Все о ремонтантной клубнике, правила ухода и размножения

Садовая земляника или клубника – это любимое многим лакомство. Ее изумительный аромат и вкус в сочетании с большим количеством витаминов и минералов, привлекает не только истинных гурманов, но и поклонников здоровой пищи. Выращивают эту ягоду достаточно давно, но лишь благодаря селекционным разработкам последних десятилетий удалось получить высокоурожайные и устойчивые к различным климатическим условиям сорта.

Общие сведения о ремонтантной клубнике и ее особенности

Главной особенностью ремонтантной клубники является то, что она плодоносит 2 раза в год — в начале или середине лета, 2-й раз — в конце его или в начале осени, причем 2-й урожай бывает больше чем первый. Это становится возможным из-за того, что почки у растений закладываются в период длинного или нейтрального светового дня, а не при коротком, как у обычной клубники.

Ремонтантные разновидности могут давать крупные ягоды, но, если не будет надлежащего ухода за растениями, уже на следующий год плоды станут мельче, а затем растение может и вовсе пропасть. Больше ничем клубники обоих групп существенно не отличаются.

Особенности ремонтантной клубники

Второй урожай может быть намного большим, чем первый. Он может составлять даже до 90% общего количества ягод с куста за сезон, хотя чаще всего эта цифра приближается к отметке 60%.

Ремонтантные сорта бывают крупноплодными. Масса 1 ягоды в отдельных случаях может достигать даже 100 граммов. В среднем вес 1 ягоды варьируется в пределах от 20 до 75 грамм, в зависимости от сорта.

При отсутствии специального ухода уже на второй год произрастания куста ягоды получаются мелкими и редкими, а на третий год растение чаще всего погибает.

Сорта клубники для круглогодичного выращивания

Елизавета-2. Ремонтантная грунтовая клубника (ремонтантная – то есть такая клубника, которая может давать ягоды повторно в течение сезона) с крупными ягодами. Этот сорт необходимо ежегодно обновлять. Очень вкусная. Прекрасно транспортируется. Урожай можно собирать несколько раз в год. Первые ягоды появляются в июне, а последние – в октябре.

Правила посадки клубники.

Чтобы собрать хороший урожай клубники сорта Елизавета-2, необходимо почву перед посадкой удобрить фосфатными удобрениями, а в течение вегетационного периода подкармливать азотными и калийными удобрениями. Почву нужно накрыть опилками или соломой (чтобы она не переувлажнялась при поливах). Чтобы получить ранний урожай клубники, температура почвы под снегом должна быть около -3°C и до весны не оттаивать; нужно использовать такое же, как и для роз, сухое укрытие (то есть пленку, бумагу, рубероид, деревянные или проволочные каркасы, поролон, камышовые маты). Для рассады используют, как правило, ранние однолетние растения.

Варианты рассады: 1 – маточный куст с укоренившимися розетками, которые нужно отделить; 2 – неукоренившиеся розетки, их обычно доращивают в школке; 3 – посадочный материал с открытой корневой системой, 4 – посадочный материал с закрытой корневой системой.

  1. Хоней. Высокоурожайный сорт тепличной клубники. Часто выращивают на продажу, так как сорт транспортабелен. Крупные плотные темно-красные ягоды с глянцевым блеском и пикантной кислинкой на вкус. Сорт устойчив к болезням (в частности, к серой гнили), перепадам температуры воздуха, сильным дождям. Вполне морозостойкий. Не боится повышенного содержания солей кальция в земле. Ягоды собирают после полного созревания. Прямостоячий куст сорта Хоней среднего размера со слабыми листочками. Много усиков.
  2. Маршал. Ремонтантный сорт клубники, прекрасно переносит засуху и не требует постоянных поливов, поэтому его любят американские и японские садоводы. Крупные листья клубники разрастаются и не дают расти сорнякам. Ягоды сладкие вкусные насыщенного красного цвета.
  3. Альбион. Сорт ремонтантной тепличной клубники. Садоводы эту клубнику любят за самый длительный период плодоношения, почти до заморозков. Красивые крупные и очень вкусные ягоды удлиненной конической формы, пригодны для употребления не только в свежем виде, но и для приготовления конфитюров, варенья, джемов. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям, а также к фитофторе, вертициллезу, антракнозу.
  4. Гигантелла. Ремонтантная тепличная клубника. Любит тщательный уход и регулярный полив (при недостатке влаги уменьшается размер ягод). Большие ягоды симметричной формы сладкого вкуса и поверхностными семенами. Высокие густые мощные кусты с красивыми светло-зелеными гофрированными листьями. При правильном уходе может давать большие урожаи.
  5. Белбури. Сорт устойчив к болезням, имеет среднюю урожайность и средний по срокам созревания. Вертикальный компактный куст с высокими цветоносами и многоцветковыми соцветиями на уровне листьев. Крупные вкусные узкой конической формы ягоды с выраженной “шейкой” . Клубника блестящего темно- красного цвета с поверхностными семенами. Мякоть ягод – светлая и плотная.
  6. Винона. Ремонтантная клубника, выведенная в Америке. Устойчива к фитофторе. Выращивают на мульче или под пленочным покрытием во избежание заболеваний белой и серой гнилью (особенно в дождливый сезон). Очень популярный сорт. Поздно созревает, поэтому ягоды не идут на переработку, а употребляются в свежем виде.
Читайте также:  Серебристая красавица выращиваем цинерарию дома и на даче

