10 лучших сортов сахарной кукурузы для выращивания

В последние годы многие садоводы стали выращивать кукурузу в домашних условиях. Благодаря нестандартному внешнему виду, полезным свойствам культуры и ее аромату растение пользуется особой популярностью. Существует около десяти основных видов: сахарная, зубовидная, кремнистая, крахмалистая, лопающаяся, восковидная и др. Многие из них используются только в промышленных целях: для производства крахмала, муки, спирта, крупы, кукурузных палочек и т. д.

Для домашнего и промышленного выращивания

Описание и характеристика:

Для домашнего и промышленного выращивания
  1. Овощная культура среднего уровня сложности. Кукуруза неприхотлива в уходе, но для получения высокого урожая и крупных початков, надо постараться.
  2. Корневая система мощная. Она развита хорошо и заглубляется в грунт на 1м и больше. Стебель выпускает дополнительные корни.
  3. Стебель прямостоячий. В высоту вырастает до 3,5 метров. Листья длинные, острые.
  4. Соцветия мужские и женские. У кукурузы женского вида соцветия находятся в пазухе листа, а мужского – в виде метелки.
  5. Масса початка составляет 350-450 г. По мере роста и развития зерна, мякоть грубеет.
  6. Сроки созревания сахарной кукурузы. Зависят от выращиваемого сорта и гибрида, примерно — конец августа, начало сентября.
  7. Полезные свойства. Высокая питательная ценность заключается в содержании в свежей продукции большого количества белка, витаминов и микроэлементов.

Технология дает очень хорошие результаты:

Для домашнего и промышленного выращивания

Где используется кукуруза

Зерновая культура используется в кулинарии для приготовления блюд и закусок. Молодая кукуруза часто используется в качестве лакомства. После сбора урожая зерновая культура используется для вскармливания крупного рогатого скота или других домашних питомцев. Необходимо отметить, что в сельском хозяйстве в качестве пищи для животных используется не только зерновая часть культуры, но и листья с побегами.

Особенности посадки кукурузы на даче

Для того что бы получить богатый урожай необходимо для посадки выбирать солнечные места, с влажным типом грунта. Перед тем как высаживать культуру необходимо грунт вскопать и выровнять с помощью граблей. Зерна кукурузы необходимо использовать без наличия гнили и плесени. Перед использованием зерно прогревается в течение 4 дней. Для того можно использовать батарею.

За два дня до посадки зерно необходимо замочить в воду на несколько часов. После чего тщательно просушить и использовать для посадки в открытый грунт, данная процедура необходима, чтобы плотная оболочка зерна размягчилась, и росток появился намного быстрее.

На предварительно подготовленном участке необходимо сделать небольшие лунки и высадить семена. Расстояние между зернами должно составлять не менее 2 см. Рядки осторожно присыпать грунтом и немного уплотнить.

Дальнейший уход

После того как появятся первые всходы необходимо осторожно прорыхлить грунт между рядками. Это позволит корневой системе насытиться необходимым количеством кислорода. Полив необходимо проводить один раз в 10 дней. Поливается грунт между рядками, так как в первые несколько неделю после появления всходов имеется риск повреждения культуры.

После того как высота всходов достигнет 15 см, необходимо сделать прореживание грядок. Удаляются слабые экземпляры. Важно что бы между побегами соблюдалось расстояние не менее 10 см.

Прополка

За весь период роста кукурузы необходимо провести 3 прополки. Первая проводиться при первых всходах, повторная в период прореживания кукурузы. Следующая прополка проводится в период, когда высота кустов достигнет одного метра. В дальнейшем данную процедуру проводить не целесообразно.

Внесение удобрений

Для подкормки кукурузы необходимо использовать куриный помет. Вещество смешивается с водой в следующих пропорциях: на одно ведро 200 грамм вещества. Полученным составом поливаются грядки.

Можно воспользоваться комплексным удобрением. Дозировка комплексного препарата указывается на упаковке.

