Морковь: агротехника выращивания и условия хранения

Один из самых распространенных овощей на наших грядках, после лука и свеклы, это морковь. Редко найдется садовод, который хоть раз не попробовал посадить ее на своей грядке. Сегодня мы будем рассматривать как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт. Метод посадки через рассаду оставим на другой раз.

Видео: Посадка моркови —

Посадка моркови сорт АБАКО . СЕЗОН 2021 ОТКРЫТ. 2 недели назад Посев моркови на рассаду для раннего урожая 2 недели назад посев моркови для начинающих МОРКОВЬ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ 3 недели назад ДОБАВЬТЕ ЭТО В ЛУНКИ ПРИ ПОСЕВЕ ОСОБЫМ СПОСОБОМ БЕЗ ПОСЕВА 3 недели назад 1 мая посадка моркови и свеклы. 1 месяц назад Правила посадки и выращивания моркови Посев семян 1 месяц назад МОРКОВЬ НА ЛЕНТЕ ! Посадка моркови 100% результат! 2 месяца назад Посадка моркови, свеклы. 2 месяца назад Супер точный посев моркови 2 месяца назад Farming Simulator 19 Platinum edition. Посадка Моркови 2 месяца назад Вырастить МОРКОВЬ как дважды два! 2 месяца назад Посев моркови под зиму. 3 месяца назад МОРКОВЬ ВЫРАСТЕТ НА МЕСЯЦ РАНЬШЕ, если ее посеять ОСЕНЬЮ! Подзимний посев моркови 4 месяца назад Подзимний посев сорта моркови. 4 месяца назад Смешанные посадки — лук и посев моркови. 4 месяца назад ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ МОРКОВИ! СЕКРЕТЫ И ПРАВИЛА! 4 месяца назад Дача — сезон 2020 г. Октябрь — посадка чеснока, лука, картофеля и посев моркови под зиму. Что и как. 5 месяцев назад Посадка моркови под зиму. 5 месяцев назад Посадка моркови под зиму 5 месяцев назад Посадка моркови под зиму. Глубина посадки. Личный опыт!!! 5 месяцев назад

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

  • раннеспелые – 80-100 дней
  • среднеспелые – 100-120 дней
  • позднеспелые – 120-140 дней
Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

  • южные регионы – конец марта — начало апреля
  • средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
  • Урал и Сибирь – весь май
Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Когда сеять морковь в 2021 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника который находится сбоку сайта. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2021 году будут следующие:

  • март –  20-23
  • апрель –  19-20
  • май –  18-21
  • июнь – 20-22
Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Подготовка грядки

Правильно подготовленная гряда – половина успеха. Экономить время на подготовке не стоит. Место выбрать осенью. Там где летом росла морковь, гряду не делать. Когда огород маленький, придерживаться правил севооборота сложно.

В этом случае помогают семена сидератов (горчица, рожь). Посеять их сразу после сбора урожая. Стебли горчицы можно заделать в землю уже осенью, она отрастает быстро, а рожь оставить до весны. Лучшими предшественниками моркови считают:

  • огурцы;
  • капусту;
  • зелень;
  • редис;
  • кабачки.
Читайте также:  Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем

Для лучшей всхожести гранулированной моркови почва должна быть постоянно влажной, поэтому важно расположение грядки относительно розы ветров. Сквозняк сушит верхний слой почвы, ухудшает всхожесть. Удобное место за ветром, но на солнышке. Обычно это южная или юго-западная часть огорода.

Совет! Купите семена скороспелого редиса, посадите его как культуру маячок в одну борозду с морковью. Редис взойдет быстрее и выделит засаженные рядки. Промежутки между строчками редиса можно рыхлить, избавляясь от сорняков.

Основную подготовку почвы провести осенью:

  • убрать остатки растительного мусора;
  • добавить хорошо перепревший перегной;
  • равномерно разбросать по всей площади гряды суперфосфат и калийную селитру (25 г и 10-15 г соответственно);
  • перекопать грядку на штык лопаты;
  • проборонить.

Остается весной только взрыхлить почву и одновременно внести в нее мочевину или аммиачную селитру.

Подготовка почвы

Культура предпочитает легкие супесчаные и суглинистые почвы. Глинистые почвы, которые удерживают влагу, не подходят для выращивания корнеплода, могут вызвать его гниение.