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники

Летом эта вкусная ягода довольно часто присутствует на нашем столе, а представьте, как удивятся гости и домочадцы, если вы порадуете их свежей клубникой в «не сезон»! Причем не той импортной ягодой, что лежит на прилавках супермаркетов, вызывая сомнения в своей полезности, а самой настоящей домашней клубникой, сочной и ароматной.

Сейчас выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание. Для этого совершенно не обязательно иметь обогреваемую теплицу, можно вырастить ягоду и в обычном цветочном горшке на кухонном окне. Все что от вас потребуется: запастись саженцами, землей, емкостями под клубничную рассаду и, конечно, терпением, ведь клубника – растение довольно капризное.

Выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание

Как можно заставить кустики клубники плодоносить осенью, зимой и весной? Секрет прост: в спящем состоянии клубничная рассада, выкопанная осенью с вашего участка, может храниться до девяти месяцев, для этого ее достаточно просто держать в холодильнике или в прохладном подвальном помещении. В естественной среде клубника «просыпается» после того, как сойдет снег, а при хранении дома вы можете «разбудить» рассаду в тот момент, когда вам захочется. Таким образом, доставая поочередно кустики рассады из подвала или холодильника и высаживая их в грунт, вы сможете получить желаемый результат – клубника круглый год будет плодоносить без перерыва.

Другой важный момент, который вам обязательно нужно будет учесть, — рассада клубники нуждается в продолжительном световом дне (до 14 часов в сутки). В осенне-зимний период дни очень короткие, поэтому придется воспользоваться искусственным освещением. Любая из технологий выращивания клубники круглый год основана на том, что растениям обеспечивается дополнительная освещенность с помощью люминесцентных ламп.

Искусственным будет и опыление цветков, вне зависимости от того, какие вы выбрали сорта клубники для круглогодичного выращивания. Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой, затрагивая ей ежедневно каждый цветок. В больших теплицах можно поставить улей с пчелами для обеспечения естественного опыления.

Лучше всего плодоносит круглый год клубника, сорта которой отличаются высокой урожайностью и способностью завязывать ягоды несколько раз после первого плодоношения. Это такие сорта, как:

  • Мармолада,
  • Мария,
  • Сельва,
  • Дарселект,
  • Тристар,
  • Эльсанта,
  • Желтое чудо,
  • Полька,
  • Соната,
  • Трибьют,
  • Гора Эверест,
  • Мрак,
  • Королева Елизавета.

Сезонная информация о клубнике

Итак, как выращивать клубнику ремонтантную? Ранняя весна — наилучшее время для посадки клубничных растений. Корни закрывают почвой, оставив корону растения на поверхности почвы. В течение первого сезона удаляют все цветы с июньских растений. Это сделает урожай клубники крупнее, и растения будут рассылать больше бегунов в последующие сезоны. Через шесть недель растения начнут развиваться.

Предпочитает почву, богатую всеми основными питательными веществами, с ph 6-6,5. Растения восприимчивы к корневой гнили и должны быть посажены в хорошо дренированную почву.

Сезонная информация о клубнике

Занимаются посадкой растения в пасмурный день или во второй половине дня. Устанавливают саженцы ремонтантной клубники весной в почву так, чтобы она просто покрывала вершины корней. Не закрывают заводную головку. Через четыре или пять недель начнут расти бегуны и новые дочерние растения.

Поливают промышленные сорта клубники, обязательно только корни, а не листья, так как влажность листьев способствует росту гриба. Нужно следить, чтобы клубника выращивалась на открытой площади, дабы предотвратить появление грибковых заболеваний. Регулярный полив особенно важен при формировании плодов, начиная с раннего цветения и заканчивая сбором урожая.