Сбор урожая

Сбор кукурузы необходимо проводить после того как початки полностью созреют. Зерна кукурузы имеют плотную текстуру и легко отделяются. В среднем период созревания, наступает в середине сентября. Процесс сборки урожая проводиться следующим образом:

кукурузные початки необходимо осторожно отделить от стебля;

початки, освобождённые от листьев, складываются в сухое место для дальнейшего хранения;

побеги и листья удаляются с помощью опора или секатора;

корни выкорчёвываются.

Для удобного хранения кукурузы семена отделяются от початка и складываются в тканевый мешок.

Итог

На дачных участках кукуруза чаще всего выращивается для использования до момента созревания, однако при необходимости получения семя, необходимо чтобы культура полностью созрела. Длительность хранения кукурузы составляет более 4 лет, при соблюдении всех условий.

Рекомендуем почитать

  • Как вырастить момордику в условиях Подмосковья
  • Подготовка семян, посадка и уход за патиссонами
  • Санберри
  • Выращивание фасоли в открытом грунте
  • Спаржевая фасоль: как вырастить диетический продукт на даче
  • Как растет ананас в природе и как его вырастить дома?
  • Как вырастить арбуз у себя на даче?
  • Черная редька: от посева до уборки и хранения
  • Легко ли вырастить дыню в умеренном климате?
  • Как выращивать горох, чтобы получать свежие горошины в течение всего лета

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Рассмотрим 10 лучших кукурузных видов.

Читайте также:  Как хранят зерно, в промышленных масштабах и дома

Бондюэль

Сорта кукурузы Бондюэль не существует. Это название компании выпускающей различные овощные консервы и замороженные овощи.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

На российском рынке особой популярностью пользуется сахарная кукуруза торговой марки «Бондюэль». Основные торговые мощности компании «Бондюэль-Кубань» на территории России расположены в Краснодарском крае.

На южных степных просторах выращиваются сорта сахарной кукурузы Спирит и Бонус, используемые для изготовления так полюбившихся консервов.

Добрыня

Добрыня является овощем раннего срока созревания, первый урожай готов к уборке через 2-2,5 месяца после всходов семян. Среднерослое растение достигает высоты до 1,7 м, початки начинают формироваться на высоте 0,7 м.

Добрыня

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Добрыня относится к очень сладким сахарным сортам кукурузы. Початки достигают размеров 25*5,5 (диаметр и ширина) и состоят из 16-18 рядов зерен.

Сбор урожая на потребление в свежем виде, консервацию и заморозку проводят в фазе молочной спелости. На переработку зерна в крупы, муку, крахмал собирают кочаны после пожелтения и подсыхания початков.

Неприхотлив к условиям выращивания, достаточно устойчив к таким заболеваниям как мозаика, увядание, ржавчина.

Лакомка

Лакомка сорт раннего периода созревания, от момента появления всходов семян до получения первой продукции проходит всего 75-80 дней. Высота растения от 1,45 м до 1,8 м.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Плоды вырастают длиной до 22 см, количество рядов в початке 18-20. Вес сладких сочных плодов достигает 170-250 гр. Зерна ярко-желтого цвета удлиненной формы.

Лакомка

Ценится за отменные вкусовые качества, которые сохраняются после переработки в консервы и заморозки. Лакомка является высокоурожайным сортом кукурузы, хорошо устойчивым к ложной мучнистой росе.

Ранняя золотая

Кукуруза данного вида является растением раннего периода созревания – 90 дней. Низкой силы роста гибрид хорошо устойчив к грибковым болезням.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Початки небольшие, достигают длины 19 см, сочные с приятной тающей консистенцией вареных зерен. Применяется для консервации и заморозки.

Ранняя золотая

Спирит

Гибрид среднего срока созревания, период от момента появления всходов до получения товарной продукции составляет 90-100 дней. Растение высотой до 2,1 м, размеры початков достигают длины 22 см. Зерна крупные, золотисто-желтые очень сладкие и нежные по вкусу.

