Морфологические и апробационные признаки гороха

Горо́х (лат. Písum ) — род однолетних и многолетних[3] травянистых растений семейства бобовых. Широко используется как пищевая и кормовая культура.

Сроки посадки гороха в зависимости от региона

Садоводы хотят точно знать – когда сеять горох.  В зависимости от региона сроки посадки гороха различны. Они показаны в следующей таблице.

Способ посева В открытый грунт
Сроки посева (вне зависимости от региона) Конец апреля — начало мая. Прорастают семена при температуре от 5 до 18 оС. Сажать горох повторно можно каждые 10 дней до наступления жары

Сроки посева по регионам Южные: начало — середина марта.
 Средняя полоса: середина — конец апреля.
Урал: конец апреля — начало мая. 
Сибирь: начало — середина мая.

Уход в открытом грунте

При выращивании этой культуры на земле нужно учитывать особенности среды. Это касается таких аспектов как:

  • Защита от птиц. Грядку сверху нужно прикрыть сеткой или проволокой для защиты от птиц.
  • Полив. Его следует производить регулярно. До периода цветения – один раз в 7 дней, а после него – 2 раза в неделю.

    Культура не переносит жару, поэтому в такие периоды полив требуется особенно обильный – 9-10 л воды на 1 кв. м. Во время появления цветов и налива бобов, полив следует обеспечить из расчёта до 1 ведра воды на 1 кв. м.

  • Рыхление. Через пару недель после посадки почву вокруг растений необходимо разрыхлить, а также окучить. Делать это полезнее после полива.
  • Подкормка. В первый раз требуется внести удобрение, когда горох зацветает. На 10 литров воды следует взять 1 ст. л. жидкого органического удобрения. Полученный раствор расходуют по 3 литра на 1 кв. м. Второй раз подкормку производят, кода появляются стручки. Используется то же самое удобрение.
  • Подпорки. Сразу после высадки семян или же при появлении первых всходов следует установить подпорки. Они делаются из разных материалов. Например, можно вбить колья у краев борозд, закрепив на них сетку. Основной смысл этих мероприятий состоит в том, чтобы гороху было на чем виться вверх.

На нашем сайте есть публикации и о других различных представителях бобовых, в том числе о сое, арахисе, русских черных бобах. Также мы рассказываем о том, как выращивать бобы, что такое нут, как получить его богатый урожай и в чем польза и вред этого растения для мужчин и женщин.

Заключение

Дальнейший уход заключается в обильном поливе, рыхлении почвы и прополке. В подвязывании горох «Афилла» не нуждается.

Заключение

Сорт гороха «Афилла» отлично зарекомендовал себя за относительно короткий промежуток времени. Особенно данный сорт хорош при выращивании на больших площадях. Но и на дачных участках он порадует хорошим урожаем и отличным вкусом. И удивит соседей своим необычным видом.

Заключение

Помогла статья? Оцените её Рекомендуем по теме Бобовые 30 апреля 2019 Горох рафинад Читать далее Бобовые 15 апреля 2019 Горох преладо Читать далее Бобовые 11 апреля 2019 Горох альфа Читать далее

Заключение

Обсуждения Отменить ответ

Уход за горохом

Горох — влаголюбивая культура. При недостатке влаги у него опадают цветки и завязи. До цветения растение поливают один раз в неделю, а во время цветения, когда почва вообще не должна пересыхать, — два раза. Не забывайте рыхлить междурядья, особенно, если после обильного полива или сильных дождей на почве образовалась корка.

Чтобы горох приносил большой урожай, нужно обеспечить растению прочную опору. Особенно это касается высокорослых сортов. Удобнее всего сделать опору в виде сетки из проволоки, закрепленной на кольях высотой 2 м. Овощной горох, конечно, не столь декоративен, как чина и душистый горошек, но и он способен украсить беседку, балкон или террасу и создать зеленые кулисы и шпалеры.

Если весна была холодная, то в почву вносят азотные удобрения. Бобовые обогащают почву азотом — на их корнях развиваются клубеньки, в которых живут азотофиксирующие бактерии. Но клубеньки формируются, когда почва уже достаточно прогреется. Так что немного помочь гороху все же придется. Для этого используют раствор коровяка: 1 кг на 10 л воды с добавлением 1 ст. л. нитрофоски.

Приблизительно через месяц после массового цветения можно собирать урожай. Горох относится к так называемым многосборовым культурам. Период плодоношения длится 35–40 дней. Лопатки гороха собирают через день-два. Первыми созревают нижние бобы. За сезон (при подходящих условиях и соответствующем уходе) можно собрать до 4 кг с 1 кв. м.

Когда урожай собран, ботву срезают и закладывают в компостную кучу, а корни запахивают или просто рубят оставшуюся зеленую массу и закапывают ее в землю. Такое зеленое удобрение способно заменить навоз и компост, оно повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру.

Горох (Pea). © Forest and Kim Starr

Лучшие сорта

Посевной горох делится на разновидности в зависимости от разных характеристик. Так все его сорта разделяются на столовые, консервные и универсальные. Столовые обычно используются для приготовления разных блюд в дозревшем состоянии. Консервные едят и заготовляют на стадии зеленого горошка. Универсальные используют как недозрелыми, так и полностью вызревшими.

Все сорта делятся на 3 большие группы в зависимости от длины вегетационного периода. Ранние созревают за 45–60 дней, средние – за период от 60 до 80 дней, а поздним нужно больше 80 дней после всходов, чтобы созреть полностью.

