Кукуруза: выращивание на огороде

Урожайность кукурузы во многом зависит от агроклиматических условий возделывания. Плодородные земли Украины районированы по грунтовым особенностям

Посадка и уход за кукурузой

  • Посадка: посев на рассаду – в начале мая, высадка сеянцев в грунт – в середине июня. Посев семян в грунт осуществляют, когда почва прогреется до 10-12 ˚C.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: супесчаная, суглинистая, торфяная, нейтральной или слабокислой реакции.
  • Полив: влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, расходуя на капельный полив каждого растения по 1-2 л воды. После посадки полив должен быть умеренный, но на стадии развития 7 листьев и расход воды, и частоту поливов увеличивают, а когда нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.
  • Подкормка: растение нуждается в азоте в течение всей вегетации, вплоть до созревания семян, но большую его часть нужно внести в период образования соцветий. Калийные удобрения требуются кукурузе в первой половине вегетации, а во второй их количество при подкормке постепенно уменьшают. Фосфор нужен все время, но в незначительных количествах. Нуждается растение также в марганце, цинке, боре и меди, растворами которых обрабатывают кукурузу по листьям.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
  • Болезни: поражается фузариозом початков и всходов, гельминтоспориозом, стеблевой и питиозной корневой гнилью, красной гнилью початков, ржавчиной, пыльной и пузырчатой головней.

Абиотические факторы

На начальных этапах развития (от посева до появления 3-5 листьев) наибольшее влияние на кукурузу оказывают абиотические факторы: температура окружающей среды, активность солнечных лучей, влажность почвы и т.д. В зависимости от условий, развитие культуры может стимулироваться или тормозиться, что в итоге в значительной степени влияет на будущий урожай.

Для устранения влияния неблагоприятных абиотических факторов и повышения урожайности кукурузы широко используется подкормка микроудобрениями «по листу», которые способны быстро и в полной мере усваиваться растениями, даже при температуре воздуха 2-4°C, при которой растения не способны поглощать фосфор через корневую систему. Их применение может дать культуре необходимую для роста энергию и значительно снизить потери относительно потенциальной урожайности кукурузы.

Проведение посева в оптимальные сроки является важнейшим фактором повышения урожайности кукурузы, так как позволяет растениям максимально усваивать запасы влаги в почве для формирования максимального урожая. Для раннего посева следует выбирать гибрид с повышенной устойчивостью к холоду и ночным заморозкам, для позднего — с высокой энергией роста.

Основные правила возделывания кукурузы на зерно

Как и при возделывании кукурузы на силос, хороший урожай зерна кукурузы можно получить лишь благодаря комплексному подходу:

  • использовать качественный посадочный материал;
  • подготовить и обработать почву под посев;
  • применять сеялки точного высева;
  • уберегать посевы от сорняков;
  • вовремя убирать кукурузу на зерно.

Правильный выбор предшественников – вот первое, что предполагает традиционная технология выращивания кукурузы на зерно. Сеять кукурузу рекомендуется после зерновых, бобовых и пропашных культур.

Многое зависит и от состава почвы: кукуруза любит рыхлые, воздухопроницаемые почвы (суглинистые, супесчаные, черноземные и  пойменные), но на торфяно-болотных осушенных почвах эта культура тоже чувствует себя неплохо при хорошей агротехнике. Достаточная аэрация грунта является очень важным условием для роста кукурузы, так как ее семена и корневая система поглощают много кислорода, если же в земле содержание кислорода ниже 10% развитие растения замедляется и может вовсе прекратиться. Кислотность земли должна быть не ниже 5,5.

Читайте также:  Гречневый коктейль поможет убрать до 500 г лишнего веса за сутки

Для нормального роста кукурузе необходимо соответствующее питание на ранних этапах развития:

Как растет кукуруза: технология … Как растет кукуруза: технология … Как растет кукуруза — технология … Как растет кукуруза поэтапно: на даче в … Посадка кукурузы семенами в открытый …

  • недостаток азота приводит к задержке роста молодого растения;
  • при нехватке фосфора початки остаются недоразвитыми с неправильно сформированными рядами зерен;
  • от недостатка калия корневая система кукурузы ослабляется, и замедляется передвижение углеводов.