Стабильно высокоурожайный и продуктивный Спирит устойчив к грибковым, вирусным заболеваниям и гнилям. Гибрид используется в вареном виде и пригоден для консервации.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Для продления срока получения товарной продукции высадку рассады ранних сортов можно производить со смещением в 10-15 дней.Спирит

Ледяной нектар

Ледяной гектар относится к сортам позднего срока плодоношения(130-140 дней). Растение высотой до 1,8 м и початками длиной 20-25 см. Зерна бело-кремового цвета сочные и очень сахаристые.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Ледяной нектар

Ледяной гектар является одним из самых сладких среди всех сортов и гибридов. Его можно употреблять даже в сыром виде. Гибрид является лидером по урожайности.

Во избежание потери сахаристости зерен гибрид нужно сажать отдельно от других сортов исключив перекрестное опыление растений.

Санденс

Санденс является сортом с ранним периодом созревания (70-90 дней). Низкорослое растение низкорослое достигает высоты не более 1,5 м. Диаметр початков 5,5 см длина не более 20 см. Ярко-желтые слегка удлиненные зерна среднего размера и хорошего вкуса.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Гибрид применяют для потребления в свежем виде (варке) и консервации.

Сандэнс

Пионер

Кукуруза Пионер является сортом среднего срока созревания. Период получения первой продукции составляет 100-110 дней. Растение устойчиво к неблагоприятным условиям выращивания, которые не влияют на его урожайность.

Кукуруза данного сорта сельскохозяйственного назначения и используется на корм скота: на зерно и силос.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Пионер

Сингента

Сингента гибрид среднего срока созревания (до 110 дней). Голландский гибрид отличается высокой продуктивностью и урожайностью. Устойчивость к заболеваниям высокая.

Высота кукурузы достигает 1,8 м. Початки размером до 20 см набиты бледно-желтыми зернами в 16-18 рядов. Початки в молочной спелости сочные и нежные. Рекомендуются для потребления в свежем виде.

Для получения продукции в более ранние сроки рекомендуется выращивать под агроволокном.

Самые лучшие сорта и виды кукурузы для выращивания из семян

Сингента

Джубили

Джубили является высокоурожайным гибридом среднего срока созревания (80-100 дней). Высокорослое растение может достигать высоты 2,5-2,8 м, плотно набитые зернами перламутро-желтого цвета початки длиной до 23 см. Зерна имеют тонкую кожицу и нежный сладкий вкус.

Высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт универсального назначения. Пригоден и для варки, и для консервации, отлично ведет себя после разморозки.

Джубили

Выращивание кукурузы рассадой: особенности процесса

  1. Для средней полосы рассадный метод выращивания кукурузы наиболее актуален. С этой целью приобретаются бумажные стаканчики, в которые закладывается грунт. Он состоит из нескольких компонентов: песка, компоста и торфа. Набираются они в соотношении 1:2:1. На 2,5 л такой смеси необходимо еще всыпать 100 г золы, которая предотвратит возможное закисление субстрата. Кукуруза его в этом возрасте не перенесет.
  2. В каждый из стаканчиков закладывается лишь 1 зерно, заглубляясь на 3-4 см. 2 см из них сверху заполняются песком, а оставшуюся «ямку» огородники перекрывать не советуют. В нее и будет наливаться вода. С поливом, правда, не рекомендовано злоупотреблять. Ежедневно добавляется столько воды, сколько нужно для поддержания общей влажности почвы. Одновременно с этим важно следитьза температурой: ее планка – 19 градусов. Колебания в любую из сторон допустимы лишь на 1градус.
  3. 1-ая подкормка осуществляется за неделю до переноса саженцев в открытый грунт. В ней обязательно должен присутствовать в большом количестве азот и фосфор, отвечающий за рост и развитие корневой системы. Впоследствии он же повлияет на налив зерна. Пересадка производится с осторожностью и сохранением вокруг корней кома земли.

Уход за кукурузой

За сельскохозяйственным растением ухаживать несложно. Однако для получения богатого урожая, особенно сортов сахарной кукурузы, следует придерживаться агротехнических норм возделывания, которые включают не только полив, но и подкормку макро- и микроэлементами, регулярную обработку грунта, интегрированную защиту растений.

