Совместимость растений на огороде: таблица. Что с чем сажать

Опытные дачники знают, как соседство овощей влияет на их урожайность. С одной стороны, грамотная посадка овощных культур может повысить количество плодов. А с другой стороны, с виду безобидный сосед на грядке приведет не только к снижению урожая, но и вовсе к гибели растения.

Достоинства правильного соседства

  1. Главное достоинство грамотной посадки овощных культур – защита от насекомых. Растения выделяют в воздух незаметные для человека летучие ароматические соединения. Для вредных букашек такой запах становится отпугивающим фактором. Планируя весной посадки, учитываю эту особенность растений. В результате на шести сотках меньше становится вредителей, покупать и применять инсектициды также не нужно.
  2. Сидераты или растения, обогащающие азотом почву – хорошие соседи на грядке почти для любого овоща. Фацелия также отгоняет долгоносика, а бобы слегка затеняют посадки от палящего солнца.
Достоинства правильного соседства

Почему важно учитывать совместимость с другими овощами?

Высокая урожайность достигается не только применением правильной подкормки, но и «доброжелательным» соседством между овощами. Многие растения «конфликтуют» между собой, что затрудняет рост, повышает вероятность появления вредителей и опасных сорняков. Последствия при неправильном соседстве:

  • Снижение скорости роста и количества урожая.
  • Повреждение насекомыми.
  • Ухудшение вкуса.
  • Увеличение затрат при уходе за овощем.
  • Взаимное негативное влияние самой капусты на соседа.

Совет

Рациональная посадка «дружащих» растений заметно увеличит количественный и качественный результат полученного урожая.

Соседство овощей

Овощные культуры, которые отлично уживаются друг с другом, в овощеводстве называют растениями-компаньонами. Они могут помочь друг другу получать максимум питательных веществ из почвы. А также бороться с вредителями и быть приманкой для полезных насекомых.

© Depositphotos

Кстати, благодаря совместной посадке овощей ты сможешь уменьшить количество минеральных удобрений. При этом снижается истощение почвы, а вкус плодов может, наоборот, улучшиться! Тебе необязательно запоминать все виды соседства. Важно понимать принципы, на которых они основываются.

Во-первых, не стоит сажать рядом культуры из одного семейства. Их поражают одни и те же болезни, что усложнит уход за растениями. Во-вторых, рядом не могут расти культуры, у которых разные требования к влаге и температуре. Кроме того, растущие по соседству растения не должны угнетать друг друга и закрывать доступ к солнечному свету.

Посадка помидоров

Чтобы увеличить урожайность помидоров, лучше всего сажать их рядом с морковью, пекинской капустой, земляникой, бобовыми культурами, чесноком и салатом. Сосед-базилик убережет томаты от вредителей, а также улучшит их вкус. С последней задачей отлично справляются мелисса, мята, чабер и шалфей.

© Depositphotos

Кстати, морковь, петрушка и пастернак — хорошая приманка для богомолов, пауков и божьих коровок. Насекомые-хищники любят полакомиться клопами, которые часто портят помидоры. Также рядом можно посадить укроп, но его стоит убрать, когда помидоры начнут завязываться.

Взаимовыгодно будут расти помидор и перец. Первый спасет второго от тли. Им обоим нужна одинаковая влажность и температура. Кроме того, и томат, и перец нужно подвязывать. Поэтому ты сможешь использовать одну шпалеру.

© Depositphotos

Лидируюшую позицию в списке антисоседов занимают огурцы. Во-первых, у этой культуры совершенно другие требования к степени влажности и температуре. Во-вторых, огурцам и томатам нужна разная почва. Первые нуждаются в азоте, а вторые — в кальции и фосфоре. Совместная посадка может привести к низкому урожаю.

Ни в коем случае не стоит сажать рядом помидоры и картошку. Обе культуры относятся к семейству пасленовых, поэтому они страдают от одних и тех же болезней и вредителей. Например, соседствуя на одной грядке, они с большей вероятностью и скоростью заболеют фитофторозом.

Также не стоит сажать помидоры вместе с баклажанами. Плохими соседями станут кукуруза, белокочанная капуста, фенхель, кабачки, репа. Лучше не сажать томаты рядом с фруктовыми деревьями: яблоней и абрикосом.

Растения-компаньоны

Если ты хочешь посадить огурцы, обрати внимание также на редис, горох, сельдерей, салат, капусту, подсолнух и кукурузу. Они будут отличными соседями. А вот шалфей, укроп, мяту и фенхель лучше обходить стороной. Кстати, эту культуру можно сажать на воде. О необычном способе мы писали в этой статье.