Дополнительными преимуществами является устойчивость к распространенным болезням кукурузы и вредителям

Что касается света, кукурузе достаточно 8-9-часового дня, при освещении в течение 12 часов увеличивается период вегетации. Интенсивное солнечное освещение требуется кукурузе в молодом возрасте, и если посадки слишком загущены, урожай початков значительно снижается.

Возделывание кукурузы на зерно дает хорошие результаты при использовании гибридов с высокой урожайностью и кормовыми качествами, устойчивых к засухе, заморозкам и полеганию в стадии полной зрелости. Дополнительными преимуществами является устойчивость к распространенным болезням кукурузы и вредителям. В хозяйствах зачастую устраиваются экспериментальные посевы новых гибридов с целью выявления наиболее подходящего посевного материала для последующих посевов.

Посадка культуры

Чтобы получить богатый урожай кукурузы, следует уделить внимание посеву семян. Начинать необходимо с выбора предшественников. Под посадку кукурузы отводят участки, где в прошлом сезоне возделывали паслёновые, бахчевые или бобовые культуры. Последние обладают способностью накапливать в почве азот, который необходим сельскохозяйственному растения на начальных этапах развития.

Выбор места и подготовка почвы

Теплолюбивая кукуруза хорошо растёт на солнечных участках с высоким залеганием грунтовых вод. У почвы должна быть рыхлая структура, обеспечивающая свободный доступ воздуха к корням, что способствует ускоренному фотосинтезу. В низинах с плотным грунтом высевать семена не стоит.

Посадка культуры

Высокое плодородие, необходимое для реализации генетического потенциала кукурузы, поддерживают путём внесения удобрений.

С осени участок очищают от сорной растительности, распределяют равномерным слоем компост и гранулы нитроаммофоски, затем перекапывают на штык лопаты.

К сведению!Весной участок рекомендуют забороновать, тем самым «закрыв» влагу после таяния снега и разбив корку.

Сроки и технология посева

К высеву злака приступают, когда температура почвы на глубине в 10 см достигнет 12 °C – в разных районах сроки отличаются (конец апреля-середина мая). Посевной материал предварительно прогревают (около 5 дней) при 35 °C. Затем для ускорения прорастания замачивают в тёплой воде на сутки. В районах с тёплым климатом, как правило, высевают сухие семена. Последовательность действий:

Посадка культуры
  1. Участок за сутки до посева взрыхляют, при необходимости разбрасывают аммиачную селитру.
  2. Делают бороздки глубиной в 7 см.
  3. Между рядами выдерживают интервал в 60 см, а растениями – 40 см.
  4. Распределяют подготовленный посевной материал, покрывают почвой.

Подготовка почвы и технология посева

Состав почвы подбирается с учетом многих условий. Тяжелый низинный и плохо дренируемый грунт не подойдет. Идеальный вариант – аэрируемая, хорошо прогреваемая легкая почва с достаточным содержанием влаги. Она должна быть плодородной. Чтобы выполнить это требование, в осенний период, когда посадка только планируется, перекопайте участок и подкормите почву.

Вносимые удобрения – перепревший коровяк в комплексе с фосфорно-калийными препаратами. Строго соблюдайте пропорции, указанные на упаковке, чтобы сильной концентрацией удобрения не пережечь корневую систему. В весенний сезон грунт разрыхляется граблями, верхняя корка и крупные комья разбиваются.

Как сажать семена сразу в грунт:

Подготовка почвы и технология посева
  • Перед посадкой прогрейте семена на солнце при температуре в +35 °С. Процедура длится несколько дней. Если стоит пасмурная погода, можно прогреть материал в духовке, выставив соответствующий температурный режим. В этом случае семена подвергаются тепловой обработке менее часа. Если температура будет выше или вы передержите зерна, всходы не появятся. В крайнем случае не выполняйте этот этап, а сразу замочите семечки в теплой воде;
  • Почва должна быть прогрета основательно, минимальное значение – от +12 °С. За сутки до высевания в субстрат вносятся азотные удобрения, пропорция – по 20 грамм на каждый квадратный метр. Необходимо вскопать землю на глубину в 10 – 15 см;
  • Оптимальное время для посева – конец апреля. Зерна заделываются в грунт на глубину в 6 – 7 см, высевать их следует рядами.
Читайте также:  Выращивание и обработка кукурузы на зерно

Практика показывает, что в полевых условиях ждать появления всходов нужно на 11 – 12 день после посадки.