Читайте также:  Как растет кукуруза фото и этапы выращивания, советы опытных фермеров

Полив

Посевы хорошо откликаются на дополнительное увлажнение, однако оно не должно быть чрезмерным, поскольку может привести к развитию грибковых заболеваний. Орошают растения отстоянной водой в периоды сильной засухи. Также в дополнительном увлажнении нуждается молодая кукуруза, у которой корневая система не до конца сформировалась и не способна добыть жидкость из метрового почвенного слоя.

Обработка грунта

После появления всходов злак развивается медленно. Пока растения молодые с неокрепшими корнями, междурядья рыхлят еженедельно, что ускоряет рост. Проводят процедуру после увлажнения, чтобы не повредить корневую систему. Также следует учитывать её двухъярусное строение. Опорные корни находятся в верхнем слое почвы – не стоит сильно заглублять садовый инструмент при рыхлении. Одновременно удаляют сорняки, которые конкурируют с культурными растениями за влагу и питательные элементы.

Подкормка и удобрение

Уход за кукурузой

После образования шести настоящих листков растения подкармливают азотсодержащими препаратами: органика, агрохимикаты. Хороший результат показывают настой коровяка, компост, перегной и аммиачная селитра. Перед цветением между рядами закладывают полные минеральные комплексы (азофоска, нитроаммофоска), поскольку за бутонизацию и плодоношение отвечают фосфор и калий.

Защита от заболеваний и вредителей

Опасность для злаков представляет пыльная головня, от которой убережёт посевы предварительная протравка семян, с широким выбором которых можно познакомиться на сайте интернет-магазина  Посевной материал гибридных форм чаще продаётся уже обработанным. Из-за чрезмерного увлажнения почвы на побегах отмечают проявления гнили и фузариоза. От них помогают избавиться опрыскивания фунгицидными препаратами, но только до начала формирования початков. Из вредителей побеги атакуют стеблевой мотылёк, шведская муха. Наиболее эффективные в борьбе инсектициды.

К сведению!Применение пестицидов инсектицидного действия недопустимо после завершения цветения.

Кукурузу – полезная культура, которая демонстрирует хорошую урожайность и на огородных грядках. Главное – правильно подобрать сорт и участок, соблюдать правила ухода на протяжении всей вегетации.

Особенности выращивания кукурузы на даче: как ухаживать за растением

Для того чтобы получить качественный урожай кукурузы, необходимо не только правильно посадить растение, но и на протяжении всего периода его роста ухаживать за кукурузой.

Окучивание и удаление сорняков

Окучивание – это процедура, которая благоприятно влияет на рост и также помогает бороться с сорняками. Окучивать растение можно вручную (при домашней посадке) или же при помощи машин (в промышленных масштабах посадки). Учитывая, что стебель кукурузы толстый, а само растение крупное, окучивание поможет кукурузе «устоять» перед порывами ветра, а также поспособствует более быстрому и качественному росту. Кроме того, в посадке, которая окучена, влага сохраняется лучше, а сам процесс окучивания предполагает рыхление, которое способствует лучшему доступу кислорода. Если вы окучили растение, это избавит вас от необходимости удалять сорняки. Хотя способов борьбы с сорняками существует множество: это и механическая обработка насаждений, а именно – пропалывание, или же обработка насаждений химическими препаратами.

Знаете ли вы? Если вы выращиваете кукурузу для себя, лучше пропалывать растение вручную и не использовать химикаты в борьбе с сорняками, или насекомыми-вредителями.

Полив и подкормка

Первый раз после посадки кукурузу необходимо удобрять, когда на растении появятся уже 6 развитых листьев. Для подкормки можно использовать перегной или компост на основе коровяка или куриного помета. Также можно применять химические удобрения, например, аммиачную селитру в жидком виде, калийные, фосфатные, а также азотные удобрения благоприятно скажутся на состоянии кукурузы. Что касается полива, то особенно важно соблюдать уровень влажности в период формирования початков. Далее поливать растение необходимо умеренно, только тогда, когда вы заметите пересыхание почвы. Полив должен проводиться так, чтобы растение не страдало от застоя воды.

