Когда убирать урожай моркови и не прогадать со сроками

Пожалуй одна из наиболее важных и сложных задач при выращивании рапса, это уборка урожая. Сложность заключается в биологическом строении рапса и технологических тонкостях процесса уборки.

Общая часть

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ

     СОГЛАСОВАНО                        УТВЕРЖДЕНО     Постановлением Президиума          Приказом Федеральной     Центрального комитета              службы лесного хозяйства     профсоюза работников               России     лесных отраслей Российской         N 100 от 20 апреля 1993 г.     Федерации     N 13 от 24 февраля 1993 г.

Типовые нормы выработкидля нормирования труда рабочих вподсобных сельских хозяйствах ипобочном пользовании лесом

часть

1.1. Типовые нормы выработки рекомендуются для применения в организациях Федеральной службы лесного хозяйства, имеющих подсобные хозяйства и занимающихся побочным пользованием леса.

1.2. В основу разработки типовых норм положены:технические расчеты норм в соответствии с принятыми формулами и методами определения норм по фотохронометражным наблюдениям; технические характеристики применяемых в подсобных хозяйствах орудий, механизмов и инструментов; результаты анализа организации труда и мероприятия по ее совершенствованию;типовые нормы выработки, времени и обслуживания для нормирования труда рабочих в подсобных сельских хозяйствах и побочном пользовании лесом, изд. Москва, 1987 год;типовые нормы выработки (времени) на работы в прудовых рыбоводных хозяйствах, изд. Москва, 1987 год;типовые нормы выработки на работы по выращиванию грибов, , 1988 год.

1.3. Типовые нормы выработки установлены на ручные и конные работы на одного исполнителя в расчете на рабочую смену продолжительностью 8 часов.

1.4. Нормы выработки на работы с вредными условиями труда установлены на 6-часовой рабочий день в соответствии со Списком производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращенный рабочий день.

1.5. Типовыми нормами учтено и отдельно не оплачивается: время на подготовительно-заключительные работы, обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности; перемещение грузов, тары (ящиков, ведер, корзин и т.п.), рабочего инвентаря в пределах рабочей зоны на расстояние до 10 м (если в нормах не оговаривается другое расстояние); разравниванием навалочных, зерновых и овощных грузов россыпью;уборка своего рабочего места после окончания работы;уход исполнителя за лошадью и орудиями труда (грабли, лопата и т.п.),переходы с одного места работы на другое в пределах данного хозяйства принять до 500 м;внутрихозяйственная перевозка учтена в нормах на расстояние до 1 км: время перемещения на 1 км принято для автомашин — 0,07 часа, для трактора — 0,18 часа.

1.6. Нормы выработки в таблицах сборника установлены для наиболее распространенных условий выполнения работ.

1.7. В сборнике предусмотрены нормы на зерновые грузы:тяжеловесное зерно — рожь, пшеница, просо, кукуруза в зерне, горох, бобы, вика, фасоль, соя и т.д.;легковесное зерно — гречиха, овес, ячмень, клещевина и т.д.

Читайте также:  Как правильно проводить весеннюю подкормку плодовых деревьев?

1.8. В сборнике даны нормы в зависимости от степени засоренности почв:слабая — травянистый покров отсутствует или занимает менее 30% площади. Преобладают двухдольные травы без корневищ;средняя — злаки, осоки, корневищные травы выше 5 см покрывают от 30 до 50% площади;сильная — свыше 50% площади участка покрыта злаками, осоками и другими травами с крепкими корневищами.

1.9. Нормы выработки на возделывание кормовых корнеплодов даны в зависимости от крупности: крупные 2-3 кг, средние 1-2 кг, мелкие до 1 кг.

На работы, не предусмотренные сборником или не соответствующие технологии работ, методом технического нормирования разрабатываются местные нормы выработки.

Как правильно собирать фасоль – простые правила

Белая, коричневая, красная, желтая и зеленая – каким только окрасом не наделила природа семена фасоли. Культура полезна не только для человека, но и для почвы, на которой оно произрастает. Людей бобы насыщают необходимым природным белком, а вот грунт обогащают азотом, что плодотворно скажется на других посевах в следующем году.

Важно не только правильно ухаживать за грядками фасоли, но и вовремя собирать урожай. Обычно время съема с кустов бобовых лопаток зависит от нескольких факторов, а именно от:

  • сорта растения;
  • цели выращивания.