При выборе сорта для выращивания нужно внимательно знакомиться с описанием, обращая внимание на сроки созревания, описание вкуса и назначения плодов.

«Авола»

Лучшие сорта

Это лущильный сорт среднераннего созревания, ему достаточно всего 57 дней для зрелости. «Аволу» употребляют в свежем виде, замораживают и консервируют. Растет до 70 см, опоры не требует, образует ярко-зеленые плоды со сладкими мясистыми горошинами.

«Адагумский»

Это тоже среднеспелый горох, созревающий за 55 дней. Растение образует темно-зеленые плоды длиной до 8 см с 5–9 сладкими мозговыми семенами (горошинами). Оно вырастает до 60 см без опоры. Семена едят и используют для приготовления блюд, консервируют и замораживают для длительного хранения.

«Альфа»

У раннего лущильного гороха «Альфа» техническая спелость наступает через 46–53 дня после всходов. Это низкорослое растение образует широкие (до 1,5 см) и длинные (до 9 см) плоды, в каждом из которых содержится от 5 до 9 горошин. Его чаще всего консервируют, но хорош он и свежим.

«Виола»

Среднеспелый лущильный сорт «Виола» созревает 61–79 дней, стебель вырастает до 80 см, плод образуется зеленый, слегка изогнутый, семена у него сдавленно-квадратные, их используют в качестве зеленого горошка, консервируют. «Виола» прекрасно растет в нечерноземной зоне.

«Тройка»

Лучшие сорта

Поздний лущильный горох «Тройка» созревает за 80–90 дней, он относится к среднерослым универсальным мозговым сортам.

«Хавский жемчуг»

Среднеспелый лущильный горох созревает за 60–70 дней, относится к универсальным, его употребляют свежим и консервируют. Вырастает от 70 до 100 см, образует изогнутые заостренные темно-зеленые бобы до 8 с м длиной.

«Жегалова 112»

Среднеспелый сахарный, созревает за 60–80 дней после всходов. Его мозговые сладкие семена (8–10 штук) помещаются в широком длинном светло-зеленом стручке. Стебель вырастает до 180 см. Его едят и консервируют как недозрелым, так и полностью созревшим.

«Неистощимый 195»

Этот замечательный сахарный сорт относится к среднеспелым, он созревает за 65 дней. Может дать второй урожай, если не дать первому переспеть на стебле. Стебель растет до 115 см, плоды светло-зеленые крупные, длиной до 10 см, их створки толстые и сладкие. Горох едят свежим, консервируют и морозят.

«Орегон»

Лучшие сорта

Его еще называют «Сахарный 2», это сахарный горошек среднераннего созревания (55–60 дней), семена едят свежими, замораживают и консервируют. Растение вырастает до 120 см, стручки длинные с толстыми мясистыми створками без пергаментного слоя.

«Грегор»

Высокоурожайный среднеспелый горох, который выращивается в Украине на больших площадях. Семена «Грегор» отличаются высоким содержанием протеина. Стебель вырастает до 110 см, к полеганию устойчив.

Раннеспелые сорта «Мадонна» и «Стартер» с похожими характеристиками называют горохом новой генерации. Они не капризны, нетребовательны к агротехнике, показывают отличную стойкость при неблагоприятных погодных условиях.

Как правильно посеять горох?

Правильная технология возделывания гороха посевного предусматривает следующие действия при его посеве:

Как правильно посеять горох?
  • на подготовленной грядке делают несколько борозд глубиной 7—9 см на расстоянии 15—20 см друг от друга (для высокорослых сортов расстояние между рядами около 30—35 см);
  • на дно каждой борозды насыпают немного смеси перегноя с древесной золой, затем присыпают грунтом;
  • борозды обильно поливают водой;
  • в борозды укладывают семена на глубину 5—6 см, оставляя между ними по 5—7 см (в тяжелых влажных почвах глубина заделки — около 3—4 см);
  • засыпают землей и слегка уплотняют.

Чтобы посевы не расклевали птицы, рекомендуется прикрыть грядку мелкой сеткой или светопроницаемым укрывным материалом.

Как правильно посеять горох?

Полезные рекомендации по уходу

При выращивании и уходе за горохом в домашних условиях советуют выполнять следующее:

  • регулярно добавлять в почву минеральные и органические подкормки, которые будут способствовать росту и плодоношению;
  • не забывать рыхлить кустики с горохом для обогащения воздухом и полезными микроэлементами;
  • выбирать для посадки только низкорослые сорта сахарного гороха с повышенной урожайностью и высокой устойчивостью к разным болезням;
  • из-за быстро разрастающихся корней для гороха необходимо много пространства. Поэтому, чтобы получить высокий урожай, для двух горошин следует брать пятилитровую ёмкость;
  • при посадке в зимний период это бобовое необходимо подсвечивать люминесцентной или фитолампой; и часто поливать. Поэтому нужно обеспечить надлежащий дренаж и обязательно выбрать ёмкость для посадки с отверстиями внизу для удаления лишней влаги.

Знаете ли вы? В качестве опоры для гороха следует использовать тонкие палочки, так как его усики не могут охватывать толстые предметы. Можно использовать специальную пластиковую сетку. Горох вполне можно выращивать дома, но для получения хорошего урожая лопаток необходимо создать оптимальные условия. Если это невозможно, то его можно выращивать для получения ростков и витаминной зелени для салатов.

Читайте также:  Лечебные свойства овса: народные рецепты и противопоказания