Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт в 2020 году

Начиная огородный сезон, каждый садовод планирует, что будет сажать в этом году. Наряду с помидорами и огурцами, которые являются обязательными культурами на российских дачах, огородники также выделяют на своём участке место и под капусту. Она является завсегдатаем на столе, ведь ее используют для приготовления самых различных блюд — борща, щей, а также из нее делают летний салат и заготавливают на зиму.

Как правильно подготовить лунки, чтобы семена взошли?

Довольно часто огородники, использующие безрассадный способ посева капусты, сталкиваются с такими трудностями, как плохая всхожесть семян. Конечно, причиной такой проблемы может выступать и некачественный семенной материал. Однако в большинстве случаев капуста не всходит из-за того, что во время посева нарушена технология. Ведь семена очень мелкие, и если их просто насыпать в лунку, то при поливах они могут вместе с водой просочиться вглубь почвы, откуда пробиться наверх росточкам практически невозможно.

Поэтому лунки для семян лучше делать при помощи небольшой бутылки, а не сапой. Для этого донышко бутылки углубить в почву, прокручивая ее, чтобы земля утрамбовалась.

Высевать семена капусты следует сразу после дождя. Если осадков не предвидится, грядку надо предварительно хорошо пролить.

Подготовка посадочного материала

Для посева используется специально заготовленная смесь. Заготовить субстрат можно с осени, оставив его в тёплом месте. Лучшим составом такой смеси будет дерновая земля, в таком же количестве перегной и древесная зола в десятой части от полученной смеси. Каждый из компонентов несёт огромную ценность, наполняя почву микроэлементами, питательными веществами и органическими соединениями в нужной концентрации.

Подготовка посадочного материала

Подготовка грунта для рассады капусты

Есть немало других рекомендуемых субстратов. Можно применять торф вместо дерновой земли, в таком исполнении смесь будет лёгкой и воздушной. Но для капусты первый вариант будет более полезным.

Подготовка посадочного материала

Полученную почвенную смесь поливают слабым раствором марганцовки. Если почва заготавливалась с осени, то проливать марганцем нужно только перед посадкой.

Агрономы не рекомендуют применять землю из собственного огорода. Поскольку нет уверенности в ее не заражённости.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой семена необходимо обработать слабым раствором марганца. С помощью этого приёма происходит обеззараживание сеянца. В слабый раствор марганцовки, семена погружаются на несколько часов, после промываются теплой водой. Существует ряд рекомендаций по обработке семян перед посадкой, большинство из них бессмысленны. Эффективным может быть, погружение семян в горячую воду на время до тридцати минут. Можно совместить обе процедуры. Нужно учесть, что температура воды не должна быть выше сорока пяти градусов. После, материал промывается и просушивается.

Некоторые производители посадочных материалов предварительно самостоятельно проводят протравливание. Данная информация отражается на упаковке. В этом случае можно ограничиться только обработкой горячей водой, от грибных болезней.

Подготовка посадочного материала

Для посадки используются ящики. Ящик заполняется субстратом, семечки опускаются в бороздки на глубину до сантиметра, на расстояние три сантиметра друг от друга. Сверху грунт выравнивается, накрывается полиэтиленовой пленкой.

Появление зеленых стебельков можно ожидать на пятые сутки. На весь период роста рассады, её размещают в наиболее освещённом месте.

Подготовка посадочного материала

Схема посадки

Капуста хорошо реагирует на соседство, но в то же время предпочитает свободу и пространство, поэтому оптимальным расстоянием между рассадой станет 45-50 см. Формирование рядов также следует проводить, ссылаясь на эти показатели. Единственным секретом станет посадка рядов в шахматном порядке, ведь таким образом, вы значительно экономите территорию, но обеспечиваете достаточным пространством для роста растения. Углублять лунку, рекомендовано на 15-20 см, дабы была возможность смешать все компоненты для создания благоприятной смеси.

Выбор участка для выращивания

Капуста любит воду, поэтому для грядки подойдет низина, в которой скапливается влага. Участок выбирают освещенный, с постоянным доступом солнечных лучей. Каждые 3 года на грядке меняют культуру, для капусты полезны почвы после лука, моркови, чеснока, огурцов.

Землю для посадки готовят с осени, перекапывают в сентябре, убирают сорняки, вносят перегной – 3-4 кг на 1 кв. м. Почва предпочтительна суглинистая, с содержанием гумуса, который хорошо удерживает воду. Кислые грунты известкуют, добавляют 1-2 стакана мела на 1 кв. м. По весне участок снова перекапывают, тщательно разбивают комки, выравнивают граблями.