Способы высевания кукурузы в открытый грунт:

  1. Траншейный – в грунте прорывается мотыгой или сапой канавка глубиной в 15 см. Почва обильно поливается. Зерна раскладываются на расстоянии 20 – 25 см друг от друга. Траншею присыпают с боков и снова поливают. Благодаря такому приему сеянцы остаются во влажном субстрате 4 – 5 дней без дополнительного полива;
  2. Ямочный – лунки организуются количеством до 4-х штук на один метр. Таким способом можно получить аккуратно высаженные посадки, но метод достаточно кропотливый;
  3. Рассадный – используется редко, так как кукурузу рассадой практически не выращивают.

Если вы все же решили опробовать рассадный метод, учтите: проращивание зерен займет не менее месяца:

Подготовка почвы и технология посева
  • Высадка семян проводится в мае, в качестве тары используются торфяные горшки или перегнойно-земляные мешочки. Пластиковые стаканчики или контейнеры не подойдут, так как у кукурузы деликатная корневая система;
  • Пересаживание рассады в открытый грунт проводится через 1 – 1,5 месяца (то есть в середине июня), когда росток обзаведется минимум тремя сформированными листьями;
  • Рассада заделывается на глубину, лишь немного превосходящую по размеру земляной ком в торфяном горшке. После посадки почву обильно проливают и мульчируют.

Особенности выращивания яровой пшеницы

Технология возделывания яровых сортов отличается требованиями к температурному режиму, сроками посадки и уходом за посевами.

Физическая спелость земли для посадки пшеницы начинается с температуры +5°С. Сроки посевных работ:

  • Западная и Восточная Сибирь: 15-25 мая;
  • Южный Урал: 14-24 мая;
  • Центральные регионы РФ: 10-25 апреля;
  • Нижнее Поволжье и юг степной зоны: 1-15 апреля;
  • Северный Кавказ: по фактической спелости почвы.
Особенности выращивания яровой пшеницы

Посевные работы могут сдвигаться на несколько дней в зависимости от сорта пшеницы. Мягкие сорта более устойчивы к похолоданиям, и их часто высевают первыми.

Оптимальный способ сева — узкорядный, позволяющий увеличить урожайность на 2-4 ц/га. Минус данного способа: норма высева повышается на 10-13%. Строчный способ сева позволяет экономно расходовать семена и почвенные ресурсы, но не гарантирует дружной всхожести. Норма высева яровой пшеницы зависит от типа сорта. Для твердых сортов зерно тяжелее и его требуется больше. Низкорослые сорта зерна, устойчивые к полеганию, также имеют большую норму высева: до 7 млн. семян на га.

Боронование проводят для улучшения аэрации почвы, уничтожения твердой корки и сорняков, для борьбы с вредителями и болезнями. Первое боронование делают в фазе кущения поперек рядков или же по диагонали к ним.  Яровые сорта требовательны к влажности почвы и воздуха. Недостаток воды во время цветения и образования пыльцы понижает урожайность на 30-45%, может привести к пустоколосости. Сильная сухость воздуха также негативно влияет на урожай: зерно мельчает, становится твердым и бедным.

Организация бизнеса

Для воплощения данной идеи бизнеса нужны серьезные инвестиции, объясняется это необходимостью оформления аренды на большой участок земли и закупки техники. Бизнес будет прибыльным в южных районах, так как кукуруза в открытом грунте требует теплого климата и солнечного света. В других регионах эту культуру также можно выращивать, но процесс осложняется посадкой зерен в закрытый грунт с последующим перенесением на поле после прогревания почвы до +10 градусов. Проще всего продать сладкие сорта кукурузы, поэтому начинать возделывание лучше с них.

Выбор подходящего участка

Требования к участку под посадку кукурузы:

  • Хорошее освещение. Отсутствие тени.
  • Защита от сквозных ветров.
  • Слабокислые и хорошо удобренные почвы.
  • Хорошие соседи – огурцы, помидоры, тыква, фасоль, бобы. Кукуруза служит хорошей опорой для бобов и огурцов. Плохие соседи – сельдерей, столовая свекла.

Как зарегистрировать бизнес?