Грядки под морковь в гранулах следует наметить в том участке огорода, где овощ получит максимальное количество солнечного тепла и света, на затененных участках корнеплод растет хуже.

Почву под овощ лучше готовить с осени: перекопать, удалить сорняки и растительные остатки, в которых обычно зимуют различные вредители и споры бактерий. Свежий навоз в почву лучше вносить осенью. За зиму полезные вещества переходят в форму, удобную для усвоения растениями. Удобрение вносить обязательно, если вы хотите получить хороший урожай, так как супесчаные и суглинистые почвы, которые так нравятся моркови, бедны гумусом.

Можно внести такое сочетание удобрений на 1 кв. м почвы: суперфосфат (30 г), аммиачная селитра (15 г), хлористый калий (10 г).

Внимание! Свежий навоз весной принесет больше вреда, чем пользы.

Так как содержит семена сорных растений, привлекает вредителей и содержит большое количество азота, что наносит вред растению. Более того, морковь, как и любой другой корнеплод, склонна к накапливанию в плодах нитратов.

Соблюдайте севооборот на своем участке. При грамотном севообороте происходит подготовка грунта предшествующими культурами для последующих, уменьшается риск поражения вредителями и болезнями. Повышается плодородие почвы, что в полной мере используется растениями. Одни и те же растения, высаживаемые из года в год, истощают почву.

Для повышения качества почвы рекомендуется использование сидератов (горчица, рожь, пшеница, клевер и др.) в севообороте.

Внимание! Морковь можно возвращать на прежнее место выращивания не ранее, чем 5 лет.

Морковь лучше всего растет после:

  • Капусты;
  • Огурцов;
  • Кабачков, патиссонов, тыквы;
  • Салата, шпината;
  • Редиса;
  • Раннего картофеля;
  • Пряности;
  • Сидератов.

Худшим предшественником является: столовая свекла. Неплохо растет овощ после помидоров, лука, чеснока, моркови, гороха, фасоли, перца, баклажана.

Совет! Для моркови рекомендованы совместные посадки с луком. Так как эти два растения взаимно отпугивают вредителей друг друга: лук – морковную муху, морковь – луковую муху.

Морковная муха способна нанести значительный вред урожаю. Весной она откладывает яйца в почву рядом с растениями, вылупившиеся личинки прогрызают ходы в корнеплодах. В результате овощ теряет вкус и товарный вид, плохо хранится.

Весной грядки вновь необходимо перекопать, крупные комья земли размельчить, поверхность почвы разровнять. Можно внести золу и компост (перепревший навоз).

Как правильно посадить морковь рядовым способом

Перед тем, как посадить морковь, нужно подготовить землю. С осени на каждый кв. м вносят по 2 кг перепревшего перегноя, половину спичечного коробка калийной соли и полный спичечный коробок суперфосфата. Морковь не любит:

  • унавоженную почву;
  • известь;
  • золу;
  • избыток азота;

Морковь любит ложиться на твердую уплотненную почву. Чтобы всходы были дружными, сеять семена надо на одинаковую глубину. Для этого землю рыхлят плоскорезом и укладывают доску ребром, образуя бороздки. Каждую бороздку проливают водой и приступают к посадке моркови. Проще всего дело обстоит с гранулированными семенами. Гранулы раскладывают через 5 см. Перед тем, как садить морковь гранулами, грядки обильно проливают водой, чтобы гранулированная оболочка размокла.

А если у вас самые обычные мелкие семена? Посевной материал смешивают с песком в пропорции 1:5 или пользуются специальной сажалкой. При посеве стараются не загущать посадки. При первом прореживании, выдергивая слабый росток, мы повреждаем нежные корешки соседних морковок.

Посеянные семена сверху присыпают сантиметровым слоем сухой земли, компостом или биогумусом. Сверху посевы не поливают, иначе образуется корочка, затрудняющая прорастание молоди.

Семена  можно заделывать кокосовым субстратом. Брикет кладут в ведро и заливают водой до набухания. Кокосовый субстрат очень легкий и отлично держит влагу. Ростки быстро пробиваются сквозь него. Всхожесть семян увеличивается почти в 2 раза.