Полезные свойства капусты

Капуста кочанная — важнейшее пищевое растение. Содержит 2-5% сахаров. 1-2,3% белков, витамины С, Bi, В2, В3, PR К, а также заживляющий язву витамин U.

Капусту используют как диетический продукт при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Она рекомендована для людей, страдающих сахарным диабетом.

В народной медицине отвар из листьев капусты используется для лечения гастритов, язв и болезней печени. Капустный сок полезен при заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и туберкулезе. Сырой лист помогает при головных болях, болях в суставах и мягких тканях, а также в качестве примочки используется для лечения ожогов, гнойных ран и язв. В косметологии капуста используется как очищающее средство для кожи.

Свежеприготовленный сок белокочанной капусты используют для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов и гастритов.

Сок свежей капусты с сахаром — хорошее отхаркивающее средство при бронхитах. Свежеприготовленный капустный сок пополам с кипяченой водой используют при воспалении слизистой оболочки рта.

Квашеная капуста и ее сок применяются при лечении цинги. Капуста — ценный продукт лечебного питания при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Капуста — ценный продукт питания. На нашем столе она присутствует круглый год в свежем и квашеном виде, ее используют и в кулинарии. Она — сырье для перерабатывающей промышленности. Используется капуста и в косметике для ухода за кожей лица и волосами. Капуста с удовольствием поедается сельскохозяйственными животными. Декоративная капуста способна украсить любой цветник как элемент фитодизайна.

Уход за посадками

Для выращивания ранних сортов семена (рассаду) накрывают пленочным укрытием, спанбондом, лутрасилом. Урожай раньше вырастет, будет защищен от возвратных весенних заморозков. На грядках вместе с культурой рекомендуется высевать укроп, салат. Защитные растения, посаженные рядом, уберегут посадки от крестоцветной блошки, других вредных насекомых.

Уход за посадками

Культивируя вкусный овощ на грядках, помните о своевременных поливах, орошать нужно хорошо до полного увлажнения земли. Точного графика поливов нет, необходимо ориентироваться на погодные условия региона выращивания. В первые недели после высадки растений почва должна быть увлажненной, так обеспечивается хороший рост корневой системы. Ограничьте орошение в период вызревания кочана для предотвращения растрескивания. Поливать нужно в утренние, вечерние часы холодной водой.

За весь период выращивания рассаду окучивают 2-3 раза. Окучивание совмещают с прополками, рыхлением. Первое приваливание осуществляют после приживания рассады, почву вокруг растения рыхлят на небольшую глубину, затем хорошо подгребают землю до первых листиков. Окучивание способствует наращиванию дополнительных корешков. Рыхление увеличивает доступ кислорода к корням для лучшего питания растений.

Уход за посадками

При выращивании рассады необходимость подкормок определяется плодородностью земли, количеством внесенных удобрений осенью. Для лучшего роста рекомендуется подпитать растения полезными микроэлементами 2-3 раза. Использовать органические или минеральные подкормки – личное дело каждого огородника.

Первый раз удобрение вносят спустя 14-15 дней после высаживания на постоянное место. Далее подкармливания происходит с двухнедельными интервалами после первого. Обращайте внимание на развитие и рост овоща, если растения здоровые и крепкие, необходимости вносить питательные вещества, нет. На первых этапах выращивания насаждениям требуются подкормки, содержащие азот в составе, для набора зеленой массы (возьмите по 2 чайные ложки мочевины и калийного удобрения, добавьте 20 грамм суперфосфата, разведите в ведре воды). В период завязывания кочана используйте фосфорно-калийные комплексы.

Уход за посадками

Вырастить крепкий кочан на дачном участке нетрудно, главное, вовремя посадить, подкормить и обильно поливать, тогда урожай будет щедрым, богатым и несомненно вкусным!

  • Светильник светодиодный для садовых дорожек Выбрать …
  • Угловой адаптер для шуруповерта Подробнее
  • Антипригарный коврик для гриля 3 шт Подробнее
  • Электронный таймер розетка Подробнее

Каково расстояние между капустой при подсадке

При высадке рассады в открытый грунт нужно учитывать расстояние между рядами капусты. Правильная схема позволяет получить крепкий, не потрескавшийся урожай.

Расстояние между рядами капусты

Основные правила посадки капусты

Выращивание овощной культуры требует соблюдение ряда правил и рекомендаций. Капусту выращивают двумя способами: рассадой и семенами. Правильно подобранный грунт, качественный выбор семян — это не все действия для хорошего роста растения и развития кочанов.

