Настурция выращивание из семян когда сажать

Посадка настурции в открытый грунт производится исключительно после возвратных заморозков во второй половине мая или начале июня. Культура способна радовать ковровой композицией зеленой листвы с обильными соцветиями яркой палитры до начала осенних холодов. Растение любят за высокую декоративность, также цветок славится лечебными свойствами и не только: настурция относится к съедобным представителям флоры, это и сидерат, и помощник в борьбе с насекомыми-вредителями.

Полезные свойства настурции

И действительно, настурция представляет собой не только прекрасный цветок, вид которого сам по себе способен усладить взор, а аромат – усладить душу. Все наземные части настурции – стебли, листья, цветы и семена – съедобны и обладают целебными свойствами. У некоторых видов настурции, произрастающих в Южной Америке, образуются даже съедобные и очень вкусные клубни.

Листья, бутоны и цветки используются в салатах, в горячих блюдах и для украшения праздничных кушаний. Их можно добавлять в разнообразные соусы, масла и сыры для придания пикантного вкуса. Плоды можно замариновать и тогда вы получите деликатесное блюдо, ничем не уступающее каперсам. А если вы высушите и размелете семена настурции, то полученный порошок способен вполне заменить черный молотый перец.

Полезные свойства настурции

А набор лечебных свойств этого цветка также не может не восхитить. Установлено, что ей присущи противовоспалительные, отхаркивающие, антисептические, слабительные, мочегонные, антибиотические и противоцинготные свойства.

Сок из настурции способен помочь при облысении, некоторых кожных заболеваниях и проблемах с камнями в почках.

Конечно, при лечении следует быть осторожными и соблюдать здоровую меру, поскольку при передозировке можно получить раздражение желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства настурции

Сорта настурции

Многообразие сортов культурной настурции не перестает удивлять. Среди них:

  • низкие растения шаровидной формы;
  • с побегами, стелющимися по земле;
  • вьющиеся.

Наиболее часто встречающиеся красивые сорта:

Сорта настурции
  • День и ночь. Куст невысокий, цветы лососево-розовые с яркими пятнами
  • Везувий. Куст до 30 см, цветы красные и кремовые
  • Махровая смесь. Куст до 40 см, отличаются махровыми цветами и тонким ароматом
  • Вишневая роза. Махровые розово-малиновые цветы
  • Йети. Длина побегов до 2 м, цветы кремово-белые с желтыми пятнами
  • Аляска. Листья «мраморные» бело-зеленые.
  • Король Теодор. Цветы ярко-красные
  • Пич Мельбы. Цветы кремовые, в центре красные пятна
  • Божья коровка. Цветы абрикосовые, в центре бордовые пятна
  • Примроуз Джевел. Цветы лимонно-желтые
Читайте также:  Варенье из кабачков с апельсином: эксклюзивный рецепт

к оглавлению ↑

Когда сажать настурцию на рассаду

Для прорастания семенам требуется 7-14 дней.

Оптимальный возраст рассады для высадки в открытый грунт – 40-45 дней.

Высаживать настурцию следует после ухода последних заморозков – цветок не переживет минусовой температуры.

Когда сажать настурцию на рассаду

В каждом регионе устойчивая теплая погода наступает в свои сроки. Ориентировочные сроки посева настурции:

  • в средней полосе и Подмосковье – начало апреля;
  • юг страны – март;
  • Ленинградская область, Урал и Сибирь – конец апреля.
Когда сажать настурцию на рассаду

Для садоводов, которые придерживаются лунного календаря, приведем благоприятные дни на 2021 год:

Месяц Лучшие дни
январь 7-9, 16-17, 23-27, 30, 31
февраль 12-19, 22-25, 28
март 2-9, 14-17, 30, 31
апрель 3-5, 7-10, 13-20, 22-24
май 1, 2, 5-7, 12-25, 28, 29
июнь 3-6, 9, 11-13, 16-22
Когда сажать настурцию на рассаду

В 2021 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

  • январь — 13, 14, 28, 29
  • февраль — 10, 11, 26, 27
  • март — 12, 13, 28, 29
  • апрель — 12, 27
  • май — 11, 26, 27
  • июнь — 10, 25

Агротехнические требования для выращивания

Настурцию выращивают в открытом грунте из семян или рассадным способом. Для размножения редких сортов применяют черенкование. Цветок неприхотлив, при соблюдении агротехники легко пускает корни. Как житель тропиков, капуцин любит свет и тепло. При ограниченном доступе к солнцу наблюдается заметное снижение декоративности, также саженцы чувствительны к сквознякам.

Посадка настурций в открытый грунт и уход закустиками предусматривают соблюдение ряда агротехнических требований:

  • выбор места. Подходит солнечный участок, защищенный от сквозняков;
  • почва. Капуцины предпочитают хорошо дренированный грунт. При этом на почве с большим содержанием гумуса усиливается вегетативная масса в ущерб формированию бутонов. При посадке настурции в открытый грунт исключают перегной, навоз и другую органику;
  • полив. Посадки уроженцев тропиков хорошо реагируют на влажность. Поливают растительность обильно, но не каждый день. Важно создать эффект тропического ливня, чтобы обеспечить влагой самые глубокие слои приствольного круга. Следующий раз поливают при высыхании верхнего пласта земли под кустиком;
  • подкормки. При выращивании настурций в открытом грунте актуальны комплексные минеральные удобрения в виде корневых и внекорневых внесений. В период бутонизации и цветения посадки подкармливают фосфорными и калийными составами.
Агротехнические требования для выращивания

При посадки настурции в открытый грунт актуальны подкормки

Агротехника культуры также предусматривает рыхление почвы, прополку, мульчирование, комплексную защиту от вредителей и борьбу с недугами.