Читайте также:  Болезни и вредители кукурузы и методы борьбы с ними

© Pixabay

Болгарский перец отлично уживается вместе луком и чесноком. Они помогут предотвратить появление различных инфекций. Как в открытом грунте, так и в теплице рядом с перцем можно сажать базилик, кориандр, майоран, петрушку, чабрец. А вот фенхель, кольраби, фасоль и горох лучше держать от перца подальше. Кстати, крапива и одуванчик, будучи сорняками, могут помочь перцу созреть быстрее.

© Pixabay

Идеальные соседи для баклажана — базилик, фасоль, салат, горох, картофель и шпинат. Например, фасоль отпугивает колорадского жука, который любит баклажаны точно так же, как и картофель. Собственно по этой же причине фасоль можно посадить рядом с картофелем. Также картошке подойдут капуста, кукуруза, салат, лук, редис, кориандр и лен. А вот от соседства помидоров, огурцов, подсолнуха и тыквы лучше отказаться.

© Depositphotos

Свеклу можно сажать рядом с капустой, кольраби, луком и мятой. Тыкву — рядом с кукурузой, фасолью, подсолнухом, горохом, помидорами, редисом и мятой. Лук, лук-порей, чеснок, помидоры, фасоль, редис, горох, скорцонера, шалфей — отличные соседи для моркови. А огурцы, фасоль, горох, капуста, цветная капуста, салат, тыква, помидоры, морковь, пастернак, лук — для редиса.

Цветы-спасатели

Любой огородник со стажем скажет тебе, что на овощных грядках стоит сажать также и цветы. Бархатцы, ноготки и настурции служат приманкой для насекомых-опылителей. Благодаря этому можно увеличить урожайность кабачков, гороха, огурцов, помидоров. Кроме того, рядом с болгарским перцем и свеклой можно посадить яркий фиолетовый цветок котовник и желтенькую пижму.

© Pixabay

Если ты только начинаешь свой путь огородника, советуем тебе изучать как можно больше теории. Например, хотим поделиться с тобой статьей о том, как сделать лунки для посева моркови, лука и редиски. А также материалом о раннем урожае кабачков.

Хорошие соседи для редиса

Многолетние наблюдения показали, что редис чувствует себя неплохо рядом с большинством огородных культур. В список лучших соседей для него попали:

  • различные виды салата, отпугивающие от редиса крестоцветных блошек. Кресс-салат придает редису большую пикантность, листовой делает его вкус более мягким;
  • лук и чеснок, также защищающие редиску от насекомых-вредителей и некоторых недугов;
  • настурция – она не только отгоняет от редиса опасных для него насекомых, но и улучшает его вкус;
  • бобовые (фасоль, горох). Они притеняют кустики редиса, обогащают почву необходимыми для его развития веществами, благоприятно влияют на вкус плодов, отгоняют от него насекомых-вредителей;
  • кервель – его высевают рядами, чередуя с редисом, чтобы защитить его от полуденной жары;
  • клубника хорошо чувствует себя рядом с редиской и не оказывает на нее негативного влияния;
  • тыквенные культуры, которые тоже неплохо уживаются с редисом.

Эти растения можно сажать рядом с редисом при выращивании его в открытом и закрытом грунте. В теплице можно рискнуть посадить его рядом с «родственниками» – томатами и капустой. В открытом грунте редис часто сажают между грядками моркови, пастернака, свеклы, шпината – это позволяет обозначить границы их грядок, так как эти культуры дают более поздние всходы.

Как еще растения влияют друг на друга

  1. Высокие растения можно сажать вместе с более низкими – они будут создавать нужную тень и защищать от ветра.
  1. Все бобовые способны накапливать в клубеньках азот, который они поглощают из воздуха. Они не просто не забирают азот из почвы, но еще и делятся с соседями собственными накоплениями, выделяя его из клубеньков в легкоусвояемой другими растениями форме.
  2. Вещества, выделяемые из корней и листьев одних растений, могут отпугивать вредителей от других, или сбивать их «со следа» своим сильным запахом.

Alevtinka Участница

Вредителя, главное, с толку сбить, он же на запах летит.

Как еще растения влияют друг на друга

муху отпугнет от лука запах моркови, а паутинный клещик трижды подумает, прежде чем напасть на морковь, рядом с корой высажен лук. Крестоцветные блошки не выносят запаха чеснока и т.п.

вкусный, крупный, негорький, чистый редис вырастает на одной грядке с кустовой фасолью. В таких посадках фасоль высевают на две недели позже, чем редис.