  • Перед посевом семена обеззараживают. Для этого их 20 минут в горячей воде при температуре 50°С, а затем на 5-7 минут опускают в холодную воду.
  • Почву выбирают с малым показателем кислотности. Добавляют золу, песок и небольших размеров камни. За месяц до посадки почву перекапывают.
  • Во время выращивания рассады следят за температурой и влажностью. Термометр должен показывать от 6°С до 15°С.
  • Рассаду пикируют и удобряют азотными или органическими микроэлементами.
  • Место для постоянного выращивания овощной культуры выбирают с полутенью.
  • Для быстрого роста и обильного урожая растение удобряют навозом, ботвой, опрыскивают от вредителей и болезней.
Каково расстояние между капустой при подсадке

Немаловажно расстояние между капустой во время высадки в открытый грунт. Правильно выбранное расстояние посадки капусты зависит от сорта и времени высадки.

Читайте также:  Декоративный снежноягодник: посадка, уход, обрезка и размножение

Высадка раннеспелой белокочанной капусты

К ранним сортам белокочанной капусты относят Июньскую, Золотой Гектар, Подарок. Их урожайность составляет 4,5 кг на 1 кв. м. Они созревают летом, поэтому раннеспелый сорт высаживают в конце апреля. Рассаду готовят в марте. Сажать растение в открытый грунт рекомендуют в пасмурную погоду или после обеда, когда спадет температура.

Для высадки растения выбирают место в огороде, где не росли крестоцветные: редис, брюква, редька, турнепс. Чтобы высадить саженец в открытый грунт, вскапывают грядку, граблями рыхлят землю и делают при помощи лопаты лунку. Культуру высаживают по схеме: 30 см между растениями в ряду и 0,4 м между рядами. Так же можно сажать все гибридные сорта.

Высадка среднеспелой белокочанной капусты

Среднеспелый сорт высаживают так, чтобы промежутки между рядами составляли не менее 60 см. При этом сажать овощную культуру в ряду друг от друга нужно на расстоянии 0,5 м. Лунку выкапывают вглубь на 20-25 мм.

К среднеспелым сортам относятся:

Общая урожайность у среднеспелой капусты — от 4 до 7 кг на 1 кв. м. Рассаду сеют с 25 марта, а высаживают на постоянное место через 40-45 дней после первых всходов. Саженцы прикапывают до первого листа. Для лучшего укоренения растение желательно 2-3 раза в день поливать в течение 7 дней.

Высадка позднеспелой капусты

К поздним сортам капустного семейства относят Заводскую капусту, Волгоградскую 45, Южанку 35, Белоснежку и др. На рассаду семена сеют в конце апреля, на постоянное место пересаживают в конце мая либо через 50 дней.

Каково расстояние между капустой при подсадке

При пересадке в огород сеянцы должны иметь по 4-6 листьев и высоту около 0,2 м. Сажать поздний овощ нужно на расстоянии 60 см друг от друга. Промежутки между ними должны составлять 0,7 м.

Для основных сортов капустной культуры существуют схемы посадки, помогающие молодым садоводам выращивать целые и крепкие плоды.

Номер Сорт Схема
1 Цветная 25 × 50 см
2 Савойская 40 × 60 см
3 Кольраби 30 × 40 см
4 Брокколи 30 × 50 см
5 Брюссельская 60 × 70 см

В каждую лунку кладут 2 горсти перегноя, по одной песка и торфа, 50 г древесной золы. Затем все поливают и опускают корень саженца, присыпая влажной землей. В самом конце присыпают сухим грунтом, чтобы не образовалась почвенная корка.

Заключение

Вырастить капусту в открытом грунте не сложнее, чем любую другую культуру. Опытные огородники знают немало секретов, которые помогают им каждый год получать хороший урожай этого овоща. Главное, о чём вы должны знать — капуста не терпит пересыхания почвы. Поэтому вы должны обеспечить ей регулярный полив до момента, пока у неё не сформируются завязи. Естественно, вы должны знать, когда лучше сеять семена, чтобы получить в срок кочаны.

Многое также зависит и от правильности выбора сорта. Если в вашем регионе короткое лето, то не стоит выбирать позднеспелые сорта. Старайтесь это учитывать, когда пойдете за семенами в магазин.

Правила посадки капусты

Схемы посадки семян и рассады зависят напрямую от сорта капусты. Ранние виды сажают на расстоянии 40 см, среднеспелые и поздние сорта – 55 – 65 см друг от друга. Чаще применяют квадратно-гнездовой способ расположения или посадку в ряды. При первом способе грядки формируют шириной не менее 110 – 120 см, при втором способе – 50 – 65 см.

Посев семян капусты

Под семена выкапывают лунки не более 2,5 – 3 см в глубину и проливают их водой, чтобы почва увлажнилась не менее, чем на 20 см. После внесения влаги лунки оставляют на 2 часа для прогревания.

