Вишня «Десертная Морозовой» — очень хороший вкус

У вишневых деревьев очень много разных сортов, и среди прочих не последнее место по популярности занимает Морозовка. Рассмотрим, как правильно сажать эту культуру и как уберечь урожай.

Сорт вишни Десертная Морозовой

Десертная Морозовой — раннеспелый сорт вишни обыкновенной селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. По данным ВНИИСПК новый сорт получен из семени вишни Владимирской, обработанного в стадии проростка химическим мутагеном этиленимином (азиридин) в концентрации 0,1%. По данным Госреестра РФ Десертная Морозовой выступает мутагеном Гриота Остгеймского № 2. Название сорт получил в честь своего автора — Т.В. Морозовой. В 1997 году сорт включен в Госреестр селекционных достижений по Центрально-черноземному региону (Курская, Липецкая, Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская область).

Деревья среднерослые, с раскидистой, широкоокруглой кроной, среднеоблиственные. Кора штамба и основных сучьев окрашена в светло-коричневый цвет. Побеги крупные, прямые, неопушенные, по окраске — серо-зеленые. Количество чечевичек среднее. Почки яйцевидной формы, с сильным отклонением от побега. Листья больше среднего размера, обратнояйцевидной формы, светло-зеленого окраса, по краю проходит двоякогородчатая зазубренность. Поверхность листовой пластинки матовая, неопушенная, с гладким рельефом. Черешки средней длины и толщины, окрашены в антоциановый окрас по всей длине. На основании листа и на черешке имеется по 1 — 2 мелких желёзки красной окраски. Прилистники короткие, опадают рано. Побегообразовательная способность повышенная. Сорт хорошо отзывается на различные приемы обрезки, такие как прищипка побегов, пинцировка, укорачивание приростов.

Цветки белой окраски, крупного размера, розовидные, пятилепестковые. Лепестки округлые. Рыльце пестика расположено выше относительно уровня тычинок. Цветение проходит в ранние сроки. Плодовые завязи формируются в основном на однолетних приростах — плодовых прутиках.

Плоды вишни Десертная Морозовой выше среднего и крупного размера (массой от 3,7 до 4,6 — 5 граммов), одномерные, округлые, с мелким малозаметным брюшным швом, вершинка ягоды вогнутная, углубление у основания — среднее. Кожица красного цвета, с небольшим количеством мелких подкожных точек. Плодоножки длинные, средней толщины. Между плодом и плодоножкой образуется отделительный слой. Косточки округлой формы, среднего размера. Отрыв вишен от плодоножки сухой.

Мякоть красного цвета, по плотности — мягкая, по консистенции — нежная, сочная, вкус — десертный, кисло-сладкий (сладость высокая, кислотность очень низкая). Дегустационная оценка — 4,6 — 4,7 баллов. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,3%), сумма сахаров (12,77%), кислоты (0,9%), аскорбиновая кислота (10 мг/100 г). Транспортировку плоды переносят хорошо.

Уровень скороплодности высокий: в пору плодоношения деревья вступают с 3 — 4-го года. Созревают плоды рано — в условиях города Мичуринска во 2-й декаде июня.

Эта вишня частично самоплодная. Среди лучших опылителей выделяют сорта: Владимирская, Гриот Остгеймский, Гриот Россошанский, Студенческая.

В условиях Мичуринска уровень средней урожайности сорта достигает 50 — 70 ц/га. За период с 1992 по 1996 гг. средняя урожайность превысила контрольный сорт Любская на 10 ц/га. У молодых деревьев прирост урожаев идет медленными темпами из-за несбалансированности репродуктивных и ростовых процессов.

Зимостойкость деревьев высокая, уровень засухоустойчивости средний. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к коккомикозу.

Наиболее удачный способ размножения этой вишни — зелеными черенками (в отдельные годы до 70% укоренения). Лучшим подвоем считается Владимирская. Обрезка деревьев аналогична Любской — укорачиваются оголенные ветви.