Севооборот и его особенности

Современные дачники не всегда могут выделить достаточно времени для того, чтобы разобраться во всех тонкостях посадки овощных культур. Поэтому часто их ожидания не оправдываются и вместо того, чтобы собирать урожай они видят как их садовый участок или небольшая бабушкина грядка в деревне покрываются сорняками, а растения погибают от атаки вредителей. Во избежание данных негативных явлений во время планирования участка стоит учитывать не только распределение по сторонам света и совместимость овощных культур, а и особенности севооборота.

Оптимальный севооборот овощей на грядках достигается за счет ежегодного изменения плана посева. Поскольку ежегодное высаживание культур в одном и том же порядке ведет к истощению грунта и ухудшению плодородности почвы, специалисты в области сельского хозяйства советуют менять расположение грядок. Севооборот даст ощутимый результат уже в первый год. Он проявится в виде сохранения плодородия почвы и достижения отличной урожайности размещенных на грядках культур.

Как сочетать на грядке культуры?

Правильно уплотненные и смешанные посевы дают урожайность в полтора-два раза выше, не отнимая дополнительные усилия у огородника. Только тут нужны определенные знания и желание экспериментировать.

Рекомендуем к прочтению:Как правильно садить овощи на смешанных грядках и увеличить урожай

Зарубежные земледельцы не боятся применять поликультурный метод, когда смешивают растения не только разных видов, но и сортов.

Перенимая такой опыт, можно с умом использовать остатки земли после постройки дома, хозяйственных надворных помещений, детских площадок, зон отдыха и прочих. Агротехнические возможности позволяют смешивать посевы для выращивания на одной грядке нескольких взаимодополняющих культур или уплотнить земельный участок сопутствующими по срокам посева и уборки растениями так, чтоб занять всю почву.

При такой технологии урожай можно собирать как одновременно, так и в разные сроки с разницей в недели и месяцы. Соответственно, и сроки посадки будут разниться. Например, посеять салат, горчицу, лук на перо, пекинскую капусту, а когда зелень подрастет, настанет время рассады помидоров.

Или еще пример: перед посевом свеклы и моркови можно получить урожай редиса, шпината, салата и др. Почему бы не воспользоваться, и перед основной культурой не обогатить свой организм витаминной зеленью. Существуют и другие варианты получения двух и более урожаев с грядки.

Принцип размещение растений

Кроме правильного «соседства» следует четко соблюдать принципы размещения, ведь только так возможен положительный результат. Прежде всего, выбранные растения, овощные культуры и цветущие, разделяют по высоте, форме, цветовой гамме, строению листьев и стеблей.

Высокорослым экземплярам цветов отводят заднюю часть участка, или высаживают их для разделения всей площади на зоны или плантации. Высокорослые растения отделяют томатную грядку от огуречной, а также являются разграничителем вблизи картофельных посадок. Бобы следует существенно отделить цветами от зелени. Бахча с тыквенными посадками должна быть разделена и находиться вдали от плантации с морковью и свеклой. Все необходимые разграничения следует сделать именно с помощью «благоприятных цветов».

Кроме разграничений посадок, следует обязательно продумать задний фон, который может стать хорошей возможностью для преображения и практичного применения. Существует ряд пар, что не только подойдут из-за своего комфортного «соседства», но и просто располагаться на заднем фоне. К этому числу относятся:

  • желтый девясил и лекарственный алтей;
  • многолетник мальва и кукуруза;
  • интересные амаранты и яркие георгины;
  • пряный фенхель и ароматный укроп;
  • подсолнухи и полезный ревень;
  • травянистый эстрагон и популярные циннии.

Для оформления бордюров грядки, то есть придания очертаний границам плантации, а так же разделению участка, высаживают невысокие низкорослые цветы, что станут отличным дополнением, а также уникальной возможностью придать участку абсолютно целостности. К таким растениям относятся:

  • календула;
  • великолепная астра;
  • белоснежный иберис;
  • цинния;
  • бархатцы;
  • наструция;
  • красочный львиный зев.

Для разделения плантаций цветы высевают в два-три ряда. Такие грядки привлекают внимание и украшают посадки овощных культур.

Правила севооборота

Севооборот – это научно обоснованная смена сельхозкультур и паров во времени и по территориям (парами называют участки, на которых ничего не садят, свободные от сельхозкультур). Полный цикл смены растений в севообороте может длиться от 4 до 10 лет.