Читайте также:  Оптимальные размеры бани – Основные правила выбора размера

Затем лунки присыпают плодородной почвой толщиной 1,5 – 2 см и закладывают по несколько семечек в каждое углубление. Снова присыпают почвой толщиной 1 – 1,5 см и неплотно утрамбовывают, чтобы семена не вымыло осадками и поливом.

Каждую лунку накрывают стеклянными пленкой, литровыми банками или половинками пластиковых бутылок. Когда появятся всходы, укрывной материал и тару снимают. С появлением 2 – 4 листа в каждой лунке оставляют по одному самому сильному ростку, остальные удаляют прищипыванием.

Посадка капустной рассады

При посадке капусты в открытый грунт рассадой выкапывают посадочные ямки глубиной 10 – 12 см. Лучше сориентироваться поможет величина почвенного кома, поэтому рассаду капусты вначале выкапывают, а затем формируют лунки.

Такой способ не очень удобен, но объясняется тем, что саженцы нельзя сильно заглублять. Если точка роста капустного саженца окажется в земле, корневая система и надземная часть будут развиваться с отклонениями. Погружать растения необходимо до уровня первых листьев.

Далее лунку засыпают плодородной землей и хорошо утрамбовывают, чтобы не осталось воздушных пустот, которые зачастую становятся причиной гниения корней у капусты. После посадки саженцы поливают.

Особенности посадки в зависимости от вида

В основном, когда говорят о посадке капусты, подразумевают самые распространенные, белокочанные сорта. Но существует еще множество видов со своей агротехникой посадки и особенностями выращивания.

Цветная капуста Этот вид капусты требует идеально ровной поверхности и любит питательный, рыхлый грунт. Перед посадкой внесите удобрения, уничтожьте сорняки и тщательно разровняйте участок. Цветную капусту сажают на расстоянии 55 – 60 см между рядами и 30 см между саженцами.

Брокколи Аналогичная схема посадки у капусты брокколи: 60 x 30 см. Этот вид высаживают конвейерным способом с конца мая и до середины июля.

Пекинская капуста Посадка пекинской капусты на зелень проводится лентами, состоящими из 3 строчек. Между строчками оставляют по 25 см расстояния, между лентами – по 50 см. Применяют сухой посев семян на глубину 2 см или посадку пророщенного посадочного материала. При выращивании кочанов придерживаются схемы 60 x 30 см.

Китайская капуста Этот вид выращивают на гребнях, между которыми оставляют по 60 см расстояния. В лунки заделывают сухие семена китайской капусты. Перед посадкой вносят суперфосфат для стимуляции развития корневой системы.

Кольраби Посадка поздних сортов Кольраби осуществляется гнездовым способом по схеме 70 x 70 см, ранние сорта выращиваются в рядах с расстоянием между саженцами в 40 см, между рядами – 70 см. после посадки требуется обильный полив, после появления ростков – мульчирование почвы.

Рассаду любых видов капусты после посадки не поливают до полного укоренения, но, чтобы растения лучше адаптировались и не испытывали стресс, в первые дни выполняют опрыскивание водой.

Уборка урожая и хранение

За несколько недель до сбора урожая капусту не поливают для того, чтобы клетчатка успела накопиться в вилках овоща. Это поспособствует сохранению капусты. Урожай собирают при появлении первых ночных заморозков, причем дальнейшие затягивания могут негативно сказаться на сохранности овоща.

Капусту выкапывают с корнем и сортируют. Мелкие плоды, которые были тронуты жучками или гнилью, нельзя хранить, поэтому их кушают сразу или солят. Годные для хранения кочаны складывают под навес, так как они должны подсохнуть под воздухом, после чего кочерыжки обрезают и оставляют только пару зеленых листиков перед дальнейшим хранением в погребе.

Капусту хранят по-разному, поэтому желательно учитывать доступные варианты:

  1. Попарно связанные капустные кочаны подвешивают под потолок на специальной жерди. В этом случае будет гарантироваться доступ воздуха к капусте и можно будет проводить быстрый осмотр состояния овощей.
  2. Хранить кочаны можно в деревянных ящиках, которые нельзя ставить на пол. По данной причине желательно использовать полки в погребе.
  3. Кочаны можно обернуть бумагой и положить в пакеты, которые будут подвешены к потолку или уложены на полку.
  4. Кочаны можно положить в большое ведро с землей и поставить в погреб. Землю разрешается заменить песком.

Зная, как посадить капусту в открытый грунт и в дальнейшем ухаживать за ней, можно гарантировать получение питательного и вкусного урожая.