Высадку начинают в богатую, органическую почву. Применяют сбалансированное удобрение. Повторяют после второго сбора сорта клубники для промышленного выращивания, а чтобы не начался избыточный рост листьев и плохое цветение, стараются не переусердствовать. Не удобряется рассада клубники в конце сезона в более холодном климате, для предотвращения нового роста, который может быть поврежден морозом.

Сезонная информация о клубнике

Ранние сорта

Если у фермера есть желание и возможность выращивать раннюю ягоду, нуждающуюся в особом уходе из-за возможных негативных природных явлений, то он должен выделить для себя следующие урожайные сорта клубники:

  • Кокинскую раннюю;
  • Фестивальную ромашку;
  • Эльдорадо;
  • Эльвиру;
  • Вима Занту;
  • Хонеойе;
  • Юнию Смайдс.

Кокинская ранняя

Выведена искусственным путем в России, относится к ранним, высокоурожайным сортам. Достигнувшие плодовой зрелости ягоды весят не менее 12 г. По форме напоминают конус с тупыми углами, темные и очень яркие, кожица блестит. Мякоть такого же темного оттенка, отличается повышенной плотностью и сочностью. Ягоды вкусно пахнут, их аромат привлекает множество насекомых. Транспортировать их легко, потому растение пользуется популярностью у фермеров, занимающихся выращиванием клубники на продажу.

Кусты полураскидистые, небольшие и аккуратные. Растение умеренно зимостойкое. Что касается опасных для клубники заболеваний, то серая гниль ей не страшна, тогда как земляничного клеща садоводу стоит опасаться. Подходит для переработки на варенье и повидло.

Фестивальная ромашка

Кусты клубники компактные, полураскидистые, высокие. Листья небольшие, морщинистые, тускло-зеленого оттенка. В процессе роста на кустах образуется большое количество красноватого цвета усиков. Наличие их заметно осложняет уход за растением. Цветоносы крепкие, на них присутствуют цветы как мужского, так и женского пола. Благодаря особенному их расположению, созревающие ягоды равномерно проветриваются и прогреваются солнцем.

Читайте также:  Посадка и уход за японской айвой в открытом грунте

Растение можно отнести как к ранним, так и к среднеспелым. Все зависит от климатических условий. Так, на юге первый урожай собирают уже в начале июня, тогда как на севере только ближе к концу месяца. Весят ягоды не менее 45 г, при этом форма их не отличается пропорциональностью. На каждом из ярко-красных плодов имеются глубокие борозды. Растения устойчивы к болезням и резкому изменению погоды, используются для консервирования, но могут быть употреблены и в свежем виде. В урожайный год один куст дает до 500 г.

Эльдорадо

Ранняя клубника, отличающаяся не ремонтантным типом плодоношения и крупным размером ягод (до 90 г каждая при 6 см в высоту). Внутренняя поверхность яркая, приятно пахнет, при разломе сочится сладкий сок. Сорт выведен в Америке, считается самым крупным в мире. С одного куста удается собрать до 1.5 кг сладких плодов.

Растение зимостойкое, не привередливо в уходе, ему практически не страшны обычные для клубники болезни. Сорт часто встречается на прилавках магазинов, он не портится при перевозке.

Эльвира

Сорт выведен в Голландии. Получившиеся в результате селекционных работ ягоды предназначены для выращивания в промышленных масштабах. Между тем, крупные и сочные плоды привлекают внимание также и владельцев небольших садовых участков. Эльвира практически не поражается грибком, ей не страшны паразиты, обитающие в земле.

Вима Занта

Популярный в Европе гибрид, возникший в результате совмещения таких эталонных сортов, как Эльсанта и Корона. Благоприятные климатические условия позволяют собрать первый урожай уже в конце мая.

Кусты средних размеров, листья сложены в форму лодочки, имеется большое количество усиков. Ягода крупная, насыщенно-красного оттенка с рыхлой, но сочной мякотью. Транспортировку ягоды переносят плохо, нуждаясь в специальной таре и правильно подобранном температурном режиме. Большинство заболеваний клубники этому сорту не страшны. С куста собирают до 800 г ягод.

Хонеойе

Кусты клубники высокие с прямостоячей кроной. Ягоды созревают рано и практически в одно и то же время, имеют коническую форму с хорошо выраженной шейкой, образованной в месте срезанного кончика и суженой чашечки. Цвет ягод насыщенно красный, интенсивность его зависит от степени зрелости. Мякоть несладкая, розовая, плотная, плоды можно хранить и транспортировать на значительные расстояния.