К главным достоинствам вишни Десертная Морозовой относят: очень раннее созревание, высокие показатели скороплодности и зимостойкости, регулярность плодоношения, десертный вкус плодов, устойчивость к заболеваниям.

Есть у сорта и свои недостатки. При проверке на устойчивость к коккомикозу в условиях жесткого инфекционного фона обнаруживается лишь средняя устойчивость (поражаемость составляет 1 — 2 балла). Также при несвоевременной обрезке кроны ветви оголяются.

Особенности выращивания «Морозовки»

Практически все косточковые плодовые деревья начинают плодоносить не раньше 2-го года роста, однако у любого вида и тем более у каждого сорта есть свои особенности. Вишня, и в частности, Морозовка, согласно описанию сорта, начинает давать урожай только на 3–4 году своего развития. При этом очень важно соблюдать правила посадки. О светолюбивости этого дерева мы уже говорили ранее, но также следует позаботиться и верном выборе почвы, это должен быть легкий суглинистый грунт с низкой кислотностью. Крайне желательно, чтобы дерево получало питание минеральными веществами и органикой; если почва бедная, понадобятся регулярные подкормки.

Плодоношение косточкого дерева

Особенности выращивания «Морозовки»

Для выращивания саженцев Морозовки рекомендуется грунт с повышенной влагопроницаемостью, то есть земля должна хорошо впитывать воду, а не удерживать ее в себе, также необходима хорошая аэрация плодородного слоя. Если на вашем участке почва слишком плотная, перед посадкой дерева ее обязательно нужно дренировать. Для этого при рыхлении добавляется компост, песок, можно использовать опилки или даже мелкие фракции керамзита. Можно использовать и более сложное, глубокое дренирование участка с помощью рытья траншей и укладки в них специальных труб с гравийными подушками.

Читайте также:  Благоустройство дачного участка своими руками

Плюсы и минусы

Данный вид представляет собой самобесплодный сорт. То есть для получения потомства растения требуется другая вишня-опылитель. Результативность опыления не изменяется от погоды и насекомых.

Кроме того, Морозовка имеет ряд положительных характеристик:

  • Отличная сопротивляемость холода;
  • Устойчивость к условиям малой влаги;
  • Сопротивление к коккомикозу;
  • Средняя высота растений, что делает удобным сбор этого сорта;
  • Хороший и приятный вкус;
  • Постоянное наличие урожая;
  • Отлично подвергается транспортировке.

Недостатком этого вида является слабое сопротивление холодной погоде в зимнее время, если растение располагается в северных районах России.

Выращивание вишни Морозовка

Для выращивания десертной вишни Морозовка очень важно правильно выбрать участок и саженцы. Оптимальным вариантом станут молодые и здоровые деревца возрастом 1-2 года, с крепкой и отлично развитой корневой системой. Высота саженцев должна составлять 80-110 см.

Морозовка не способна к самоопылению, поэтому для получения богатого урожая рядом с ней обязательно нужно высадить несколько деревьев-опылытелей – вишни сортов Лебедянская, Тургеневка, Владимирская или Жуковская.

Выбор места и грунта

Для выращивания десертной вишни Морозовка лучше всего выбирать ровные, хорошо освещенные участки, на которых грунтовые воды располагаются как минимум за 1,8-2 м от поверхности земли.

Дерево можно высадить с южной стороны дома, хозяйственных построек или деревьев. Но в таком случае нужно следить за тем, чтобы расстояние до вишни составляло не менее 2,5-3 м.

Посадочные работы необходимо проводить в начале или середине апреля, пока не распустились почки на плодовых деревьях. При этом посадочные ямки для вишни следует подготовить с осени. Морозовка не предъявляет особых требований к  почве – ее можно выращивать как на суглинистых грунтах, так и на черноземе.