Уборка стручков

Фасоль бывает стручковая или спаржевая и обыкновенная, выращиваемая для бобов. В 1-ом случае ранний урожай начинают снимать в июне-июле, время зависит от региона. В южных широтах первые сочные спелые стручки появляются уже в начале июня, а вот в более холодных районах срок созревания выпадает на начало июля.

Собирать спаржевую разновидность можно через 7-14 дней после ее цветения. Именно в этот период у растения начинается стадия молочной зрелости, когда стручки еще зеленые и без волокон, а бобы – мягкие и не покрыты плотной оболочкой. Первыми с кустовой фасоли обычно собирают нижние стручки, так как они раньше созревают, а уже затем сбор урожая производится к верхушке культуры. Пригодны в пищу лопатки длиной от 5 до 15 см.

За весь период вегетации с грядки можно снять 3-4 урожая. Созревание зеленых лопаток происходит неравномерно, именно поэтому опытные дачники рекомендуют проверять растение на наличие новых стручков раз в 2-3 дня. Лучшим временем для сбора спаржевой фасоли считается раннее утро: урожай сочный и мясистый.

Зеленые стручки обычно срезают ножницами или же обрывают руками, придерживая куст.

Бобовые вьющихся сортов, кроме декоративных целей, тоже могут выращиваться как для получения зеленых молочных стручков, так и для семян. В случае когда огородника интересуют сочные лопатки, при сборе придерживаются правил для получения именно этого вида продукта. Если же растение посажено для сухого сыпучего урожая, то дожидаются полной его зрелости.

Обычные бобы

Если мода на зеленую фасоль в стручках пришла в страны постсоветского пространства сравнительно недавно, то блюда из семян бобовых у соотечественников издавна пользовались популярностью. Чтобы получить сухие, пригодные в пищу семена, дожидаются полного созревания лопаток. Признаками, по которым безошибочно можно определить, готова ли культура к лущению, являются:

  • подсыхание листьев;
  • изменение цвета стручка;
  • истончение кожицы на лопатках;
  • растрескивание сухих стручков.
Читайте также:  Кукурузные рыльца: лечебные свойства и инструкция по примению

Уборка фасоли на хранение в виде бобов начинается с середины лета и продолжается до сентября. За весь период созревания с одного куста снимают до 2-3 урожаев. Когда на зеленых бобовых грядках наблюдается один или несколько вышеперечисленных признаков, можно смело приступать к сбору как для дальнейшего употребления в пищу в холодное время года, так и для получения семян.

Чтобы не дожидаться, когда драгоценные бобы выпадут из шкурки, можно попробовать стручок на зрелость еще до раскрывания. Для этого просто сжимают выбранный экземпляр пальцами. Если плод тверд – урожай собирают.

Если после уборки полить фасолевый куст, то можно получить новый зеленый урожай в кратчайшие сроки.

Созревшие семена фасоли рекомендуется собирать в жаркое засушливое время дня. В этот период в стручках меньше влаги и они легче снимаются с куста. Чтобы упавшие бобовые не привлекли грызунов, под кусты подстилается ткань или газета. Таким образом, сократится ненужная потеря плодов, и вредители не рискнут на них позариться.

Если уборка фасоли выпала на дождливый период, то кустики выдергиваются из земли вместе с корнем и вывешиваются в проветриваемое место под навес для дозревания и высыхания. В таком случае под пучки тоже подкладывается любой материал, который будет улавливать сухие семена.

Фазы Луны

Лунный месяц длится 29,5 дней. За этот период луна совершает полный оборот вокруг Земли и проходит 4 фазы :

  1. Новолуние
  2. Первая четверть или растущая луна
  3. Полнолуние
  4. Последняя четверть или убывающая луна

Влияние фаз Луны на растения

  • Новолуние — самое неудачное время для садово — огородных работ. Ничего не сажайте и не пересаживайте. Этот неблагоприятный период длится три дня, день до новолуния, новолуние и день после.
  • Растущая Луна — Луна растет сама и тянет вверх энергию и соки растений. Это самое лучшее время для работы с растениями, плоды которых зреют над землей ( зелень, травы, фрукты, овощи, цветы). Можете сажать, пересаживать, прививать и так далее.
  • Полнолуние — в этот период также не рекомендован для посадки и пересадки растений, но длится он один день. Можете заняться прополкой, подкормками, обработкой сада от вредителей.
  • Убывающая Луна — соки и энергия направляется вниз, к корням, поэтому старайтесь работать с корнеплодами, луковичными.

