явных признаках жирования огурцов, а это слишком крупные и мясистые листья, бурный рост, следует полить растения настоем золы. Для этого 1 стакан золы заливают 1 литром кипящей воды и настаивают 2–3 дня, добавляют ещё 9 л воды и поливают растения. Под 1 куст выливают 1 л настоя.

Опыление огурчиков

Опыление – очень важный процесс, ведь от этого зависит будущий урожай огурцов.

В закрытых помещениях, как правило, используют самоопыляемые сорта огурцов для теплицы. Искусственное опыление таким видам не нужно.

Но оно необходимо опыляемым растениям, особенно в холодный период, когда на улице еще не появились насекомые-опылители (шмели, осы, пчелы, жуки, бабочки и мухи).

  • Во время цветения у огурчиков появляются женские и мужские соцветия. Чтобы растение опылилось, пыльце с мужского соцветия необходимо попасть на женское. И причем в большом количестве (у плода много зачаточных семян, которые все нуждаются в опылении).
Читайте также:  Кактус — как правильно поливать в домашних условиях

Мужской цветок отличается от женского отсутствием утолщения продолговатой формы, которое имеется в основании женского цветка. Именно это утолщение и станет будущим огурцом.

Как правило, мужские цветы расположены на основном стебле вблизи основания растения. Распознать их очень легко. Итак, приступаем к опылению огурцов в теплице:

  1. Найдите опылитель (мужской цветок или тычинка).
  2. Сорвите его и уберите все лепесточки.
  3. Тычинку возьмите за отросток и «потыкайте» им внутрь женского цветочка.

Можно воспользоваться толстой кисточкой (обычной, для рисования) с натуральной щетиной. Ею проведите по мужскому цветку, чтобы на щетинках кисти осела пыльца (она желтого цвета и похожа на сухую пыль).

Затем кисточку с пыльцой опустите внутрь женского цветка и поводите по пестикам, чтобы пыльца попала и осталась на них.

Полезные советы:

  • Уже опыленные цветки помечайте, чтобы не повторить процедуру повторно.
  • Изолируйте бутоны, которые собираются расцвести. Для этого используйте вату. Мужские цветки изолировать нужно получше (чтобы туда не смогли проникнуть насекомые и собрать пыльцу до вас).
  • Опыление огурцов в теплице проводите на вторые сутки после распускания цветов. Идеальное время для процедуры опыления – раннее утро.
  • После процедуры можно оставить мужской цветок в женском, чтобы добиться максимального результата.

Днем, особенно в солнечную погоду оставляйте открытыми двери теплицы, чтобы насекомые могли спокойно залетать внутрь.

Для лучшего их привлечения можно опрыскать растения сахарным сиропом: сахар (1-2 ст. л) разводят литром теплой воды.

Уборка урожая.

(расход минеральных удобрений в граммах на 10 л воды)

Наименование

минеральных удобрений

И ю н ь

И ю л ь

А в г у с т

10

20

30

7

14

21

28

10

24

Аммиачная селитра

15

20

20

30

30

10

30

   

Калий сернокислый

10

20

 

20

20

 

20

 

20

Магний сернокислый

5

5

 

5

5

 

5

   

Кристаллин

   

30

   

40

 

50

30

Гумат К или Na

25 мл

25мл

25мл

25мл

25мл

Расход раствора на

1 растение в мл.

150

200

300

400

400

400

400

400

300

Плоды достигают уборочной спелости через 12-15 дней после цветения в весенний период и через

Уборка урожая.

7-10 дней в летний. Плоды гибридов огурца Вятский, Молодец, Шик и Чародей можно снимать в разной фазе развития. Для консервирования как пикули 3-5 см. и как корнишоны 5-7 см. В летний период при регулярном снятии плодов в узлах у гибридов Аполлон, Вятский образуется от 1 до 2-х плодов, иногда три.   У гибридов Молодец, Шик и Чародей в узлах завязывается 2-3 плода.

Подготовил к публикации учёный-агроном А. Жаравин

По рекомендациям к. н. В.М Мотова и технологиям НПФ «Агросемтомс».

Заключение

Выращивать огурцы дома и получать большие урожаи не так просто, как может показаться со стороны. Придется следить за плодородием почвы и регулярно вносить подкормки, наладить систематический и правильный полив, рыхлить грядки и формировать кусты. Если агротехника будет соблюдена, урожайность может превышать заявленные производителем показатели, в противном случае количество плодов не будет радовать. Начинающим огородникам можно рекомендовать выращивание сортов и гибридов, менее требовательных к условиям и способных простить многие ошибки.