Пошаговый алгоритм посадки

Перед посадкой вишни сорта Морозовка саженцы необходимо правильно подготовить. Для этого их нужно опустить в чистую воду на 2-3 часа, при открытых корешках саженец погружается на 24 часа в раствор Корневина или другого стимулятора роста.

Посадочные лунки необходимо готовить с осени – их ширина должна составлять 45-55 см, диаметр до 65-80 см, так как у дерева достаточно массивная и раскидистая корневая система.

Техника посадки вишни:

  • смешайте садовый грунт с 10 кг перегноя и удобрениями (по 2 ст. л. калийной соли и суперфосфата);
  • если почва кислая, добавьте известь;
  • рядом с лункой вбейте в грунт деревянный колышек, плотно его закрепите – он будет служить опорой для молодого деревца;
  • установите в центре лунки вишневый саженец, аккуратно расправьте корешки;
  • присыпьте корни грунтом, чтобы внутри ямки не осталось пустот;
  • проследите за тем, чтобы корневая шейка располагалась на расстоянии 4-6 см над поверхностью грунта.

После того, как все работы будут завершены, обильно полейте каждый саженец, выливая не менее 2 ведер отстоянной воды под каждое дерево, затем замульчируйте приствольный круг.

Описание

Вишня сорта «Десертная Морозовой» – это среднерослое дерево с раскидистой кроной широкоокруглой формы. Кора светло-коричневая.

Почки яйцевидные, сильно отклоненные от побега, крупные, обратнояйцевидной формы, с двоякогородчатой зазубренностью, матовые, светло-зеленые, не опушенные.

Листья крупные, обратнояйцевидные, светло-зеленые, с городчатым краем. Черешок листа средней длины и толщины, с антоциановой окраской по всей длине черешка. На основании листа и на черешке расположены 1-2 мелкие железки красного цвета. Прилистники короткие, опадают рано.

Плодоносит в основном на однолетних приростах – плодовых прутиках. Сорт раннего срока цветения.

Цветки крупные, розовидные, белого цвета. Форма лепестка округлая. Рыльце пестика находится выше по отношению к тычинкам.

Плоды

По данным ВНИИСПК плоды крупные, массой 4,6-5,0 г, но в государственном реестре указаны масса 3,7 г. Плоды округлые, ярко-красные, с вогнутой вершинкой, средним углублением у основания плода и малозаметным брюшным швом. Плодоножка длинная, средней толщины. Между плодом и плодоножкой образуется отделительный слой, благодаря которому плодоножка отделяется легко и «сухо».

Кожица ярко-красного цвета, есть небольшое количество маленьких подкожных пятнышек.

Мякоть мягкой плотности, сочная, темно-красная. Сок красный. Вкус десертный с высокой сладостью с чуть заметной кислинкой. Дегустационная оценка вкуса – 4,6 балла (отлично)

Косточка среднего размера, округлая.

Плоды содержат:

  • сухих веществ 15,3%;
  • сахара 14%;
  • кислоты 1,5 %;
  • витамина "С" 8 мг/%.

Вишня Десертная Морозовой: описание сорта, правила посадки и ухода, опылители

Характеристика сорта

Ягодная культура районирована к выращиванию по Центрально-Чернозёмному региону, но её также часто культивируют на Юге страны и в Центральном регионе. Деревья достигают в высоту до 2 метров. Крона разлогая, шаровидная, облиствена средне. Кора на стволе и ветвях без шероховатостей. Побеги окрашены в серо-зеленый цвет, размер средний.

Читайте также:  Кизиловый компот на трехлитровую банку, вкусно и полезно

Ягоды большого размера, вес одной достигает 3-5 грамм. На поверхности плода прослеживается небольшой и еле заметный шов. Форма ягод округлая с приплюснутостью. Все плоды на дереве одномерные. Кожица плотная насыщенно-багряного цвета. Если поднести ягоду к источнику света, можно увидеть небольшие подкожные точки.