Многие способы заработка доступны фермеру и в рамках приусадебного хозяйства. Например, такой бизнес, как выращивание белых грибов в домашних условиях, вообще не требует оформления предпринимательства. Однако кукурузу редко сажают с коммерческими целями на участках площадью до 2,5 га: это значит, что начинающему предпринимателю придется зарегистрировать свою деятельность в формате ИП или КФХ. Для выращивания кукурузы в России предусмотрен отдельный код ОКВЭД:

Читайте также:  Кукуруза – описание, выращивание, виды, сорта, уход, где растет, фото

Какой код ОКВЭД выбрать при регистрации

Для выращивания кукурузы предусмотрен специальный код, отвечающий именно за эту деятельность:

Какие документы нужны для открытия

Список документов представляет собой типичный набор для ведения фермерской деятельности, который состоит из паспорта гражданина, документа о регистрации крестьянско-фермерского хозяйства, квитанции об уплате гос. пошлины и кода налогоплательщика.

Какую систему налогообложения выбрать

Так как вы ведете сельское хозяйство от лица крестьянско-фермерского хозяйства, вам доступен единый сельскохозяйственный налог, требующий отчисления только в зависимости от полученной прибыли. Ставка – 6%.

Оборудование для выращивания кукурузы

Как отмечено выше, бизнес на кукурузе требует использования больших площадей. Поэтому для обработки земли предпринимателю необходима техника: вручную засеять, прополоть или окучить участок даже в один гектар нереально. Если стартовый капитал ограничен, в первое время для вспашки, боронования и культивирования целесообразнее приглашать сторонних исполнителей со своими агрегатами. Однако расчёты показывают, что на участке в 20 га расходы на покупку оборудования окупятся за три-четыре года.

В то же время следует осознавать, что полноценный бизнес невозможно создать без вложения как минимум миллиона рублей. Если фермер не располагает такой суммой, ему стоит обратить внимание на менее капиталоемкие виды деятельности: например, изучить особенности выращивания шпината из семян. Ниже приведён перечень агрегатов, необходимых для проведения всех мероприятий по уходу за кукурузой, за исключением непосредственной уборки и переработки урожая:

Оснащение для выращивания кукурузы

Может ли кукуруза расти без участия человека?

К роду кукуруза относится 6 видов растений, но только 1 из них — кукуруза сахарная пригоден для употребления в пищу. Ее дикорастущих разновидностей, способных расти без предварительной обработки земли в открытом грунте, нет.

На заброшенных участках можно обнаружить растения, вырастающие самостоятельно. Семена из неубранных или перезревших и высыпавшихся початков в этом случае прорастают без обработки земли, в открытом грунте.

Лечебные свойства и противопоказания кукурузных рылец, их применениеЧитать

Со временем при неоднократном самостоятельном высевании теряются характерные свойства сорта, и применение такой кукурузы становится возможным только для кормления сельскохозяйственных животных. Условия, необходимые для полного созревания зерна, в этом случае складываются редко.

Выбор сорта

Наиболее подходящий вид этой культуры, который можно выращивать для своего стола на даче в открытом грунте, — сахарная кукуруза, имеющая множество сортов. Наши садоводы предпочитают сажать следующие ранне- и среднеспелые гибриды:

  • Спирит;
  • Добрыня;
  • Санденс;
  • Лакомка;
  • Пионер;
  • Джубили;
  • Ледяной нектар;
  • Сингента;
  • Ранняя золотая.

Данные сорта характеризуются приятным сладким вкусом, крупными зернами, которые можно сушить, консервировать и замораживать. Не менее вкусны вареные початки, — их аромат позволит вам вернуться в детство.

Особенности выращивания под пленкой и в теплице

Под пленкой либо в теплице в основном растет сахарная кукуруза. Кроме того, пленку используют в районах, где нет благоприятных для роста кукурузы условий. Пленка позволяет повысить температуру почвы и воздуха.

Молодые растения надежно защищены от заморозков, неожиданного снега либо дождя. Посадка под пленку производится при помощи специально оборудованного трактора, одновременно являющегося также и сеялкой.

Высаженные в почву семена тут же покрываются пленкой. Удовольствие это не из дешевых. В условиях дачного участка кукуруза лучше растет в теплице, где также имеются все условия для развития растения.