Совет: практикуйте чередование морковных рядков с посадками лука через 15 см. Лук своим запахом будет отпугивать муху.

Посадка моркови широкорядным способом. Хорошо зарекомендовал себя посев семян широкорядным способом. Готовят бороздки шириной 15 см. По бокам сажают по рядку лука для отпугивания морковной мухи. Для образования рядка на разрыхленную почву кладут доску и прижимают. Должна образоваться своеобразная колея глубиной 4 см.

В пролитые рядки сеют сухие или промытые семена. Их смешивают с песком  или сажают специальной сажалкой. Морковку закрывают сухой землей слоем 1 см. Оставшаяся колея глубиной 3 см будет заполняться мульчей или землей по мере отрастания корнеплодов. На свету та часть морковки, которая выглядывает из земли, зеленеет, а нам это не нужно.

Как сажать морковь пророщенными семенами? Для ускорения появления всходов морковные семена не только вымачивают в воде, но и проращивают. Их ссыпают в носок, вымачивают в стакане с водой и раскладывают на влажную тряпочку. Марлю использовать нельзя – появляющиеся корешки запутываются в ее волокнах и обрываются при посеве.

Читайте также:  15 лучших сортов алычи для Подмосковья и средней полосы

Перед тем, как сажать морковь проросшими семенами, рядки заранее поливают и регулярно увлажняют из лейки до появления всходов.

Как вырастить морковь: секреты подготовки семян

Чтобы вырастить урожай моркови как можно более качественным, необходима предпосевная подготовка семян – она способствует их оздоровлению и повышению посевных качеств.

Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
  1. Проверьте семена на всхожесть и энергию их прорастания. Для этого 100 семян поместите между двумя слоями матерчатой салфетки и положите на чистое блюдце (при необходимости салфетку доувлажняйте). Через 5 и 10 дней подсчитайте число проросших семян. Первая цифра — энергия прорастания, вторая — всхожесть семян моркови.
  2. Отберите полновесные семена. Для этого опустите их в воду комнатной температуры, перемешайте и выдержите в течение 3-5 мин. Всплывшие семена слейте, а осевшие на дно подсушите до сыпучести.
  3. Перед посадкой семена моркови нужно отклаибровать. Для этого просейте из через сито нужного размера (семена моркови на посев берут размером 0,8-1 мм).
  4. Намочите семена. Для этого залейте их в чистой посуде водой и выдержите в ней до 2 суток. Семена должны только набухнуть, но не прорасти.
  5. Обработайте семена микроэлементами. Для этого намачивание семян проведите не в чистой воде, а в растворе микроэлементов (продаются в таблетках) или древесной золы (на 1 л воды добавьте 1 ст. ложку золы, раствор периодически перемешивайте, настаивайте сутки, затем процедите).
  6. Чтобы вырастить хороший урожай моркови так, как предполагает правильная агротехника, нужно обработать семена кислородом. Для этого семена поместите в высокий сосуд, залейте водой, перемешайте и с помощью обычного аквариумного компрессора подавайте туда воздух в течение суток.
  7. Осуществите дражирование — способ обволакивания семян смесью, создающей защитно-питательную оболочку, увеличивающей размеры семян.
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян
Как вырастить морковь: секреты подготовки семян

Выращивание моркови в открытом грунте: правила посадки

Весенняя посадка

Посадочный материал у моркови небольшой. Самое главное при посадке соблюсти равномерность. Есть несколько вариантов посадочной схемы: простая, точная и разреженная.

При первом способе применяются простые семена моркови без добавочного материала.

Такие семена садятся несколькими способами:

1. Строчный. На грядках делается специальная разметка с отступами в 20 см и глубиной не больше 3 см. Борозды после орошают водой и уплотняют для сохранения достаточной влаги. Процесс должен проходить медленно и равномерно, семена засыпаются землей и утрамбовываются.

2. Ленточный. Делается 3 траншеи с расстоянием между друг другом по 8 см, объединяя их в итоге в одну бороздку с шириной не более 40 см.

При разреженной посадке сажают семена такими способами:

1. Использование клейкой смеси — Приготавливают консистенцию из 3 ст л крахмала и 1 литра воды. — Ставят посуду, чтобы замешивать смесь. — На 1 литр воды кладут 6 семян и 5 грамм удобряющего материала. — Производится полив полученным раствором. -Сверху присыпается почва.