Клубника Хонеойе неустойчива к серой гнили. Корни растений нужно оберегать от вредителей, находящихся в почвенном слое, они очень хрупкие и легко повреждаются.

Юния Смайдс

Прибалтийская клубника весом до 35–40 г каждая. Она симметричная, напоминает конус с обрубленным концом, имеется шейка. Кусты большие, полураскидистые. Листья плотно укрывают цветоносы и плоды, что делает их незаметными для птиц и других летающих вредителей. Ягоды внутри и на разрезе красные, на вкус сладкие, отдают небольшой кислинкой. Первые плоды очень крупные, потом они несколько мельчают.

Растение хорошо сопротивляется заболеваниям (серя гниль и мучнистая роса редко поражают эти растения), ему практически не страшны вредители. Зимостойкость высокая, в зимнее время клубника нуждается в укрытии, но небольшие заморозки переносит хорошо. К уходу и поливу нетребовательна.

Уход за ремонтантной земляникой

Эта культура довольно требовательна в уходе.

Полив

Это наиболее важный этап ухода за ремонтантной земляникой. Она никогда не должна пересыхать, но и заболоченности создавать не следует. В первые 7—10 дней после посадки саженцев (особенно это актуально для летней посадки) поливают и рыхлят грядки через день. Поливают вечером, рыхлят на следующий день днём или вечером (понятно, что при использовании для мульчирования укрывного материала рыхление исключается). Норма полива — 2—3 литра на кустик. По истечении этого времени почву мульчируют перегноем, компостом, хвойным опадом и т. п. В дальнейшем необходимость в поливах определяют исходя из степени увлажнённости почвы — она должна постоянно быть влажной на глубине от трёх до пяти сантиметров. В период созревания ягод желательно землянику поливать под корень, чтобы избежать грибковых заболеваний и гнилей. Очень удобно для этих целей использовать систему капельного орошения.

Очень удобно для полива земляники использовать систему капельного орошения

Подкормки

Уход за ремонтантной земляникой

Как правило, сорта ремонтантной земляники обладают высокой урожайностью. В связи с этим требуется значительное количество питания.

При внесении удобрений нужно следить за сбалансированностью питания и не допускать передозировок. Особенно опасно излишнее увлечение азотом. Избыток этого элемента приводит к бурному росту зелёной массы и уменьшению количества ягод, а также к накоплению в них нитратов.

Таблица: удобрения, вносимые при посадке и подкормке ремонтантной земляники

Удобрения Дозировка Сроки
Удобрения, используемые при посадке
Органические (перегной, компост, торф) 10 кг/м2 Осенью при подготовке грядки
Суперфосфат 30—40 г/м2
Древесная зола 3—5 л/м2
Удобрения, используемые для подкормки
Мочевина Растворяют 50 грамм в одном ведре воды и поливают по одному литру на куст Для вновь высаженной рассады — при появлении 2—3 новых листов. Для взрослых растений — середина апреля.
Монофосфат калия Растворяют 25 грамм в одном ведре воды и поливают по одному литру на куст После цветения
Настой органики Готовят настой, применяя на ведро воды один из компонентов:
  • 5 кг крапивы (или другой травы);
  • 2 кг коровяка;
  • 1 кг птичьего помёта.

Используют по одному литру на растение, дополнительно разбавляя водой в соотношении 1 : 5. За сезон делают 3—4 таких подкормки.

Некоторые садоводы предпочитают применять готовые комплексные смеси удобрений, имеющие в составе все необходимые макро- и микроэлементы. В этом случае нужно придерживаться инструкции, прилагаемой к каждому конкретному удобрению. При приобретении следует отдавать предпочтение известным торговым маркам. Можно порекомендовать следующие:

  • Агрикола;
  • Чистый лист;
  • Robin Green;
  • Буйские удобрения;
  • Флоровит;
  • Добрая сила.

Фотогалерея: комплексные удобрения для земляникиКомплексное удобрение для земляники Агрикола Комплексное удобрение торговой марки Чистый лист повышает устойчивость земляники к болезням Удобрение Robin Green обеспечивает землянику всеми необходимыми элементами питания Буйские удобрения — известная и надёжная торговая марка Польское удобрение Флоровит разработано специально для подкормки клубники Удобрение для земляники Добрая сила включает в себя все необходимые элементы и витамины

Обрезка ремонтантной земляники

В течение сезона периодически удаляют усы (если только они не требуются для размножения), чтобы они не отбирали на себя силы растения. А также в течение сезона удаляют засохшие и повреждённые листья. После окончания плодоношения следует обрезать отплодоносившие цветоносы и часть старых листьев, оставляя по 3—5 штук на каждом растении. Полная обрезка листьев осенью для ремонтантной земляники не проводится. Листья и усы срезают ножницами либо секатором у основания, стараясь оставлять как можно более короткие черешки.