Морозоустойчивость деревьев высокая, засухоустойчивость средняя. Вишня имеет устойчивый иммунитет, но проявляет среднюю устойчивость к коккомикозу. Вишню можно использовать для свежего потребления, переработки на варенье, джемы, добавлять в различные десерты.

Среди основных достоинств вишни выделяют:

  • короткий срок созревания ягод;
  • зимо- и засухоустойчивость;
  • высокий иммунитет;
  • прекрасные вкусовые и внешние параметры ягод;
  • регулярное плодоношение.
  • при несвоевременной обрезке кроны, ветви могут оголяться;
  • средняя степень устойчивости к коккомикозу.

Пышная крона раннеспелой Десертной вишни, независимо от погодных условий, ежегодно бывает усыпана вкусными ягодами. Кора штамба имеет светло-коричневую окраску, а кора побегов – серо-зеленую. Сорт отличается умеренным количеством листьев, собранных на раскидистых ветвях.

Размеры дерева

Среднерослое дерево растет не больше трех метров в высоту, что очень удобно для сбора ягод. Наделено шарообразной кроной и раскидистыми побегами.

Вишня Десертная Морозовой: описание сорта, правила посадки и ухода, опылители

Вишня Десертная выделяется среди множества других сортов ранним сроком цветения и начинает активно плодоносить на третий-четвертый год. Частично самобесплодна и нуждается в других опылителях. Наилучшими соседями для нее являются:

  • Студенческая;
  • Владимирская;
  • Гриот Россошанская;
  • Гриот Остгеймская вишни.

При теплой солнечной погоде происходит ровное вызревание ягод и уже в середине июня с дерева собирают урожай.

Сорт дает крупные ярко-красные ягоды с низким содержанием кислот. Средний вес ягод колеблется около 5 грамм. С одного взрослого дерева в отдельные годы собирают до 35 килограмм урожая.

Ягоды отлично транспортируются и подходят для продажи. Однако срок хранения в свежем виде составляет несколько дней. В дальнейшем требуется немедленная их переработка. Из ароматных ягод Десертной вишни получаются вкусные соки, варенье, джемы, компоты и наливки.

Сорт отличается средней уязвимостью к коккомикозу и очень устойчив к другим видам болезней.

Дерево можно сразу заметить благодаря красивой пышной кроне, усыпанной крупными яркими ягодами. Оно не слишком высокое (до трех метров), но с хорошо развитой кроной и сильными побегами. Листья у вишни узкие, светло – зеленого цвета.

Вишня Морозовка: выращивание, уход и особенности дерева

Сложно переоценить пищевые качества плодово-ягодных культур. Среди них одной из самых популярных считается вишня. Сорт Морозка полюбился садоводам за сочетание урожайности с высокими вкусовыми качествами.

Содержание

Вишня Морозовка: особенности культуры

Сорт появился на свет как результат селекционных работ Т.В. Морозовой. Материалом для нового вида послужили семена вишни Владимирской.

Это не слишком высокое дерево со светло-коричневой корой. Широкоокруглая крона приподнята, умеренно густая.

Длинный черешок венчают средние по размеру узкоовальные листочки. Они гладкие и блестящие, зеленого окраса. Основание листовой пластинки украшено несколькими мелкими темно-красными железками.

Когда приходит пора, букетные веточки покрываются крупными белыми роговидными цветками. Их лепестки округлые, тычинки расположены ниже рыльца пестика.

Во второй половине июля созревают насыщенного яркого цвета плоды. Они довольно массивные (4,8-5,1 г), округлой формы. У основания ягоды имеется углубление. Брюшной шов мелкий, практически незаметный. Внутри среднего размера косточка, которую легко отделить от мякоти.

Сочная ягода сладкая, с кисловатой ноткой. Благодаря таким качествам сорт причислен к десертным. Плоды хороши свежие, не теряют вкус после кулинарной обработки.