Важно! Базовое правило севооборота: чередовать на грядках культуры, принадлежащие разным семействам. Например, один год на участке растут пасленовые (томат, картофель, перец), затем крестоцветные (редис, капуста), потом бобовые (фасоль, горох) и т.д

Можно пользоваться и другим принципом смены культур. В его основе лежит их классификация по употребляемой в пищу части растения. Помните, в детской сказке были «вершки» и «корешки»? К «корешкам» отнесем все, что созревает под землей, а к «вершкам» – все, что над почвой: ботву, плоды и цветы. Тогда чередование можно организовать так: корешок, плод, ботва, цветок. Или другим способом: цветок, ботва, плод, корешок.

Читайте также:  Может ли быть аллергия на гречку: причины, симптомы, лечение

Например, если в прошлом сезоне на грядке росла морковь («корешки»), то в этом сезоне садим помидоры (плоды). Потом сменим на зелень (ботва) и люпин (цветок). Но некоторые огородники не выращивают цветы на грядках, экономя площадь. В таком случае год цветка можно пропустить.

Горох в севообороте

Горох считается самым лучшим естественным поставщиком азота в почву. Пока он растет, на его корнях образуются маленькие клубеньки, которые накапливают атмосферный азот. Его после гороха на одном квадратном метре земли остается около 100 г. Минеральный азот нужен растениям для правильного роста и развития, а также он влияет на продолжительность их цветения.

Важно! Нельзя садить горошек на только что удобренном участке – он пойдет в ботву (стручков будет мало). Выращиванием гороха на огороде можно заниматься с середины календарной весны (со второй половины апреля)

Крайний срок посадки (для скороспелых сортов) – до 10 июля

Выращиванием гороха на огороде можно заниматься с середины календарной весны (со второй половины апреля). Крайний срок посадки (для скороспелых сортов) – до 10 июля.

При раннем севе урожай снимают с конца июня – начала июля. К концу августа грядка освободится. А при поздних сроках посадки горошка почти до середины лета земля на грядке может «простаивать». Чтобы максимально использовать землю, грядку в свободное от горошка время можно занять под другие культуры.

Что лучше садить до и после гороха на грядке?

С какими растениями можно совмещать на грядках картофель?

Картофель выращивается по всей стране, но особенно высокими урожаями этого овоща славится средняя полоса. Он по праву имеет звание второго хлеба и используется во многих блюдах. Существуют десятки способов посадки картофеля и его выращивания. Овощ неприхотлив и не требует от садовода ежедневного ухода, что добавляет ему еще больше популярности.

Многие огородники не сажают на картофельных полях никаких других культур и зря, так как растения-друзья способны повысить урожай и отпугнуть вредителей. Например, фасоль, посаженная в междурядья, помогает в борьбе с колорадским жуком. Для этих же целей используются: настурция, пижма и бархатцы. Хорошо в качестве соседей картофеля зарекомендовали себя шпинат и кориандр.

Если посадить на картофельном поле бобы, то они обогатят почву азотом. Это позволит получить более высокие урожаи. Некоторые огородники сразу при посадке картофеля кидают в лунку пару семян бобов, другие же закладывают их по краям поля и в междурядья. Для избавления от вредителей также хорошо выращивать рядом хрен. Но нужно иметь в виду, что он очень быстро размножается и сложно выводится с участка, поэтому лучше контролировать его количество в огороде. Высокие и густые заросли хрена способны негативно влиять на урожай картофеля.

Также хороши в борьбе с колорадским жуком котовник, лен, кориандр. Существуют и растения, которые можно использовать в качестве приманки для вредителя. К ним относятся белладонна и дурман. Они очень привлекательны для колорадских жуков, которые откладывают на них своих личинок и они вскоре погибают из-за высокой ядовитости растений. Но опасна белладонна и для человека, поэтому этот способ чаще всего сложно выполним. В роли ловушек проще использовать ненужную рассаду баклажанов, которые также чрезвычайно привлекательны для колорадских жуков. Правда с этих растений собирать личинки придется вручную.

Для профилактики поражения картофеля фитофторой рядом можно высадить чеснок. Так же хорошими соседями овощу будут кукуруза, салат, редис и капуста.

Растений друзей у картофеля очень много, но немало и враждебных культур. Из сорняков наиболее опасна лебеда, которая замедлят рост клубней. Из подсолнечника тоже не выйдет хорошего соседа, так как он угнетающе действует на картофель. Нежелательно также выращивать рядом свеклу. Находящиеся рядом малина, кабачки и помидоры повышают вероятность заболевания растений фитофторозом. Нежелательно высаживать картофель рядом с яблоней, так как она замедляет его рост и способствует снижению урожайности.