Уход за ремонтантной земляникой

Укрытие ремонтантной клубники на зиму

Даже морозостойкие сорта земляники склонны к вымерзанию, особенно в регионах с малоснежными зимами и неустойчивыми погодными условиями. Поэтому грядки нужно утеплять на зиму, применяя для этого имеющиеся подходящие материалы. Хорошо для этих целей подходят:

  • лапник;

    Лапник хорошо удерживает снег на грядках земляники

  • хвоя;
  • стружка;
  • солома;
  • спанбонд.

В регионах со снежными зимами дополнительного укрытия можно не применять — снег отлично защищает землянику от морозов.

Почва для выращивания клубники в теплице

Почву для выращивания клубники готовят заблаговременно. Вносят перегной 2,5-3 кг на квадратный метр. Чтобы улучшить физические свойства, водо- и воздухопроницаемости почвы, в неё вносят кокосовый субстрат, перлит. Если реакция почвы щелочная — добавляют торф, если кислая, то известь.

Перед посадкой клубники вносят сернокислый калий столовую ложку на квадратный метр и суперфосфат 2 ст. ложки.

Попробуйте вырастить клубнику дома. Даже если на первом этапе вы просто продлите плодоношение на пару месяцев. Дорогу осилит идущий, а технологию выращивания клубники дома освоит тот, кто не боится экспериментировать.

Болезни и вредители

Наиболее частые болезни садовой земляники:

  • Мучнистая роса;
  • Чёрная гниль;
  • Серая и белая гнили;
  • Корневая гниль;
  • Увядания;
  • Крапчатость;
  • Мозайка.
Болезни и вредители

Ещё одной проблемой становятся насекомые:

  • Тля;
  • Муравьи;
  • Земляничная нематода;
  • Пенница;
  • Земляничный долгоносик;
  • Паутинный клещ;
  • Слизняки;
  • Муравьи.

Лучшей мерой борьбы становится своевременная профилактика.

Болезни и вредители

Она включает в себя регулярное пересаживание кустов и высаживание рядом с грядками растений с неприятным для насекомых запахом. Также сильно пораженные растения удаляют, чтобы избежать распространения проблемы.

Нашего поля ягодка

Капризные ягоды на грядке уже начали поспевать. Теперь им надо помочь наполниться сладостью и ароматом. Вот несколько советов, как сохранить урожай клубники и дать ягодам вызреть, чтобы они не сгнили и не пропали.

Во время созревания

1. Обложите кусты хвойными ветками или соломой слоем 5 — 10 см. Такая защита отпугнёт слизней и будет сохранять влагу в почве. Также это позволит сохранить ягоды чистыми. Их нужно будет вымыть только непосредственно перед употреблением. Это также позволяет дольше сохранять ягоды свежими, так как избавляет от лишнего контакта с водой.

2. Когда ягоды начнут краснеть, обрежьте усы ножницами. Зелёные отростки забирают из почвы питательные вещества и влагу, которые так необходимы поспевающим ягодам. Не жалейте молодую зелень. Она вскоре вновь появится на грядках, а вот некоторые ягоды могут и не поспеть.

3. Сократите полив. От избытка влаги в почве клубничка вырастает водянистой и кислой. Земля должна быть чуть влажной. Даже в сильную жару не стоит заливать грядки с клубникой. При ограниченном поливе урожай вряд ли засохнет, а вот при долгом контакте ягоды с мокрой землёй клубника наверняка начнёт плесневеть.

После созревания

1. Собирать клубнику надо только руками и сразу же укладывать в ту посуду, в которой она будет перевозиться или переноситься с места на место. Чем меньше клубника перекладывается и перебирается, тем лучше она сохранится.

2. Срывайте ягоды вместе с хвостиками плодоножки длиной около 1 см. С ними клубника лучше хранится. Когда вы отрываете хвостик, вы травмируете ягоду и оставляете на ней рану, которая рано или поздно начнёт загнивать и портить всю ягоду.

3. Лучше всего складывать клубнику в плоские деревянные ящики или небольшие корзинки, перекладывая каждый слой бумагой. В такой упаковке вы довезёте ягодки до дома в целости и сохранности. В вёдра и пакеты клубнику лучше не собирать. Нежные ягодки помнутся и испортятся быстрее.