Вишня Морозовка радует регулярными урожаями.

Это самобесплодная культура, которая успешно опыляется Лебедянской, Гриотом Мичуринским, Жуковской. Это гарантия оплодотворения даже при плохих погодных условиях и отсутствии летающих пчел.

Обратите внимание

На дереве созревают плоды уже через 3-4 года после посадки, что считается довольно небольшим промежутком времени. Урожай с трехлетнего растения – 200 г с 1 куста.

К неоспоримым достоинствам сорта относят:

  • Высокую зимостойкость древесины
  • Среднерослость
  • Устойчивость к засухе
  • Вкусовые качества ягод
  • Среднее время созревания плодов
  • Иммунитет к коккомикозу
  • Отличная транспортабельность
  • В северных районах Черноземья цветковые почки плохо переносят зиму.
  • Щедрую вишню Морозовку любят за вкусные плоды и стойкость к неблагоприятным погодным условиям.

Как правильно посадить вишневый саженец

Культуру высаживают с наступлением весны. Заготовленные с осени молодые вишни прикапывают. Корневая система растения нечувствительна к близости грунтовых вод, что позволяет культивировать вишню на разных грунтах.

Вишня Морозовка: выращивание, уход и особенности дерева

Поскольку саженцу не страшна зима, он успешно выращивается в теплых и северных регионах страны. В дополнительном утеплении не нуждается.

Вишня Морозока будет чувствовать себя отлично в защищенном от сквозняков, освещенном месте. Подойдет грунт нейтральной кислотности, песчаный, супесчаный или суглинистый дренированный.

Секреты посадки саженца:

  1. Дистанция между посаженными растениями – от 2,5 до 3,5 м.
  2. Оптимальные размеры посадочной ямы – 40-45 см в глубину, 50-60 см в диаметре.
  3. Почву из ямы соединяют с перегноем (1:1), хлористым калием (20-25 г), суперфосфатом (30-40 г), золой (1 кг). В тяжелый глинистый грунт рекомендуется добавить 1,5 ведра песка.
  4. Посадив дерево, на расстоянии 25-30 см от ствола формируют небольшой земляной вал. Его роль – создать лунку для полива.
  5. Саженец поливают 2-3 ведрами теплой воды. Земля заметно осядет после того, как впитается жидкость. Область вокруг ствола мульчируют опилками и перегноем. Формируется защитный слой (2-3 см), который убережет почву от сильного испарения влаги и пересыхания.
Читайте также:  Как пересадить спатифиллум в домашних условиях видео

Правильная посадка вишни Морозовки – залог ее будущего успешного развития.

Мероприятия по уходу за деревом

Плодовые культуры нуждаются в заботе. Основной уход за посаженой вишней заключается в своевременном:

  • Рыхлении почвы.
  • Поливе.
  • Внесении удобрений.
  • Обрезке.
  • Защите от вредителей.

Во время роста и развития вишни нужно периодически пропалывать сорняки и рыхлить землю. С наступлением осени почву глубоко перекапывают, вносят удобрения. Если при посадке добавлялись минеральные подкормки, то следующие несколько лет питательные вещества не используют.

Вишни поливают после цветения, что позволяет им напитать ягоды. Почва не должна киснуть, ее надо увлажнить на 40-45 см вглубь. У культуры очень быстро растут побеги. Крона становится густой, появляется много небольших веток.

На таком дереве плоды мельчают, уменьшается период жизни букетных веток. Ветви укорачивают, если побеги стали чересчур длинными (более 50 см).

Крону формируют, обрезая вишню.

Работать начинают с наступлением весны, за 3 недели до набухания почек.

Молодым саженцам могут навредить гусеницы или зеленая тля. Важно регулярно осматривать деревья, чтобы вовремя выявить паразитов и своевременно применить средства борьбы.