Что значит «первая четверть» и «третья четверть» в Лунном календаре

После новолуния Луна начинает расти, на небе появляется и постепенно увеличивается ее серп. В какой-то момент лунного месяца оказывается, что ровно половина лунного диска видится нам освещенной, а другая половина не видна. Эта фаза синодического лунного месяца носит название первой четверти.

В третью четверть или последнюю четверть, мы снова видим ровно половину Луны, но это уже Луна убывающая, стареющая. Это как бы зеркальное отражение первой четверти.

Можно ли визуально определить в какой фазе находится Луна, растет она или убывает?

Да, можно. Это очень легко сделать.

Посмотрите на Луну и мысленно подставьте к её «рожкам» карандаш. Если у вас получилась правильная буква «Р», значит Луна растущая, если же получается «Р» наоборот, что-то похожее на букву «У» — значит убывающая.

Читайте также:  Виды и свойства зерна – чем полезно и для кого подходит

Есть еще некоторые правила и рекомендации, которых следует придерживаться:

  • Лучше всего высаживать растения на рассвете или перед обедом.
  • При растущей Луне используйте минеральные подкормки.
  • При убывающей — органические.

Какие растения можно сажать на растущую Луну

Растущая луна благоприятна фаза для роста и размножения растений, период их наиболее интенсивного роста.

В фазу растущей Луны благоприятно садить наземные плоды, цветы, а также лекарственные и газонные травы, быстрорастущие кустарники, овощи, листовые культуры, в том числе и розы.

В этот период хорошо сеять газон и пересаживать комнатные цветы, прививать садовые цветы, собирать урожай.

Какие растения можно сажать на убывающую Луну

В фазу убывающей Луны рекомендуется ухаживать за растениями, бороться с вредителями, сеять и высаживать растения, плоды которых созревают под землей, различные плодовые кустарники и деревья.

На убывающую луну хорошо:

  • Сажать и размножать землянику
  • Сажать деревья и саженцы
  • Черенковать растения
  • Делить многолетники
  • Обрезать и формировать деревья и кустарники
  • Собирать урожай на длительное хранение
  • Собирать семена

Что можно сажать в новолуние и полнолуние

В эти дни земля замирает и не дает свою энергию растениям, поэтому в эти дни лучше ничего не садить.

В дни полнолуния хорошо собирать плоды( исключение корнеплоды)

Можно ухаживать за растениями в Лунное затмение

В дни лунных затмений любые работы с растениями лучше НЕ ПРОВОДИТЬ!!!

Советы по сбору овоща

Морковь является достаточно морозостойкой культурой, поэтому, пережив 2-3 утренних заморозка, она наполняется дополнительными сахарами, становясь более сочной и вкусной. В дождливую осень овощи следует выкапывать как можно быстрее – чрезмерная влажность почвы приведет к активному росту зеленой массы и растрескиванию созревших корнеплодов. Для предотвращения этого процесса за 2 недели до массового сбора урожая полив растений полностью прекращают, чтобы земля могла хорошо просохнуть.

Кроме сроков, которые установлены агротехническими нормами, и прогноза погоды, специалисты рекомендуют обращать внимание на внешние признаки спелости овоща. Если ботва начинает расти слишком интенсивно, забирая на себя все питательные вещества, пришла пора выкапывать морковь – дальше она начнет грубеть и терять соки, становясь непригодной к хранению и дальнейшему употреблению в пищу.

Если некоторые корнеплоды все-таки переросли, их следует выкопать первыми и сразу же использовать для приготовления различных блюд – для длительного хранения они не подходят.

Также плохо хранится зимой и мелкая морковь, которая содержит в себе минимальное количество сахаров, поэтому ее можно использовать для консервации.

Первый признак готовности овоща к уборке – это пожелтение и увядание ботвы. Для того чтобы убедиться в зрелости корнеплодов, надо выкопать 2-3 шт. и осмотреть. Если морковь начала выпускать белые длинные корешки, значит, пришла пора к массовому сбору урожая.

Сорта моркови, которые были посажены осенью, не предназначены для длительного хранения ввиду своих качественных характеристик.

Если по внешним признакам корнеплоды готовы к уборке, их надо выкапывать независимо от общепринятых правил агротехники.