2. Применение песка. При данном методе ряды находятся на большом расстоянии друг от друга. Морковные семена в пропорции 1:10 смешиваются с песком, присыпают борозды землей, заранее увлажнив почву.

Часто овощеводы прибегают к точечному посеву. Его можно провести следующими способами:

1. Способ посадочной ленты Ее можно купить в магазине или изготовить собственными руками. Посадочный материал укладывается посадочную ленту через 5 см. Преимущества этого варианта в том, что не имеет необходимости прореживать всходы.

2. Часто встречается способ посадки семян на туалетной бумаге. Бумагу нарезают на полосы около 3 см и клейкой смесью выкладывают семена на равном промежутке друг от друга. После высыхания раствора, полоски скручивают. Дальше скрученные полоски при посадке кладут в почву и присыпают сверху землей. Грунт после этого необходимо оросить водой.

Морковь: выращивание и уход. Посадка с использованием маркерной разметки

В этом способе делаются углубления в землю в виде точек, отступая от каждой около 4 см. Чтобы посевы точно взошли, лучше приобрести семена в виде гранул. Маркерами могут послужить подручные материалы, например рейки с зубцами, лотки из-под яиц. Сажая гранулированные семена нужно делать борозды с расстоянием друг от друга около 10см, вглубь семена погружают на 3 см. В лунки располагают по 2 семечки. Сверху присыпают землей и орошают водой.

Внимание: День посева должен быть без ветра, почва при этом должна быть сухой.

Углубления в земле должны быть на расстоянии 10-20 см, с углублением в 3 см. Траншеи поливают горячей водой и посыпают пылью от золы. Семена сверху нужно присыпать землей и полить водой. Пока не появились всходы, землю прикрывают пленкой.

Зимняя посадка

При посевах зимой семена углубляют на значительное расстояние под землю. А именно саженцы погружают в землю вглубь на 6 см, чтобы они не вымерзли в зимний период. Гряды сверху нужно засыпать грунтом, поливать нет необходимости. Перед посадкой почву прогревают дома. Для отличительной способности борозды лучше посыпать песком, это облегчит поиски посадок весной. Необходимо будет провести мульчирование листьями, сеном, ветвями и другим. На посаженые участки сгребают снег.

Внимание: При зимних посадках посадочный материал затрачивается в больших количествах, чем в весенний период.

Посевная схема схожа с весенней, но есть одно отличие: траншеи делают сразу, углубляя их, прикрывая участок для посадки пленкой или спанбондом до начала высадки.

Секреты ухода за морковью после посадки

Морковь относится к туго всхожим и медленнорастущим овощным культурам. Не стоит думать, что посеяв ее, можно забыть о грядках до самого сбора урожая.

Для того чтобы корнеплоды получились крепкими и крупными и соответствовали сортовому качеству за ними следует ухаживать.

Читайте также:  Как подкормить и обработать йодом рассаду помидор перцев и огурцов

Удобрения, подкормки и народные средства

Для получения хорошего урожая необходима правильная подкормка моркови

Секреты ухода за морковью после посадки

Огородник соберет средний по качеству и количеству урожай, если ограничится внесением удобрения при осенней перекопке участка.

Растению необходима подкормка в течение всего вегетационного периода.

Так, первый раз подкармливать овощ через месяц после входов. В 10 л. воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски – классическое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Этот же раствор применяется и во вторую подкормку через 2 недели и в третью – в начале августа.

Лучшим калийным удобрением является такое народное средство как настойка золы. Для ее приготовления необходимо в ведро воды всыпать частями 150 г. сухой золы. Перемешивать смесь до тех пора пока пепел полностью не растворится. В 10 л. воды разбавить 1 л. настойки и этой жидкостью подкормить и поливать корнеплоды моркови или свеклы в течение второй половины вегетационного периода.

Кроме этого, рекомендуется класть внекорневую подкормку в период формирования и созревания овощей. Зеленую надземную часть растений опрыскать раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л. воды).

Лучшим калийным удобрением является настойка золы

Как поливать в период выращивания

При выращивании корнеплода особое значение играет система полива. Ведь при недостаточной влажности почвы молодые корешки растения погибнуть, а перелив грядок приведет к тому, что урожаем сможет питаться только домашний скот.