Уход за вишней обеспечит ее здоровье и обилие плодов. Сорт Морозовка в саду – это щедрая культура, которая порадует вкусными ягодами. За любовь и заботу выносливое дерево отплатит обильными урожаями.

Болезни и вредители

Признаки: на листья образуются темные пятна. По мере их распространения ткани отмирают, листва желтеет и опадает уже в июне.

Болезни и вредители

Профилактика и борьба: опрыскивание в период раскрывания почек бордоской жидкостью. Обработка вишни после плодоношения раствором хлорокиси меди

Признаки: на плодах появляются пятна, которые со временем поражают плоды полностью.

Болезни и вредители

Профилактика и борьба: уборка плодов и листьев осенью, именно в них зимуют споры болезни. Опрыскивание раствором Полирама раз в 2 недели

Особенности цветения

Растение начинает цвести в середине — конце мая. Продолжительность цветения составляет чуть больше недели.

Но если весна выдалась пасмурной, процесс может затянуться на 14 дней. Сорт формально относится к самоопыляемым, но в этом случае не следует ждать урожайности более 20% от всего объема завязей. Для эффективного опыления следует высаживать деревья группами. Для этого идеально подойдет сорт Владимирская, знакомый всем садоводам-любителям. Также хорошим опылителем считается Студенческая.

Среди других опылителей можно выделить следующие разновидности:

Особенности цветения
  • Шубинка;
  • Гриот Россошанский;
  • Гриот Остгеймский;
  • Гриот Белорусский.

Во время цветения необходимо усилить полив, так как в этот период растение особенно уязвимо к засухе. До того, как на вишне завязались бутоны, необходимо провести обработку йодом (опрыскивание). После того, как период цветения окончился, проводят опрыскивание марганцем.

Цветение

Проводить обрезку каждую весну

Этап 2. Выбрать оптимальное место посадкиПомнить простые правила: вишня любит солнечный свет, предпочитает легкие почвы с глубоким залеганием грунтовых вод.

Копать яму не ближе полутора метров от забора. Расстояние до других деревьев или строений – от 3 метров и более.

Глубина ямы – 60 см. Диаметр – до 80 см. Если грунтовые воды весной поднимаются, на дно насыпается дренаж из камней или битого кирпича

Этап 3. Вносить удобрение в посадочную ямуНасыпать на дно примерно ведро компоста. Можно использовать перегной или хорошо перепревший навоз.

Добавить в состав мочевину и фосфаты. Достаточно по 30-40 гр. Масса хорошо перемешивается, чтобы компоненты были распределены равномерно.

Можно досыпать литр древесной золы. Она обеспечит дополнительное питание. Если на участке почва кислая, то добавьте доломитовую муку (примерно пол-литра)

Этап 4. Посадить вишнюПроводить посадку лучше всего весной до распускания почек. Это оптимальное время, так как у деревца будет целый сезон для адаптации.

Выставить растение посередине и выровнять. Затем яма засыпается примерно наполовину. Грунт утрамбовывается, чтобы обеспечить оптимальное положение корневой системы и заполнить все пустоты землей.

Заполнить яму грунтом до верха. Затем утрамбовать поверхность и сделать небольшое углубление или бортик по периметру, чтобы влага не растекалась

Этап 5. Обильно полить вишнюВылить примерно 2 ведра. Использовать воду постепенно по мере ее впитывания в поверхность. Если жидкость впитывается очень быстро, можно добавить еще ведро воды.

После полива поверхность рыхлится. Можно мульчировать ее питательным грунтом

Проводить обрезку каждую весну

Этап 1. Мульчировать приствольный круг
Проводить обрезку каждую весну

Мульчировать поверхность и рыхлить приствольный круг раз в месяц. Удалять сорняки и закрывать почву питательной смесью для увеличения урожайности.

Проводить обрезку каждую весну

Использовать разные составы для мульчирования. Подойдут даже древесные опилки или скошенная трава

Проводить обрезку каждую весну