Условия выращивания 

Если вы хотите вырастить красивую зелень и яркие цветы, а не смесь растений, которые просто перепутались между собой и начали увядать, необходимо строгое соблюдение агротехники.

Читайте также:  Живая изгородь. Устройство живой изгороди

Правильно ухаживая за растением и предпринимая необходимые шаги, вы добьетесь отличных результатов, как на даче, так и в домашних условиях.

Выбор места 

Растение является светолюбивым и теплолюбивым, а потому стоит забыть о полутени и тишине тенистого сада, ведь место настурции – на клумбе, около ограждения территории, в ландшафтном украшении или даже одиночных посадках.

Старайтесь высаживать цветок в местах, хорошо защищенных от сквозняков, ведь практически все растения плохо относятся к холодному ветру.

Наиболее подходящая почва

Цветок предпочитает умеренную почву, как по влажности, так и по полезным веществам. Как мы уже упоминали выше, растение набирает зеленую массу на хорошо унавоженной почве, но показывает плохое цветение, поэтому по данному факту решать только вам.

Не стоит удобрять настурцию свежей органикой, так как растение может сгореть, а вот минеральные удобрения в почву вносить просто необходимо, так как на подобные вещества оно реагирует обильным цветением.

Настурция в ландшафтном дизайне

Настурция относится к неприхотливым растениям. Ее часто можно встретить в подвесных кашпо, на клумбах или грядках. Кустовые формы красиво сочетаются как с многолетниками (манжеткой, геранью, флоксами), так и с однолетниками (календулой, циннией, каннами).

Вьющимися формами украшают вазоны на верандах и лоджии, высаживают вдоль оград и беседок. А можно их пустить свободно разрастаться, тогда получится оригинальный ковровый массив.

В целом, имея даже небольшой опыт ухода за растениями, вырастить настурцию несложно: семена у нее крупные, особые ухищрения с их проращиванием не нужны. Нужно лишь подобрать оптимальное время, когда их сажать в открытый грунт или кашпо, и следить за влажностью почвы, тогда выращивание настурции доставит удовольствие вам и вашим близким!

Как и когда сажать семена настурции на рассаду в году

Настурция удивительна не только своем красотой, но и тем, что ее цветки и листья съедобны, они обладают приятным перечным вкусом. В России цветок выращивается как однолетнее растение. Цветение длится с июня до заморозков. Конечно, самый простой способ вырастить растение у себя на участке — сразу посеять семена в открытый грунт. Однако выращивание из семян через рассаду — это интересный и захватывающий процесс, позволяющий дома увидеть все этапы развития молодого листочка.

Декоративные способы использования

Настурция – это уникальное растение, используемое в качестве бордюрного растения или для украшения садовых дорожек. Очень красиво будут смотреться растения, посаженные небольшими кучками. Кроме украшения сада, хозяйки выращивают настурцию в садовых вазонах и ставят ее, как правило, в спальне или гостиной. Связано такое расположение с успокаивающим и умиротворяющим воздействием на человеческий организм. Нередко можно встретить балкон или террасу, украшенную разными сортами настурции. Если говорить о сочетании с другими цветами, это, безусловно, яркие цветы махровых .

Видео – Выращивание настурции рассадным способом

Когда надо собирать семена настурции?

Семена настурции представляют собой маленькую коробочку с неровной рельефной поверхностью. Собирают их после полного созревания, до наступления первых морозов. Исключение составляет настурция иноземная: ее семена следует оборвать зелеными и поставить на дозревание при комнатной температуре. Период, за который семена достигают полного созревания, составляет от 40 до 50 дней. При этом стоит учесть, что процесс этот неравномерный, и отсчет идет не от посадки или цветения, а с момента опадания лепестков. Именно поэтому сбор проводят поэтапно, по мере созревания.

Когда надо собирать семена настурции?

Семена, которые уже созрели, меняются в цвете – из зеленых становятся желтоватыми.

Но бывает, что ранние заморозки не дали вызреть семенам. В этом случае не остается ничего другого, как сорвать их зелеными. Такие семена нуждаются в дозревании в теплом помещении, которое длится до двух месяцев.

Когда надо собирать семена настурции?

Описание

Настурция имеет сильные, длинные и сочные стебельки, на которых в очередном порядке располагаются листья. Они округлые, щитовидные, с неровными краями. Многочисленные листочки зеленого цвета, иногда вариегатные, реже имеют коричнево-зеленый колер.

Цветки обычно насыщенного желтого или красного цвета, они могут иметь всевозможные оттенки и отличаться по степени махровости. Полумахровые и простые, а также густомахровые соцветия располагаются на длинных стеблях. Цветок – это трубка воронковидной формы, с более чем пятью лепестками.

После цветения образуются плоды, они морщинистые, крупные, состоят из трех долек. В них содержатся почковидные семена. Они пригодны для посадки, в течение 5 лет сохраняя всхожесть.

Цветковая и стебельковая масса настурции пригодна для использования в качестве пряности, ее используют для приготовления еды в кулинарии. Известны и лечебные свойства этого удивительного растения.