Секреты ухода за морковью после посадки

Поэтому сразу после посева начинается период правильного полива грядок:

  1. Для стимуляции входов применяется метод дождевания (300-400 м3/га), а после — несколько приемов капельного орошения (20-30 м3/га).
  2. После появления входов в зависимости от погодных условий полив осуществляется каждые 2-3 дня небольшим объемом воды.
  3. В период формирования корнеплодов режим увлажнения почвы меняется – частота уменьшается, объем воды увеличивается.
  4. Активный рост овощей сопровождается редкими поливами (1 раз в 7-10 дней), но влага должна проникать в землю на глубину 10-15 см.
  5. За месяц до сбора урожая полив не осуществлять даже при отсутствии дождей. Излишек влаги в этот период ухудшит вкусовые качества и лежкость овощей.

Перед выкапыванием корнеплодов почву желательно немного увлажнить. Таким образом, процесс облегчается, а урожай улучшает способность храниться в свежем виде.

Правильная прополка

Одно из самых не любимых огородниками дел – это прополка грядок. Но без этого нудного занятия не обойтись, иначе можно лишиться всего урожая из-за «атаки» сорняков.

На начальной стадии, когда растения еще не взошли, участок с посевами рекомендуется застелить в несколько слоев газетами, а сверху укрыть пленкой. При этом методе почва хорошо прогревается и в ней сохраняется влага, а вот сорняки не могут активно произрастать. Через 2 недели новаторское укрытие следует снять и ждать появления всходов.

Через 10-15 дней у растения появляется первый настоящий листок – это сигнал к началу прополки. Делать процедуру нужно очень осторожно, чтобы вместе с сорняками не захватить культурные ростки.

Когда образуется 2-й листок, прополку совмещают с прореживанием, если посев осуществлялся хаотично и посадки загущены. Между растениями должно быть расстояние в 2-3 см. При этом важно выдергивать ростки вверх, а не в сторону, иначе у соседнего овоща повредится корень.

Секреты ухода за морковью после посадки

Прополка и прореживание необходимы в течение всего вегетационного периода

Прореживать удобнее всего при помощи женского приспособления для выщипывания бровей – пинцета. Он захватывает даже самые тонкие ростки без ущерба для остальных растений.

В течение всего периода роста между грядками и растениями необходимо пропалывать сорняки и рыхлить почву. Через месяц после первого прореживания процедуру повторить так чтобы между корнеплодами было расстояние в 4-5 см, но уже вытащенные овощи можно употреблять в пищу.

На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за растениями. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, он отдаст все свои питательные вещества и микроэлементы.

После чего сажать морковь

Чтобы морковь меньше болела и выросла крупной, нужно соблюдать правила севооборота. На прежнем месте ее можно выращивать минимум через 4 года.

Лучшими предшественниками для нее будут:

  • томаты;
  • картофель;
  • лук;
  • салат.

После огурцов ее можно сеять только через 1—2 года. Дело в том, что после него земля насыщена органическими удобрениями, а морковь их плохо переносит.

А вот после петрушки сажать морковь не стоит, так как после нее создаются оптимальные условия для размножения вредителей. Если соблюдать севооборот не получается, то можно осенью или перед самой посадкой разрыхлить землю и пролить ее крутым раствором перманганата калия. Это снизит риск повреждения корнеплодов вредителями.

Грядку под морковь надо располагать на солнечной стороне. Если культуре не будет хватать света, то сами корнеплоды будут короткими, а урожая будет меньше.

Грядки моркови не желательно располагать рядом с укропом, петрушкой, пастернаком и сельдереем.

Хранение моркови

После того как соблюдены все правила выращивания и получен богатый урожай, встаёт вопрос о сохранности моркови. Собранные корнеплоды сушат под навесом и раскладывают в любую тару с глухими стенками, пересыпая песком. Желательно, чтобы корнеплоды не касались друг друга. Тару опускают в погреб или подвал и хранят в таком виде.

Полезно пересыпать корнеплоды мелом, это защитит от гнилостных процессов, а затем уложить штабелями на стеллажах погреба или сложить в ящики. В любом случае морковь благополучно сохранится не только до весны, но и до нового урожая.