Важно! Некоторые огородники рекомендуют доопылять кукурузу, утверждая,что это повышает ее урожайность, для этого с растений срезают мужские цветки с верхушки стебля и стряхивают с них пыльцу на женские цветки.

Болезни и вредители

После посадки культуры есть шанс столкнуться с рядом неприятностей. Некоторые вредители и болезни могут значительно снизить урожайность, а в отдельных случаях и привести растение к гибели. Пузырчатая головня полностью поражает кукурузу, образуя на листьях, стебле и початках серые пузыри размером до 15 см. При этом она погибает. Чтобы избежать поражения культуры этой болезнью, нужно проводить предварительное обеззараживание почвы и семян раствором фунгицидов заблаговременно до посадки.

Если на внешней стороне початков появляется розовый налет, который постепенно полностью переходит на растение, то до культуры добрался фузариоз. Початки, пораженные болезнью, необходимо быстро удалить и сжечь, чтобы предотвратить распространение.

Самым опасным со стороны вредителей является стеблевой кукурузный мотылек. Внутри стебля он перегрызает волокна, из-за чего растение начинает медленно сохнуть, тем самым снижая урожай семян. Личинки внедряются в метелки и черешки листьев, точат стебель. Растения становятся ослабленными, и в открытые места легко могут проникнуть патогенные грибки.

Поэтому после гусениц стеблевого кукурузного мотылька появляется плесень, фузариоз и серая гниль. Из-за этого не рекомендуют сажать кукурузу после проса. Следом за уборкой в стерне проса можно отыскать немало зимующих гусениц. Важно ухаживать и тщательно следить за посадками на даче.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Сахарная кукуруза растение не капризное, но прихотливое. Культура любит солнечный свет и регулярные поливы, для формирования крупного, набитого зернами здорового початка растению необходимы подкормки и удобрения. К посадке кукурузы можно приступать уже в начале мая (южные регионы страны) и конец весны (средняя полоса России).

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Немаловажным считается правильный выбор сорта сахарной кукурузы, отвечающий вашим потребностям и не противоречащий своим сортовым «нуждам».

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Участок выбирайте хорошо освещенный, защищенный от ветра.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Почва под посадку сахарной кукурузы должна быть обогащенной и аэрированной. Заболоченные грунты для кукурузы губительны, впрочем, как и для большинства культурных растений.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Забитые, тяжелые, скудные почвы перед посадкой необходимо привести в порядок. В тяжелые (суглинистые и черноземы) внести торф, песок и органику по ведру на каждый кв.м., кислые почвы – известковать, песчаные обогатить органикой около 5-7 кг. на кв.м. и дерновым грунтом по 3 ведра на каждый «квадрат» участка. Кроме вышеперечисленных действий, участок перекапывают на штык лопаты, боронуют, не оставляя крупных валунов.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Предшественниками для сахарной кукурузы в севообороте могут быть клубневые культуры, бобовые, томаты. Кроме названых, культура уживается с бахчевыми и капустой.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

После того, как вы подготовили почву вашего участка к посеву (внесли органические и калийные удобрения, перекопали и забороновали) можно приступать к калибровке зерен кукурузы, протравливанию и посеву.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Уделите внимание калибру зерна, допускайте крупные и только целые семена сахарной кукурузы к посадке. Тест на всхожесть зерна проводят замачиванием семян кукурузы в слабом солевом растворе, только осевшие на дно зерна дадут всходы в будущем

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Предварительное протравливание семени кукурузы защитит его от грибковых инфекций. Наиболее безопасным является крепкий раствор марганца и десяти минутное замачивание.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

В сформированные грядки глубиной 8-7 см., шагом в 10-15 см. раскладываются зерна и присыпаются. Соседнюю грядку располагают в 40 см. для лучшей перекрестной линейного способа посадки, семена сахарной кукурузы можно сажать квадратно-гнездовым методом. Участок разбивают на квадраты и формируют лунки, 9-11 см., в углубления сажают зерна и засыпают грунтом, для удержания влаги поверхность мульчируют.

Выращивание сахарной кукурузы: где, когда и как сажать

Многими огородниками практикуется способ посадки кукурузы рассадой. Выращивание сахарной кукурузы проводится в домашних условиях. Ранней весной, в подготовленные емкости с субстратом сажают зерна кукурузы, и ждут всходов, а после наступления тепла, рассаду высаживают в открытый грунт.

Читайте также:  Как вылечить желудок в домашних условиях геркулес

Главные методы борьбы с вредителями этой культуры

Чтобы вредители не нанесли серьезного ущерба урожаю, необходимо правильно с ними бороться. Метод борьбы выбирается в зависимости от вида паразитов, так как с тлей и озимой совкой справляются с помощью различных методов. Впрочем, есть и универсальные методы, которые помогают уничтожить или прогнать из огорода почти всех известных вредителей.

Как избавиться от тли

Тля, которая питается такими растениями, отличается необыкновенной прожорливостью, а потому может нанести серьезный урон урожаю. Оптимальные методы борьбы с такими паразитами:

  • Ранний посев семян. Высаженные в ранние сроки семена будут отличаться большей устойчивостью к паразитам.
  • Укрепление кустов с помощью специальных подкормок и удобрений
  • Обработка саженцев специальными средствами против тли, например, химическими инсектицидами, предназначенными для борьбы с этими насекомыми.

Раствор из соды и мыла поможет избавиться от тли

От тли можно избавиться и с помощью народных методов. Особенно действенны такие рецепты средств против тли, как:

  • Мыльный раствор из одуванчиков. Для его приготовления необходимо настаивать небольшое количество листьев или стеблей одуванчика в воде, а затем добавить немного мыла. Полученным раствором опрыскивают кусты.
  • Раствор из соды. На литр воды добавляется столовая ложка столовой соды вместе с четвертью куска обычного мыла. Полученной смесью обрабатывают все растения, страдающие от тли.

Это самые простые и безопасные способы избавления огорода от этого опасного для урожая вредителя, способного за несколько недель полностью уничтожить плоды трудов огородника.

Главные методы борьбы с вредителями этой культуры

Как избавиться от медведки

Чтобы уничтожить медведку, можно за несколько дней до высаживания семян разбросать в огороде отравленные стебли цветов и кустарников или плодовые семена, пропитанные инсектицидами.

Еще одним надежным способом избавления от этого вредителя является использование навозных ям. Требуется выкопать в земле глубокие, примерно с полметра глубиной, ямы, которые наполняются свежим навозом. Запах привлечет медведку, после чего она переберется в ямы, где останется до самой зимы.

Общие способы борьбы с вредителями и профилактики их появления

Чтобы предотвратить массовое появление опасных паразитов на саженцах в огороде, необходимо предпринимать следующие меры:

  1. Регулярно пропалывать грядки с кустами, удаляя сорняки и их корни.
  2. Перед высадкой семян тщательно перекопать грунт на глубину до 40 см.
  3. Обработать саженцы после посадки специальными укрепляющими подкормками.
  4. Опрыскивать кусты с помощью растворов, в которых присутствует мыло и любое пахучее вещество, например, черный перец.

Эти методы помогут предотвратить массовое появление вредителей и уничтожить уже появившихся паразитов.

 

Интересный факт

Маис является хорошо изученным и давно культивируемым злаком. Ученые обнаружили древние зерна в Южной Мексике, датируемые примерно 6000—4000 лет до н. э. Это уже были окультуренные растения с небольшими початками (фактически диких прародителей кукурузы в природе не обнаружено).

Без помощи человека зерна не прорастают.

Упавшие на землю початки сгнивают. Учитывая то, что зерно маиса богато жирами, крахмалом, его начали широко использовать в кормовых целях, а еще как сырье для переработки на технические нужды, для производства биогаза и электроэнергии. Но для населения Центральной Америки, Африки значение зерна кукурузы для питания нисколько не изменилось. Здесь блюда из маиса широко используются в традиционной кухне.